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Koch 80-100% (m/w) für italienisches Restaurant in Zürich

vor 2 Monaten

Zürich, Schweiz Restaurant La Piazza Vollzeit

Authentische Gerichte aus Italien und der Schweiz, ein Ambiente mit lokaler Kunst, erlesene Weine am Fusse des Uetlibergs....


Einleitung

Für unser italienisches Restaurant La Piazza Friesenberg mit mediterraner, italienischer Küche am Fusse des Üetlibergs in Zürich, suchen wir ab 1.Juni 2024 einen flexiblen, erfahrenen und engagierten Koch 80 - 100%


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was auf Sie zukommt …
  • Zubereiten der Gerichte
  • Führung des ganzen Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Vorbereitung der täglichen mise-en-place
  • Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
  • Unterstützung des Geschäftsführer und des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
  • Lager und Wahrenkontrolle

was Sie mitbringen…
  • Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
  • Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
  • Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
  • Gute Deutsch- und Italienisch-Kenntnisse
  • Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele
  • Sie verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
  • Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt
  • Sie verfügen über einen grossen Teamgeist
  • Selbstsändiges Arbeiten, auch mal alleine.

Das bieten wir …

Ein moderner und heller Arbeitsplatz am Fusse des Üetlibergs in Zürich mit einem fröhlichen und aufgestellten Team erwartet Sie

Eine top moderne grosse und komplett eingerichtete Küche

Unsere Stammgäste, viele Kinder, Geschäftsleute und Laufkundschaft sorgen für Abwechslung in Ihrem Arbeitsalltag.

Sie dürfen von vorteilhaften Anstellungsbedingungen, attraktiven Konditionen und Vergünstigungen sowie ein überdurchschnittliches Salär, das über den L-GAV-Vorgaben liegt, profitieren.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne Ihre vollständige Online-Bewerbung.

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    vor 2 Wochen

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  • Koch (m/w) 80-100%

    vor 2 Wochen

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  • Koch (m/w/d) 60 %

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  • Servicemitarbeiter (80-100% M/w)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Volkshaus Zürich Vollzeit

    Das **Restaurant Volkshaus** Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar- und Restauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und die Moderne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben. Die...

  • Buffettière (W/m, 80- 100 % Pensum)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Volkshaus Zürich Vollzeit

    Das 1910 gegründete und neu renovierte Restaurant Volkshaus Zürich verkörpert gutbürgerliche, authentische Küche, welche vorwiegend mit biologischen Erzeugnissen produziert wird. In unserenBar- und Restauranträumlichkeiten mit insgesamt 260 Plätzen treffen sich der Charme aus den 20erJahren und die ungezwungene Moderne. Als Treffpunkt und für...