Küchenchef (m/w)

Vor 4 Tagen

Thun, Schweiz Friends «Culinary Fusion» Vollzeit

Nach einer umfassenden Renovation werden wir im April 2025 Friends "Culinary Fusion" eröffnen.
Das neue Fusions-Restaurant im Herzen von Thun wird mit seiner modernen Nikkei-Küche kulinarische Maßstäbe setzen.


Sei dabei in diesem neuen Projekt und sammle neue Erfahrungen in einem dynamischen und kreativen Ambiente

Friends


Einleitung

Nach umfassender Renovation wird im April 2025 das Friends "Culinary Fusion" zum neuen Trend-Restaurant im Herzen von Thun, das mit seiner modernen Nikkei-Küche kulinarische Maßstäbe setzt. Unsere einzigartige Kombination aus japanischen und peruanischen Aromen begeistert unsere Gäste und bietet ihnen eine unvergessliche kulinarische Reise. Am lebendigen Mühleplatz gelegen, bieten wir eine stilvolle Atmosphäre, in der Gäste auf höchstem Niveau genießen können. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab März 2025 oder nach Vereinbarung einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der unsere Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche teilt und unser Küchenteam zu neuen Höhen führt.


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Ihre Aufgaben
  • Leitung und Organisation der Küche: Sie übernehmen die vollständige Verantwortung für die Küchenorganisation, vom Mise en Place bis zum fertigen Gericht.
  • Kreation von saisonalen Menüs: Sie entwickeln innovative und kreative Gerichte, die die Verschmelzung der japanischen und peruanischen Küche widerspiegeln und unsere Gäste begeistern.
  • Qualitätssicherung: Sie gewährleisten höchste Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen und achten auf die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten.
  • Warenwirtschaft und Einkauf: Sie sind verantwortlich für die effiziente Verwaltung des Lagerbestands und koordinieren den Einkauf unter Berücksichtigung von Kosten und Qualität.
  • Teamentwicklung: Sie führen und motivieren das Küchenteam, fördern deren Weiterentwicklung und stellen sicher, dass alle Mitarbeiter ihre Aufgaben mit höchster Präzision und Leidenschaft erfüllen.
  • Hygiene und Sicherheitsvorschriften: Sie sorgen für die Einhaltung sämtlicher Hygienevorgaben (HACCP) und stellen sicher, dass in der Küche stets ein hohes Maß an Sauberkeit und Sicherheit herrscht.
  • Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung: Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen und tragen aktiv zur Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts bei.

Ihr Profil
  • Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie fundierte Erfahrung in einer leitenden Position, idealerweise als Küchenchef oder Sous Chef.
  • Leidenschaft und Kreativität: Sie sind leidenschaftlich in der Küche und begeistert von frischen, hochwertigen Zutaten. Die moderne Nikkei-Küche fasziniert Sie und Sie haben Lust, neue, spannende Gerichte zu kreieren.
  • Führungskompetenz: Sie besitzen ausgeprägte Führungskompetenzen, sind ein Teamplayer und wissen, wie man ein Team motiviert und effizient führt.
  • Organisationstalent: Sie arbeiten strukturiert, sind belastbar und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick.
  • Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung. Weitere Sprachkenntnisse wie Englisch sind von Vorteil.
  • Erfahrung in Kalkulation und Menüplanung: Sie haben Erfahrung in der Menüplanung und Kalkulation von Speisen sowie in der Lagerhaltung.

Wir bieten
  • Kreativer Freiraum: Sie haben die Möglichkeit, die Speisekarte aktiv mitzugestalten und Ihre Ideen einzubringen.
  • Dynamisches Arbeitsumfeld: Arbeiten Sie in einem modernen, kreativen Team, das sich mit Leidenschaft und Innovationsgeist dem Erfolg des Restaurants widmet.
  • Verantwortungsvolle Position: Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe, in der Sie die Möglichkeit haben, Verantwortung zu übernehmen und Ihr Know-how einzubringen.
  • Faire Arbeitsbedingungen: Wir bieten Ihnen faire Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Vergütung.
  • Entwicklungsmöglichkeiten: Sie haben die Chance, sich weiterzuentwickeln und Ihre Karriere in einem wachsenden Unternehmen voranzutreiben.
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre: Ein motiviertes, freundliches Team freut sich auf Ihre Unterstützung.

