Chef de Partie
vor 3 Wochen
Seven Group - With soul, passion and system
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L'idea - Lifestyle per Ascona & Lugano - Oasi per i sensi, luoghi di piaceri e incontri
I locali - Cucina esclusiva, vini raffinati, architettura, atmosfera moderna e posizioni uniche sul lago
I collaboratori - giovani, solari e pronti al successo
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Die Idee - Lifestyle für Ascona & Lugano - Oasen für die Sinne, Orte des Genusses, der Begegnung und der Freude
Die Betriebe - Ein Gesamterlebnis aus Küche, Weinkultur, Architektur, Ambiente, Sounddesign und der einzigartigen Lage am See
Die Mitarbeiter - jung, aufgeschlossen und bereit erfolgreich zu sein
Introduction:
Wir suchen Ihre Fähigkeiten und Ideen für unser Seven Alpina Boutique Hotels in Klosters ab 1. April 2024
TLNT1_CH
Einige Ihrer Aufgaben:
- Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
- Herstellung und Kontrolle des Mise en Place
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Normen
- Schonende Lebensmittelverarbeitung, Respekt vor den Kosten
- Zubereitung und Kontrolle von Speisen
- Übernahme, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
- Kontrolle der Lebensmittelqualität
- Korrekte und präzise Umsetzung von Rezepten und Anweisungen von Vorgesetzten
- Selbstständige Erledigung der täglichen Reinigungs- und kleineren Wartungsarbeiten
Anforderungen:
- Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
- Erfahrung als Küchenleiter
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Professionelle Arbeit
- Hohe organisatorische Kompetenz
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Stressresistenz
- Sprachkentnisse: DE/EN
- Mindestalter: 28
Was wir anbieten:
- Junges und dynamisches Umfeld
- Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Klosters-Serneus, Schweiz Silvretta Parkhotel VollzeitWir suchen für die kommende Wintersaison und länger eine/n erfahrene/n Chef de Partie, der unser Team in der Küche engagiert und kreativ unterstützt. Sehr gute Fachkenntnisse, mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung. Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind wichtig. Aufgaben Selbständiges Führen eines...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Klosters-Serneus, Schweiz Silvretta Parkhotel VollzeitWir suchen für die kommende Wintersaison und länger eine/n erfahrene/n Chef de Partie, der unser Team in der Küche engagiert und kreativ unterstützt. Sehr gute Fachkenntnisse, mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung. Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind wichtig. Aufgaben Selbständiges Führen eines...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Klosters-Serneus, Schweiz Hotel Piz Buin VollzeitDas Hotel Piz Buin ist ein Teil der Meili Selection Meili Selection steht für ausgewählte Schweizer Hotels mit Liebe zum Detail. Jedes Haus ist zentral gelegen und besitzt seine ganz eigene Geschichte, die zum Entdecken einlädt. Die herzliche Atmosphäre und unser nachhaltiges Engagement machen jeden Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis, das rundum...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Klosters, Schweiz Hotel Piz Buin VollzeitEine wahre Perle im Herzen von Graubünden! Das trendige 4-Sterne-Superior-Hotel Piz Buin liegt im Herzen von Klosters und ist umgeben von herrlicher Bergwelt. Das 4 Sterne-Superior-Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels. Die 53 grosszügigen und stilvollen Zimmer & Suiten zählen zu den grössten und geschmackvollsten in der ganzen Region und...
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Chef de Rang
vor 4 Wochen
Klosters-Serneus, Schweiz Hotel Vereina VollzeitEinleitungZu Unterstützung unseres Restaurants Team, suchen wir per ende Mai 2024 oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w) - TLNT1_CHIhre AufgabenIhre Aufgaben A la Carte Service Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation Mise en Place und Reinigungsarbeiten Organisation, Koordination und Durchführung des Services Begrüssung,...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Klosters-Serneus, Schweiz Hotel Steinbock VollzeitEinleitungAb sofort suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang, die mit ihrer charmanten, freundlichen und offenen Art unsere Gäste verwöhnt. TLNT1_CHIhre AufgabenFrühstücks- Mittag- und Abendservice eigenständiges führen einer Servicestation mit Inkasso Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung Zusatzverkauf von...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Klosters-Serneus, Schweiz Hotel Piz Buin VollzeitDas Hotel Piz Buin ist ein Teil der Meili Selection Meili Selection steht für ausgewählte Schweizer Hotels mit Liebe zum Detail. Jedes Haus ist zentral gelegen und besitzt seine ganz eigene Geschichte, die zum Entdecken einlädt. Die herzliche Atmosphäre und unser nachhaltiges Engagement machen jeden Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis, das rundum...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Klosters, Schweiz Hotel Piz Buin VollzeitEine wahre Perle im Herzen von Graubünden! Das trendige 4-Sterne-Superior-Hotel Piz Buin liegt im Herzen von Klosters und ist umgeben von herrlicher Bergwelt. Das 4 Sterne-Superior-Hotel Piz Buin ist Teil der Meili Selection Hotels. Die 53 grosszügigen und stilvollen Zimmer & Suiten zählen zu den grössten und geschmackvollsten in der ganzen Region und...
