Chef de Rang
vor 3 Wochen
Im Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick.
Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als Gastgeber wohl? Sie haben bereits in einer ähnlichen Position in der 5 Sterne Hotellerie Erfahrungen gesammelt und kennen sich mit erstklassigem Service bestens aus? Dann möchten wir Sie kennen lernen.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Professioneller, einladender und verkaufsorientierter Gästeservice
- Einteilung in eine Station im Restaurant (ca. 15 bis 30 Gäste) und/ oder eines anderen F&B Outlets (einschließlich unserer Partnerhotels)
- Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen des Managements
- Vorbereitung und Durchführung von F & B-Aktivitäten und Veranstaltungen (Cocktailpartys, Events etc.)
- Sicherstellung des korrekten Umgangs mit allen Produkten, Materialien und Gerätschaften (Glas, Besteck, Geschirr usw.)
- Gewährleistung der absoluten Sauberkeit und Ordnung gemäss HACCP
- Durchführung von Bestandsaufnahmen; Inventar nach Managementvorgaben
- Einsatz in anderen Abteilungen des Betriebs innerhalb der zumutbaren Leistungsgrenze und gemäss Anweisung des Vorgesetzten
- Verhalten, Auftreten und Benehmen gemäss Unternehmensstandards und HACCP
- Korrekte Lagerung aller F&B bezogenen Materialien Festlegung eines operativen Minimalstocks
- Aktive Teilnahme an abteilungsbezogenen Trainings und Briefings
Ihr Profil
- Aus- und/ oder Weiterbildung in Hotel- / Gastronomiebranche
- min. 2 Jahre Berufserfahrung als Commis, Demi Chef und/ oder Chef de Rang
- fortgeschrittene Kenntnisse über Weine und andere Getränke
- Arbeitserfahrung in der 4- und 5 Sternehotellerie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, gute Französischkenntnisse, andere Sprachen sind von Vorteil
- Fähigkeit, eigenständig, service-, verkaufs- und gästeorientiert zu arbeiten
- Flexibilität und Stressresistenz, Teamplayer, Engagement, positive Persönlichkeit, ordentliches Aussehen
- Bevorzugtes Alter zwischen 20 und 35 Jahren
- Wir freuen uns auf BewerbINNen aus der Region oder mit festem Wohnsitz in der Schweiz, da wir derzeit keine Mitarbeiterunterkünfte anbieten können
Wir bieten
- Angenehmes und entspanntes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Tips müssen nicht geteilt oder abgegeben werden, ansonsten sehr faire Trinkgeldregelung
- Einen attraktiven Arbeitsplatz an schönster Lage direkt am See
- ein familiäres Umfeld
- Verpflegung
- Reduzierte Mitarbeiterpreise für Übernachtungen und Restaurantbesuche im Posthotel, sowie unseren Partnerhotels
- Achievement Awards
- Mitarbeiter werben Mitarbeiterprogramm
- Umfassende Einarbeitung durch unsere Mitarbeiter, Abteilungsleiter und Manager, einen 'Buddy' für die Einarbeitungszeit im neuen Umfeld
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Weggis, Luzern, Schweiz Post Hotel Weggis VollzeitIm Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als...
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Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Weggis, Luzern, Schweiz Chenot Palace Weggis VollzeitCommis de Rang (m/w)Region Zentralschweiz 100%, FestanstellungAufgaben & Herausforderungen- Verantwortlich für einen reibungslosen Frühstück-, Mittag- und Abend-Service in unserem Restaurant sowie unserer Tea-Lounge unter Einhaltung der vorgegebenen Standards- Selbstständiges Arbeiten innerhalb des Teams und in Zusammenarbeit mit unseren Chef de Rangs-...
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Commis de Rang
vor 1 Woche
Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis VollzeitCommis de Rang (M/F) Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Responsible for a smooth breakfast, lunch and dinner service in our restaurant as well as our tea lounge in compliance with the given standards. - Work independently within the team and in cooperation with our Chef de Rangs - Providing professional service to our...
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Commis de Rang
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis VollzeitCommis de Rang (m/w) Region Zentralschweiz 100%, Festanstellung Aufgaben & Herausforderungen - Verantwortlich für einen reibungslosen Frühstück-, Mittag - und Abend-Service in unserem Restaurant sowie unserer Tea-Lounge unter Einhaltung der vorgegebenen Standards - Selbstständiges Arbeiten innerhalb des Teams und in Zusammenarbeit mit unseren Chef de...