  • Küchenchef (m/w)

    vor 1 Woche

    Thun, Schweiz Friends «Culinary Fusion» Vollzeit

    Nach einer umfassenden Renovation werden wir im April 2025 Friends "Culinary Fusion" eröffnen. Das neue Fusions-Restaurant im Herzen von Thun wird mit seiner modernen Nikkei-Küche kulinarische Maßstäbe setzen. Sei dabei in diesem neuen Projekt und sammle neue Erfahrungen in einem dynamischen und kreativen Ambiente! Friends Einleitung Nach umfassender...

  • Küchenchef (m/w)

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz Friends «Culinary Fusion» Vollzeit

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  • Department Manager

    vor 1 Tag

    Thun, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Ein grossartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein grossartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Department Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...

  • Sales Advisor M/w/d, Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Du suchst einen Job & wir suchen dich Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung Du suchst einen Job: Als Sales...

  • Küchenleiter für innovative Küche gesucht

    Vor 5 Tagen

    Thun, Bern, Schweiz Friends «Culinary Fusion» Vollzeit

    Über das UnternehmenUnser Restaurant 'Friends Culinary Fusion' ist einzigartig, da wir eine moderne Nikkei-Küche bieten. Unsere Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche und unsere einzigartige Kombination aus japanischen und peruanischen Aromen begeistern unsere Gäste und bieten ihnen eine unvergessliche kulinarische Reise.Wir suchen einen...

  • Receptionist (M/w) Frontoffice/backoffice(W/m/d)

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz Hotel Restaurant Holiday Vollzeit

    Empfang / Rezeption Reservierung **Wir warten auf Sie!** **Receptionist (w/m/d)** **Front Office Mitarbeiter (w/m/d)** - selbständiges Führen von Früh - und Spätschicht - Debitorenbuchhaltung / Kassawesen - Korrespondenz in d/f/e - Bearbeiten von Seminar-, Bankett - und Zimmeranfragen - Unterhaltspflege unserer Webseite, Social Media und der...

  • Gipser (W/m/d)

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Gipser (w/m/d) / Temporär (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Region Thun Region: Deutschschweiz Für unseren Kunden in der Region Thun suchen wir einen Gipser (w/m/d) **Ihr Aufgabengebiet**: - Sie führern sämtliche Gipserarbeiten selbstständig aus - Sie haben Kenntnisse im Grundputz, Abtrieb, Weissputz, Isolationen sowie...

  • Chef de Service

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichEmpfangen, Betreuen und Verabschieden der GästeFührung einer eigenen Service-Station Verkauf des aktuellen Speise- und Getränkeangebotes Optimale Einsatz- und Ferienplanung des Service TeamsSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsMeetings mit dem Gastgeber und dem Küchenchef AnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung in der...

  • Gebäudetechnikplaner Lüftung

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Gebäudetechnikplaner Lüftung (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in der Region Bern und Thun suchen wir einen Gebäudetechnikplaner Lüftung (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Die Planung und Ausführungsbegleitung haustechnischer Projekte - Anwendung von...

  • Gipser (M/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Unser Auftraggeber aus Thun steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie. Der mittelgrosse Betrieb ist tätig in den Bereichen Verputz, Leichtbau und Isolation bei Neu - und Ausbauten bzw. bei der Gebäudesanierung. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Handwerks! **Deine Aufgaben**: - Ausführung von...

  • Dachdecker (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Thun, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Unser Auftraggeber aus Thun steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie. Der mittelgrosse Betrieb ist tätig in den Bereichen Renovationen und Neubauten, sowie in der Modernisierung von bestehendem Wohnraum. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Handwerks! **Deine Aufgaben**: - Durchführen von Arbeiten auf...

