Souschef (m/w)

vor 2 Wochen

Thun, Schweiz Hotel Aare Thun Vollzeit

Im Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas.


Einleitung

Im Oktober 2023 wurde nach 24-monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, ein À-la-carte-Restaurant sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas.

Die Küche bietet kreative, saisonale und frische Gerichte an. Es werden hauptsächlich Zutaten aus nachhaltiger Produktion, artgerechter Produktion und wenn immer möglich aus der Region verwendet.

Für unser Küchenteam suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n

Sous-Chef (m/w) 100 %


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben:
  • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
  • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
  • Verantwortlich für die Mise en Place
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
  • Stellvertretung der Küchenchefin mit allen damit verbundenen Aufgaben
  • Mithilfe bei Menüplanung und Wareneinkauf
  • Teilnahme an Meetings

Ihr Profil:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 5 Jahre Berufserfahrung
  • Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Fliessende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
  • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

Unser Angebot
  • Ein attraktiver Arbeitgeber mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen, der seine Mitarbeiter fordert, fördert und Erfolge gemeinsam teilt
  • Sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region
  • Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
  • Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie
  • Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun

  • Visual Merchandiser

    vor 2 Wochen

    Thun, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...

  • Sales Advisor M/w/d, Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Thun, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Du suchst einen Job & wir suchen dich Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung Du suchst einen Job: Als Sales...

  • Receptionist (M/w) Frontoffice/backoffice(W/m/d)

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz Hotel Restaurant Holiday Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung **Wir warten auf Sie!** **Receptionist (w/m/d)** **Front Office Mitarbeiter (w/m/d)** - selbständiges Führen von Früh - und Spätschicht - Debitorenbuchhaltung / Kassawesen - Korrespondenz in d/f/e - Bearbeiten von Seminar-, Bankett - und Zimmeranfragen - Unterhaltspflege unserer Webseite, Social Media und der...

  • Geschäftsführer (schweiz) M/w/d. Job in Thun German Careers

    Vor 4 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Dr. Weick Executive Search GmbH Vollzeit

    Dr. Weick Executive Search GmbH ist eine der Top 20 Executive Search Unternehmen in Deutschland und eine der führenden Personalberatungen in Süddeutschland. Wir konzentrieren uns auf die Suche, Auswahl und Bewertung von Geschäftsführern m/w/d, Führungskräften m/w/d und Professionals m/w/d sowie Beiräten / Aufsichtsräten m/w/d. Unser Mandant ist ein...

  • Geschäftsführer (schweiz) M/w/d. Job in Thun German Careers

    vor 3 Wochen

    Thun, Schweiz Dr. Weick Executive Search GmbH Vollzeit

    Dr. Weick Executive Search GmbH ist eine der Top 20 Executive Search Unternehmen in Deutschland und eine der führenden Personalberatungen in Süddeutschland. Wir konzentrieren uns auf die Suche, Auswahl und Bewertung von Geschäftsführern m/w/d, Führungskräften m/w/d und Professionals m/w/d sowie Beiräten / Aufsichtsräten m/w/d. Unser Mandant ist ein...

  • Gipser (W/m/d)

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Gipser (w/m/d) / Temporär (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Region Thun Region: Deutschschweiz Für unseren Kunden in der Region Thun suchen wir einen Gipser (w/m/d) **Ihr Aufgabengebiet**: - Sie führern sämtliche Gipserarbeiten selbstständig aus - Sie haben Kenntnisse im Grundputz, Abtrieb, Weissputz, Isolationen sowie...

  • Gipser (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Thun, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Unser Auftraggeber aus Thun steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie. Der mittelgrosse Betrieb ist tätig in den Bereichen Verputz, Leichtbau und Isolation bei Neu - und Ausbauten bzw. bei der Gebäudesanierung. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Handwerks! **Deine Aufgaben**: - Ausführung von...

  • Sachbearbeiter Backoffice M/w

    vor 3 Wochen

    Thun, Schweiz Adecco Vollzeit

    Als Spezialisten für die Vermittlung von Fachpersonal sind wir von der Adecco immer wieder auf der Suche nach Sachbearbeiter Backoffice m/w für die Region Berner Oberland **Sachbearbeiter Backoffice m/w**: **Ihre Herausforderung** - Telefonischer Kundenkontakt - Erstellen und Bearbeiten von Offerten und Aufträgen - Terminkalender für Sitzungen und...