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Chef de Rang
vor 2 Monaten
Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis VollzeitIm Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis VollzeitIm Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Weggis, Luzern, Schweiz Seehof Hotel du Lac VollzeitStellenangebot im Seehof Hotel du Lac in WeggisIm Seehof Hotel du Lac in Weggis am Ufer des Vierwaldstättersees gibt es spannende Stellenangebote für die Küche. Das Haus wurde 1838 erbaut und verbindet Tradition mit Modernität. Die Seeterrasse lädt zum Verweilen und Genießen ein.Wir suchen nach motivierten Persönlichkeiten für folgende...
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Chef De Partie 100%, Unbefristet
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Seehof Hotel du Lac VollzeitVerschiedene Positionen möglich: Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine.Das Seehof Hotel du Lac liegt im Zentrum von Weggis, direkt am Ufer des Vierwaldstättersees. Das 1838 erbaute Haus kombiniert Tradition und Moderne, die grosse Seeterrasse lädt zum Verweilen und Geniessen ein. An diesem schönen Ort haben wir noch zwei unbefristete...
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Chef De Partie 100%, Unbefristet
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Seehof Hotel du Lac VollzeitVerschiedene Positionen möglich: Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine.Das Seehof Hotel du Lac liegt im Zentrum von Weggis, direkt am Ufer des Vierwaldstättersees. Das 1838 erbaute Haus kombiniert Tradition und Moderne, die grosse Seeterrasse lädt zum Verweilen und Geniessen ein. An diesem schönen Ort haben wir noch zwei unbefristete...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Weggis, Luzern, Schweiz Park Hotel Vitznau VollzeitAn traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Seehof Hotel du Lac VollzeitVerschiedene Positionen möglich: Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine.Das Seehof Hotel du Lac liegt im Zentrum von Weggis, direkt am Ufer des Vierwaldstättersees. Das 1838 erbaute Haus kombiniert Tradition und Moderne, die grosse Seeterrasse lädt zum Verweilen und Geniessen ein. An diesem schönen Ort haben wir noch zwei unbefristete...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Seehof Hotel du Lac VollzeitVerschiedene Positionen möglich: Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine.Das Seehof Hotel du Lac liegt im Zentrum von Weggis, direkt am Ufer des Vierwaldstättersees. Das 1838 erbaute Haus kombiniert Tradition und Moderne, die grosse Seeterrasse lädt zum Verweilen und Geniessen ein. An diesem schönen Ort haben wir noch zwei unbefristete...
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F&b Trainee
vor 2 Wochen
Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis VollzeitF&B Trainee Region Central Switzerland 100%, Internship Tasks & Challenges - Responsible for the smooth service in our restaurant - Work independently in collaboration with our Chef de Rangs and Commis de Rangs - Provide the highest level of service - Customer-oriented recommendations and handling of complaints Qualifications & Competences - Student of a...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Weggis, Luzern, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitEinleitungFür unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierende Persönlichkeit als Chef de Partie.TLNT1_CHIhre Aufgaben Selbständiges Führen eines Postens mit allen...
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Chef de Rang
vor 2 Monaten
Weggis, Schweiz Park Hotel Vitznau VollzeitAn traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Park Hotel Vitznau VollzeitAn traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Weggis, Schweiz Bühlegg AG VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir motivierte Persönlichkeiten als Sous Chef Koch - Chef de partie (m/w)Lieben Sie die italienische Küche und bringen Sie die Begeisterung mit, in einem dynamischen Umfeld Ihr Können kreativ einzusetzen? Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem schönen und gut frequentierten Lokal. Als ausgewiesener...
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Sous Chef
Vor 5 Tagen
Weggis, Schweiz Bühlegg AG VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir motivierte Persönlichkeiten als Sous Chef Koch - Chef de partie (m/w)Lieben Sie die italienische Küche und bringen Sie die Begeisterung mit, in einem dynamischen Umfeld Ihr Können kreativ einzusetzen? Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem schönen und gut frequentierten Lokal. Als ausgewiesener...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitEinleitung Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierende Persönlichkeit als Chef de Partie. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Selbständiges Führen eines Postens mit allen...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitEinleitung Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierende Persönlichkeit als Chef de Partie. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Selbständiges Führen eines Postens mit allen...