  • Betriebsmitarbeiter / Lagerist (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in Thun suchen wir einen Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Stapler fahren - Waren Ein - und Ausgangskontrolle - Lagerbewirtschaftung - Kommissionieren der...

  • Betriebsmitarbeiter / Lagerist (M/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Thun, Schweiz GI Group Vollzeit

    Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in Thun suchen wir einen Betriebsmitarbeiter / Lagerist (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Stapler fahren - Waren Ein - und Ausgangskontrolle - Lagerbewirtschaftung - Kommissionieren der...

  • Promoter / Dialoger M/w

    Vor 6 Tagen

    Thun, Schweiz Raise Together GmbH Vollzeit

    60-100% Promoter m/w Dialoger m/w gesucht Dein Einsatz für den Guten Zweck Wir suchen permanent engagierte Verstärkung unseres Dialogerteams. Bewerbe Dich und werde Teil davon. 60-100% (auch als Zwischenlösung, Nebenjob, Quereinsteiger und temporär möglich) interessant für Studenten. Als Dialoger arbeitest Du in kleineren Teams quer durch die ganze...

  • Maurer Efz

    vor 1 Tag

    Thun, Schweiz GI Group Vollzeit

    Maurer EFZ (m/w/d) / Temporär (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Temporär Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in der Region Thun/Bern suchen wir einen Maurer EFZ (w/m/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Schalen und Abschalen von "Decken und Wänden" mit Doka, Perri, Noe-Systemen - Versetzarbeiten von Lichtschächten - Fertigtreppen etc...

  • Hörakustikerin / Hörgeräteakustiker (m/w/d) Neueröffnung

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz Smart Recruiting GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen aktuell:Hörakustikerin / Hörgeräteakustiker (m/w/d) NeueröffnungStandort: 3600 ThunBeginn: Nach Absprache; gerne so schnell wie möglich.Wir suchen eine engagierte Hörakustikerin / Hörgeräteakustiker (m/w/d) in unbefristeter Festanstellung in Thun.Unser Kunde ist ein beliebtes und erfolgreiches Familienunternehmen in der Hörakustik. Dabei...

  • Werkstattleiter Oder Avor

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Werkstattleiter oder Avor (m/w/d) / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Bern Für unseren Kunden in Thun suchen wir einen Anlagen - und Apparatebauer / Metallbauer Montage & Werkstatt (m/w/d). **Ihr Aufgabengebiet**: - Kundenbetreuung / -pflege - Technische Beratung - Machbarkeitsabklärung -...

  • Schreiner Werkstatt

    Vor 2 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Schreiner Werkstatt / Produktion (m/w) / Festanstellung (80 %) sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Thun Region: Deutschschweiz Die Eupro AG ist eine schweizerische Firmengruppe, welche im Jahr 1997 gegründet wurde und heute über mehrere Filialen an strategisch wichtigen Wirtschaftsstandorten in der Schweiz und dem...

  • Endverkauf Gärtnerei

    Vor 7 Tagen

    Thun, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Endverkauf Gärtnerei (w/m/d) 60-100% / Festanstellung (100 %) nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Region Thun Region: Deutschschweiz Für einen Kunden suchen wir in der Region Thun einen Mitarbeiter Endverkauf Gärtnerei (w/m/d) für 60-100%. **Ihr Aufgabengebiet**: - Bedienen und Beraten von Kunden, im Bereich Outdoorpflanzen,...

  • Hörakustikmeisterin (m/w/d) gerne mit Filialleitung Neueröffnung

    Vor 4 Tagen

    Thun, Schweiz Smart Recruiting GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen aktuell:Hörakustikmeisterin (m/w/d) gerne mit Filialleitung NeueröffnungStandort: 3600 ThunWeitere Informationen: TOP STELLE! zusätzliche PrämienBeginn: Nach Absprache; gerne so schnell wie möglich.Wir suchen eine engagierte Hörakustikmeisterin / Hörgeräteakustikmeisterin // einen engagierten Hörakustikmeister / Hörgeräteakustikmeister...