Chef de Service

Wir sind ein beliebtes und sympathisches Viersternehaus im Appenzellerland mit 58 Zimmern und atemberaubender Aussicht auf den Bodensee. Als Wellness-, Kur- und Seminarhotel mit Bankettbetrieb, Restaurant (120 Sitzplätze), Gartenterrasse (40 Sitzplätze), Bar und grossem Wellnessbereich bieten wir ein spannendes Arbeitsumfeld. Rund 80 Mitarbeitende sorgen unter dem Credo der Achtsamkeit Tag für Tag dafür, unsere Gäste nachhaltig glücklich zu machen. Arbeitest du gerne an vorderster Front mit den Gästen? Hast du Freude daran, deine Gäste zu begeistern und mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten zu verwöhnen? Wenn du obendrauf eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann mitbringst und/oder schon Berufserfahrung im à la carte Service sammeln konntest, dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen und freuen uns auf deine Bewerbung.Warum du unbedingt bei uns arbeiten solltest:Vielfältige Aufgaben in inspirierender Umgebung | Tauche ein in die faszinierende Welt der Hotellerie und erlebe jeden Tag neue, spannende Herausforderungen im malerischen Appenzeller Vorderland.Familiäre Atmosphäre, starker Zusammenhalt | Werde Teil unseres motivierten Teams, in dem Wertschätzung und gegenseitige Unterstützung grossgeschrieben werden.Innovatives Arbeitsumfeld | Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit. Unser modern ausgestattetes und sich stetig weiterentwickelndes Haus bietet dir die perfekte Plattform, um deine innovativen Ideen einzubringen.Persönliche Weiterentwicklung | Nutze unsere zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere auf das nächste Level zu heben.Attraktive Zusatzleistungen | Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie: 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen im Hotel20% Ermässigung in unserem Restaurant Acht Nutzung des hauseigenen Wellnessbereichs und FitnessstudiosKostenlose Teilnahme an unseren Yoga-Sessions und Klangschalenmeditationen Vergünstigte Übernachtungen in Private Selection Hotels, HotellerieSuisse-Betrieben und überHotelcard 30% Rabatt auf Hotelgutscheine 20% Rabatt auf Verkaufsprodukte im Hotel  Vergünstigungen für Übernachtung in unserem Hotel, für dich und deine Familie und FreundeDiese Herausforderungen suchst Du:Herzlicher Empfang, gewinnbringende Betreuung und kompetente Beratung unserer GästeKoordination und Überwachung des täglichen ServicebetriebsUnterstützung des Teams während der ServicezeitenSicherstellung eines erstklassigen GästeerlebnissesSchulung und Einarbeitung neuer MitarbeitendenSelbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso (à la carte und Halbpension)Gepflegter Service inkl. WeinserviceMithilfe bei Events und BankettenZuverlässiges Annehmen und Bearbeiten von ReservationenGastfreundschaft lebenEinhaltung und Leben der Werte und Visionen des UnternehmensMise-en-place und Reinigungsarbeitenje nach Dienst: Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, Abendservice  Das bringst Du mit:Abgeschlossen Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann EFZ und Erfahrung im gehobenen à-la-Carte-BereichFreude und Passion für deinen BerufGastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem AuftretenHohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und EigeninitiativeTeamplayer Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und LebensmittelSehr gute Deutschkenntnisse, eine oder mehrere Fremdsprachen von VorteilBist du bereit für deinen nächsten Karriereschritt? Wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir die Zukunft des Hotel Heiden zu gestalten.