F&B Manager 100%

vor 3 Wochen

Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.

Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen



Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.

Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n engagierte/n F&B Manager 100% (w/m/i).

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Ihre Aufgaben
  • Unterstützung sowie Co-Leitung der gesamten F&B Operation mit ca. 200 Mitarbeitenden: Restaurants, Bars, Room Service, Meetings & Events sowie die Küchen in den Grand Hotels
  • Optimierung und Sicherstellung der operativen Abläufe in allen F&B Outlets
  • Unterstützung bei der Kreation eines abwechslungsreichen und innovativen Speisen- und Getränkeangebots
  • Angebotsplanung sowie Entwicklung neuer, innovativer F&B Konzepte und -Trends
  • Überwachung der Gästezufriedenheit und Optimierung der Service-Exzellenz
  • Präsenz und Unterstützung in den Restaurants zur Sicherstellung der reibungslosen operativen Abläufe
  • Unterstützung bei und Umsetzung von Projekten in Zusammenarbeit mit dem Executive Assistant Manager i/c of F&B
  • Aufbereitung von Leistungsanalysen in den verschiedenen Abteilungen
  • Führen von Mitarbeitergesprächen und Unterstützung bei der jährlichen Zielerreichung
  • Unterstützung bei der Erstellung des Forecasts sowie der Einhaltung des Budgets
  • Übernahme von Duty Diensten


Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion sowie ausgewiesene Führungserfahrung
  • Erfahrung in der Luxushotellerie sowie spürbare Leidenschaft für F&B Themen
  • Unternehmerische Denkweise und Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
  • Teamplayer, selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie hands-on Mentalität
  • Einwandfreie Deutschkenntnisse sowie sehr gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil


Wir bieten
  • Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
  • Gratis Tickets Tamina Schlucht
  • Probeschlafen nach bestandener Probezeit
  • Bis 50% Rabatt in den Restaurants
  • Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme

  • F&B Manager 100%

    Vor 5 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • F&B Manager 100%

    Vor 5 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...

  • F&B Manager 100%

    Vor 6 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.Unsere 800...

  • F&b Administration Trainee 100%

    vor 2 Monaten

    Bad Ragaz, Schweiz EHL Swiss School of Tourism & Hospitality SSTH Vollzeit

    Praktikum / Trainee Gastronomie weitere: Geschäftsführung / Management Ab Anfang Mai 2023 suchen wir ein/e Praktikant/in für das "Grand Resort Bad Ragaz" für 6 bis 12 Monate. - **Administrative Unterstützung des F&B Administration Managers **sowie Director of F&B**: - **Annahme und Eingabe sämtlicher Tisch-Reservierungen**: - **Erstellen von...

  • F&b Administration Trainee 100%

    Vor 6 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz EHL Swiss School of Tourism & Hospitality SSTH Vollzeit

    Praktikum / Trainee Gastronomieweitere: Geschäftsführung / ManagementAb Anfang Mai 2023 suchen wir ein/e Praktikant/in für das "Grand Resort Bad Ragaz" für 6 bis 12 Monate.- **Administrative Unterstützung des F&B Administration Managers **sowie Director of F&B**:- **Annahme und Eingabe sämtlicher Tisch-Reservierungen**:- **Erstellen von Reports,...

  • F&B Management Trainee Restaurant verve 100%

    Vor 5 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • F&B Management Trainee Restaurant verve 100%

    vor 3 Wochen

    Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • F&B Management Trainee Restaurant verve 100%

    vor 2 Monaten

    Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Assistant Restaurant Manager verve by sven 100%

    Vor 6 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Assistant Restaurant Manager verve by sven 100%

    vor 4 Wochen

    Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Assistant Restaurant Manager verve by sven 100%

    vor 3 Wochen

    Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Assistant Front Office Manager 100%

    vor 3 Wochen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz AG Vollzeit

    Ihre AufgabenStellvertretung des Front Office Manager während dessen Abwesenheit Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller täglichen Arbeiten an der Rezeption (Check-in, Check-out, etc.) Professionelle Gästebetreuung und Bearbeitung von Gästebeschwerden vor Ort Steigerung des Kategorien- und Zusatzverkaufs Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung...

  • Assistant Front Office Manager 100%

    vor 2 Monaten

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz AG Vollzeit

    Ihre AufgabenStellvertretung des Front Office Manager während dessen Abwesenheit Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller täglichen Arbeiten an der Rezeption (Check-in, Check-out, etc.) Professionelle Gästebetreuung und Bearbeitung von Gästebeschwerden vor Ort Steigerung des Kategorien- und Zusatzverkaufs Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung...

  • Sales Manager 100%

    Vor 6 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Gastgeberin Hotel Manager

    Vor 5 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz H-Hotels Vollzeit

    und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.**Gastgeberin | Hotel Manager (m/w/d)**:**ab sofort | Vollzeit | unbefristet****Benefits**:- Unbefristete Festanstellung- Verschiedene Zusatzleistungen-...

  • Spa Operations Manager 100%

    Vor 5 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Assistant Bankett Operations Manager 100%

    Vor 6 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • Gastgeberin Gastgeber Hotel Manager

    Vor 5 Tagen

    Bad Ragaz, Sankt Gallen, Schweiz H-Hotels Vollzeit

    und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.**Gastgeberin | Gastgeber | Hotel Manager (m/w/d)**:**ab sofort | Vollzeit | unbefristet****Benefits**:- Unbefristete Festanstellung- Verschiedene...

  • PR & Communications Manager 100% (w/m/i)

    vor 2 Monaten

    Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...

  • PR & Communications Manager 100% (w/m/i)

    vor 3 Wochen

    Bad Ragaz, Schweiz Grand Resort Bad Ragaz Vollzeit

    Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren...