Chef de Partie

vor 4 Wochen

Arosa, Schweiz Blatter's Hotel Arosa Vollzeit
Einleitung

Einer motivierten und innovativer Person bieten wir eine interessante Anstellung in unserem Blatter's an. Wir pflegen eine frische Marktküche und unsere Lieferanten kommen aus der Region. Was möglich ist und Sinn macht, produzieren wir im Hause selber. So sichern wir unsere hohe Qualität. Wenn das auch Ihre Ziele sind, freuen wir uns Sie kennenzulernen.


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Ihre Aufgaben

Sie verfügen über eine fundierte solide Erfahrungen als Chef Partie oder haben schon als Sous Chef gearbeitet.Sie sind flexibel und belastbar. Freundlichkeit, Fröhlichkeit und Herzlichkeit sind für Sie selbstverständlich. In hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und ein Lächeln. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist für Sie eine Motivation. Durch Ihr Wirken und durch Ihr fundiertes Wissen helfen Sie mit unsere Gäste zu verwöhnen.

Sie sind verantwortlich für:

  • das selbstständige Führen Ihres Postens
  • die frische Produktion des Mise en place und der Speisen
  • zeitgerechte und hochwertige Fertigung der marktfrischen Speisen während dem Service
  • Aktive Mithilfe in der Brigade
  • die Ablöse des Küchenchefs an seinen freien Tagen
  • Mithilfe in der Leitung des Teams
  • Kontrolle und Einhaltung der HACCP Vorschriften

Ihr Profil

Sie lieben es von Grund auf mit frischen Produkten zu kochen und kennen sich gut mit Lebensmittel aus. Als Teamplayer schätzen Sie Ihre Arbeitskollegen und freuen sich ob Ihrer Leistung und an der Zufriedenheit der Gäste.

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • solide Kenntisse der Lebensmittel
  • Spass am Kochen und ein hohes Qualitätsdenken
  • fröhliches Naturell, ein Lächeln ist für Sie normal
  • eine hohe Empathie
  • ein natürliches und gepflegtes Auftreten
  • eine gesunde Flexibilität sowie eine gute Belastungsgrenze
  • Aufmerksamkeit und Verständnis in hektischen Situationen
  • gute Kenntnisse der Deutschen und Englischen Sprache

Wir bieten

Sie dürfen von uns ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwarten. Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und tendieren auf eine längere Zusammenarbeit. Eine moderne Arbeitszeiterfassung ist für uns selbstverständlich.

Profitieren Sie von unserem Rundumpaket, welche alle Eintritts- und Formalitätsaufwendungen einschliessen. Wenn Sie möchten können Sie von uns eine Wohnung oder ein neues 1 Zimmer Appartement mieten oder wir helfen Ihnen bei der Suche nach einer Unterkunft.

Zusätzlich profitieren Sie von:

  • einem Bahn- oder Benzingutschein bei vertragskonformer Beendigung der Saison
  • vergünstigten Skipässen und kostenfreie Skipässe an vereinzelten Tagen im WInter und von der Arosa All-inklusive Karte im Sommer
  • vergünstigte Zimmerpreise für Familienangehörige
  • Bonus für Vermittlung von Berufskollegen/innen
  • Selected Friends Benefits von Private Selection Hotels & Tours (vergünstigte Zimmerpreise bei allen teilnehmenden Hotels)

Sie arbeiten und leben in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz. Vielfältige Sportmöglichkeiten sind im Sommer wie auch im Winter gegeben.

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    EinleitungUnser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Einleitung Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Einleitung Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    EinleitungUnser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    EinleitungUnser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen...

  • Chef de partie

    Vor 2 Tagen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Einleitung Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse.Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter.Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir...

  • Commis de Cuisine Sommersaison 2024

    Vor 5 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Tschuggen Hotel Group AG Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.- **Eintritt per Mitte Juni 2024**Arbeitsverhältnis befristet bis Mitte September 2024- Ihre Aufgaben- Ihr Profil- Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Chef de partie- Koch EFZ/abgeschlossene Berufslehre- Herstellen der benötigten Mise-en-place- Mehrjährige Berufserfahrung- Teamarbeit mit dem Chef de partie-...

  • Commis de Cuisine M/w

    vor 4 Wochen

    Arosa, Schweiz Golf und Sporthotel Hof Maran **** Arosa Vollzeit

    In unserem lebendigen A la Carte - (Terrassengeschäft und gepflegter Abendservice) und Halbpensions-Betrieb nimmt der Tournant eine wichtige Stellung ein. In unserer Küche sind wir es gewohnt frisch und à la minute zu kochen. Convenience-Produkte suchen Sie bei uns vergeblich. Unsere eigene Lachsräucherei und die täglich frische Pâtisserie runden das...

  • Commis de Cuisine Sommersaison 2024

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Tschuggen Hotel Group AG Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. - **Eintritt per Mitte Juni 2024** Arbeitsverhältnis befristet bis Mitte September 2024 - Ihre Aufgaben- Ihr Profil- Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Chef de partie- Koch EFZ/abgeschlossene Berufslehre- Herstellen der benötigten Mise-en-place- Mehrjährige Berufserfahrung- Teamarbeit mit dem Chef de partie-...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Waldhotel Arosa Vollzeit

    Join the team at Waldhotel Arosa - a unique hotel where excellence meets hospitality! Are you ready to step away from the ordinary and make a difference? If you are up for a challenge and have a winning personality, then Waldhotel Arosa is the place for you!We are currently looking for a dedicated and experienced Chef de Rang to join our Half-board Service...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa Vollzeit

    Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) RoomserviceAufgabenBetreut die Gäste seiner StationNimmt Bestellung...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Blatter's Hotel Arosa Vollzeit

    Einleitung:Eine spannende Position in unserem Restaurant Blatter's erwartet eine motivierte und innovative Person. Wir legen Wert auf frische Marktküche und beziehen unsere Produkte lokal. Alles, was Sinn macht, wird bei uns im Haus hergestellt, um die Qualität sicherzustellen. Wenn auch Sie diese Ziele verfolgen, freuen wir uns darauf, Sie...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Arosa, Schweiz Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa Vollzeit

    Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern... Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) Roomservice Aufgaben Betreut die Gäste seiner Station Nimmt...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Arosa, Schweiz Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa Vollzeit

    Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern... Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) Roomservice Aufgaben Betreut die Gäste seiner Station Nimmt...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa Vollzeit

    Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern... Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) Roomservice Aufgaben Betreut die Gäste seiner Station Nimmt...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa Vollzeit

    Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern... Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) Roomservice Aufgaben Betreut die Gäste seiner Station Nimmt...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Das Gspan liegt zuoberst in Arosa, mitten im Skigebiet von Arosa-Lenzerheide. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab Dezember 2023 einen Chef de Rang (m/w/d). , Die Begrüssung und den Empfang der Gäste Führung einer eigenen Station...