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Chef de Rang 100%
vor 2 Wochen
Klosters Dorf, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Grischuna VollzeitDas seit 1938 geschichtsträchtige Haus Chesa Grischuna ist ein kleines, charmantes Boutique Hotel im Herzen von Klosters-Platz. Es verfügt über 24 Zimmern, aufgeteilt auf zwei Häuser, dem historischen Hauptgebäude sowie dem Chalet. Unser bekanntes 14 Gault Millau Restaurant bietet für knapp 100 Personen Platz. Zudem stehen die Kegelbahn sowie das...
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Servicemitarbeiter, Kellner
vor 3 Wochen
Klosters-Serneus, Schweiz Hotel Steinbock VollzeitEinleitungAb Mai 2024 suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Service, die mit ihrer charmanten, freundlichen und offenen Art unsere Gäste verwöhnt. TLNT1_CHIhre AufgabenStellvertretung des Betriebsleiters bei dessen Abwesenheit Ausführung von Bestellungen Planung von Personaleinsätzen eigenständiges führen einer Servicestation mit...
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Servicemitarbeiter, Kellner
vor 2 Wochen
Klosters, Schweiz Hotel Steinbock VollzeitAb Mai 2024 suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Service, die mit ihrer charmanten, freundlichen und offenen Art unsere Gäste verwöhnt. , Stellvertretung des Betriebsleiters bei dessen Abwesenheit Ausführung von Bestellungen Planung von Personaleinsätzen eigenständiges führen einer Servicestation mit Inkasso Gästebetreuung...
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Servicemitarbeitende
Vor 3 Tagen
Klosters Dorf, Schweiz Sunstar Hotel Klosters Vollzeit**So passt du in unser Team....** ... Du hast eine Ausbildung oder Erfahrung als Servicefachkraft ... Du liebst es mit Menschen umzugehen und bist eine Gastgeberpersönlichkeit ... Du bist motiviert, flexibel, belastbar und eigenständig ... Du magst es im Team zusammenzuarbeiten **Du wirst...** ... deine Eigene Station in unserem HP-Restaurant...
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Restaurantleitung
Vor 3 Tagen
Klosters Dorf, Schweiz Sunstar Hotel Klosters Vollzeit**Wir suchen Dich ! DU....** ... bist motiviert, flexibel, belastbar und eigenständig ... liebst den Gästekontakt ... hast Erfahrung in einer leitender Position ... arbeitest gerne organisiert, stukturiert und exakt ... bringst dich aktiv ins Team mit ein ... hast eine abgeschlossene Ausbildung im Servicefach ... Du sprichst fliessend Deutsch **Du...
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Servicefachangestellte/r Winter 2023-2024
Vor 5 Tagen
Klosters Platz, Schweiz Hotel Piz Buin **** Klosters VollzeitZur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab Dezember 2023 noch Servicefachangestellte (M/W) für unser Bistro und Restaurant sowie Grizzly's Bar **Ihre Aufgaben** - Selbständige Führung einer Station - Sie betreuen unsere Gäste beim Frühstück, Mittag - und Abendessen oder im lebhaftem Bär's mit Speise - und Getränkeservice - Sie sind...
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Servicefachangestellte/r Winter 2023-2024
vor 4 Wochen
Klosters Platz, Schweiz Hotel Piz Buin **** Klosters VollzeitZur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir per sofort noch ein/e **Servicefachangestellte/r (M/W)** für unser Bistro und Restaurant sowie Grizzly's Bar **Ihre Aufgaben** - Selbständige Führung einer Station - Sie betreuen unsere Gäste beim Frühstück, Mittag - und Abendessen oder im lebhaftem Bär's mit Speise - und Getränkeservice - Sie sind...