  • Dachdecker (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Thun, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Unser Auftraggeber aus Thun steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie. Der mittelgrosse Betrieb ist tätig in den Bereichen Renovationen und Neubauten, sowie in der Modernisierung von bestehendem Wohnraum. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Handwerks! **Deine Aufgaben**: - Durchführen von Arbeiten auf...

  • Gebäudetechnikplaner Lüftung

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Gebäudetechnikplaner Lüftung (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in der Region Bern und Thun suchen wir einen Gebäudetechnikplaner Lüftung (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Die Planung und Ausführungsbegleitung haustechnischer Projekte - Anwendung von...

  • Betriebsmitarbeiter / Lagerist (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in Thun suchen wir einen Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Stapler fahren - Waren Ein - und Ausgangskontrolle - Lagerbewirtschaftung - Kommissionieren der...

  • Betriebsmitarbeiter / Lagerist (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Thun, Schweiz GI Group Vollzeit

    Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in Thun suchen wir einen Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Stapler fahren - Waren Ein - und Ausgangskontrolle - Lagerbewirtschaftung - Kommissionieren der...

  • Testmanager:in (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Thun, Schweiz Nexplore AG Vollzeit

    14. April 2024 **Testmanager**: in (m/w/d) 80 - 100 % | Thun | Bern | Homeoffice Die Digitalisierung stellt für Anwender oft eine grosse Herausforderung dar. Als Testermanager: in stellst du die Qualität unserer Lösungen sicher und agierst als «Anwalt des Kunden». Dabei unterstützt du den Kunden auch in Qualitätbelangen und dokumentierst sowohl die...

  • Sachbearbeiter Rechnungswesen M/w

    vor 3 Wochen

    Thun, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Das trifft sich gut! Als Spezialisten für die Vermittlung von Fachpersonal sind wir von der Adecco immer wieder auf der Suche nach Sachbearbeiter Rechnungswesen m/w für die Region Berner Oberland **Sachbearbeiter Rechnungswesen m/w**: **Ihre Herausforderung** - Führung der...

  • Promoter / Dialoger M/w

    Vor 6 Tagen

    Thun, Schweiz Raise Together GmbH Vollzeit

    60-100% Promoter m/w Dialoger m/w gesucht Dein Einsatz für den Guten Zweck Wir suchen permanent engagierte Verstärkung unseres Dialogerteams. Bewerbe Dich und werde Teil davon. 60-100% (auch als Zwischenlösung, Nebenjob, Quereinsteiger und temporär möglich) interessant für Studenten. Als Dialoger arbeitest Du in kleineren Teams quer durch die ganze...

  • Maurer Efz

    vor 4 Wochen

    Thun, Schweiz GI Group Vollzeit

    Maurer EFZ (m/w/d) / Temporär (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in der Region Thun/Bern suchen wir einen Maurer EFZ (w/m/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Schalen und Abschalen von "Decken und Wänden" mit Doka, Perri, Noe-Systemen - Versetzarbeiten von Lichtschächten - Fertigtreppen etc...

  • Werkstattleiter Oder Avor

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Werkstattleiter oder Avor (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in Thun suchen wir einen Anlagen - und Apparatebauer / Metallbauer Montage & Werkstatt (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Kundenbetreuung / -pflege - Technische Beratung - Machbarkeitsabklärung -...

  • Sachbearbeiter Rechnungswesen M/w

    vor 4 Wochen

    Thun, Schweiz Adecco Vollzeit

    Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Das trifft sich gut! Als Spezialisten für die Vermittlung von Fachpersonal sind wir von der Adecco immer wieder auf der Suche nach Sachbearbeiter Rechnungswesen m/w für die Region Berner Oberland **Sachbearbeiter Rechnungswesen m/w**: **Ihre Herausforderung** - Führung der...

  • Endverkauf Gärtnerei

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Endverkauf Gärtnerei (w/m/d) 60-100% / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Region Thun Region: Deutschschweiz Für einen Kunden suchen wir in der Region Thun einen Mitarbeiter Endverkauf Gärtnerei (w/m/d) für 60-100%. **Ihr Aufgabengebiet**: - Bedienen und Beraten von Kunden, im Bereich Outdoorpflanzen,...

  • Gipser (m/w) 100%

    vor 3 Wochen

    Thun, Bern, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    Du bist gelernter Gipser im Nass-und Trockenbau Bereich und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann haben wir den richtigen Job für dichFür unseren Kunden in der Region Thun suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Gipser EFZ (w/m)Deine Aufgaben:Trockenbau, NassbauBearbeitung von sämtlichen BausubstanzenGipserarbeiten bei...