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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grand Hotel mit einer langen Geschichte und einer faszinierenden Architektur. Treten Sie ein und schreiben Sie unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spüren Sie den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart verbunden mit Herzlichkeit. Alles an bester Lage direkt am See und in Fussdistanz zum Bahnhof und Stadtzentrum.
Für unsere Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern, in der wir klassische französische Gerichte mit modernen Akzenten präsentieren suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Wir sind stolz darauf, unsere Signature Dishes wie Entrecôte Double Café de Paris, Les Fruits de Mer oder das Tatar zu servieren und suchen einen kreativen Kopf, welcher nicht nur unsere Gäste begeistert, sondern gemeinsam mit uns wachsen möchte.
Das erwartet Dich bei uns:
- Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-Stil
- Kreativität und eigene Ideen in die Menügestaltung einbringen
- Verwendung von regionalen Zutaten
- Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events
- Einbindung von Storytelling-Konzepten zur Vermittlung von Wissen über unsere Produkte
Das bringst Du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder EBA
- Erfahrung in der Zubereitung von kreativen Gerichten
- Kochen ist deine Passion, du kreierst mit viel Liebe zum Detail
- Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
- Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten
- Gute Organisations- und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
Wir bieten Dir:
- Junges, offenes und motiviertes Team
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Teamförderende Aktivitäten & coole Benefits
- Diverse Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann sende uns bitte Deine Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Zeugnissen und Referenzen per E-Mail an hr@grandhotel-national.com oder benutze den Bewerbungs-Button.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitHotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitHotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Lucerne, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitHotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel VollzeitChef de Partie (m/w/d) Apply now Position: Chef de Partie (m/w/d) (Full time #539326) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet...
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Chef de Partie Tournant
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Sonnmatt Luzern AG VollzeitDas Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet dieVerpflegung von täglich rund 150 Gästen in drei Restaurants. In derHauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und derRehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. ImRestaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. AlleRestaurants sind öffentlich. Wir suchen per...
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Chef de Partie Tournant
vor 1 Woche
Lucerne, Schweiz Sonnmatt Luzern AG VollzeitDas Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150 Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich. Wir suchen per...
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Chef de Partie Tournant
vor 1 Woche
Lucerne, Schweiz Sonnmatt Luzern AG VollzeitDas Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150 Gästen in drei Restaurants. In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet. Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche. Alle Restaurants sind öffentlich. Wir suchen per...
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Chef de partie tournant
Vor 6 Tagen
Lucerne, Schweiz Sonnmatt Luzern AG VollzeitDas Küchenteam von Sonnmatt gewährleistet die Verpflegung von täglich rund 150 Gästen in drei Restaurants.In der Hauptküche werden die Mahlzeiten der Gäste des Kurhotels und der Rehaklinik sowie der Pflegegäste und deren Besucher zubereitet.Im Restaurant Panorama hat es eine kleine Satellitenküche.Alle Restaurants sind öffentlich.Wir suchen per...
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Chef de partie für unser Mitarbeiter Restaurant
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitEinleitung Wir such en einen/eine Chef de Partie für unsere Mitarbeiter Restaurant für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Lucerne, Schweiz professional.ch VollzeitUnser Ristorante Barbatti in Luzern ist dem Innerschweizer Bildhauer Rolf Brem und seinen Werken gewidmet. Das Lokal hat sich der klassisch-italienischen Küche aus dem Veneto verschrieben: täglich frisch zubereitete Pastaspezialitäten, köstliche Fisch- und Fleischgerichten sowie eine umfangreiche Weinkarte, die unsere Italienkompetenz widerspiegelt.Chef...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitEinleitung Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin / Koch: (Chef: de Partie) Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch Vollzeit Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...
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Chef de partie
Vor 6 Tagen
Lucerne, Schweiz Hotel Schweizerhof Luzern VollzeitDas 5-Sterne-Hotel Schweizerhof Luzern liegt direkt am Vierwaldstättersee, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum von Luzern.Seit über 150 Jahren führt die Gastgeberfamilie Hauser das Festivalhotel mit 101 grosszügigen Zimmern, davon 25 Suiten, 9 grösstenteils denkmalgeschützten Bankett- und Veranstaltungsräume mit Platz bis zu 800 Personen.Im Hause...
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Chef de partie für unser Mitarbeiter Restaurant
vor 4 Wochen
Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitEinleitungWir suchen einen/eine Chef de Partie für unsere Mitarbeiter Restaurant für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel Schweizerhof Luzern VollzeitDas 5-Sterne-Hotel Schweizerhof Luzern liegt direkt am Vierwaldstättersee, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum von Luzern. Seit über 150 Jahren führt die Gastgeberfamilie Hauser das Festivalhotel mit 101 grosszügigen Zimmern, davon 25 Suiten, 9 grösstenteils denkmalgeschützten Bankett- und Veranstaltungsräume mit Platz bis zu 800 Personen. Im...
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Chef de Partie in unserem Mitarbeiter Restaurant
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel VollzeitChef de Partie in unserem Mitarbeiter Restaurant (m/w/d) Apply now Position: Chef de Partie in unserem Mitarbeiter Restaurant (m/w/d) (Full time #537989) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir suchen einen/eine Chef de Partie in unserem Mitarbeiter Restaurant für das Mandarin Oriental Palace in...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Lucerne, Schweiz Hotel zum Rebstock VollzeitWir sind ein reizvolles ****-Hotel mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 Restaurants mit grosser Terrasse und lauschigem Garten inmitten von Luzern. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Einleitung Wir sind ein Haus mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 verschiedenartigen...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Lucerne, Schweiz Hotel zum Rebstock VollzeitWir sind ein reizvolles ****-Hotel mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 Restaurants mit grosser Terrasse und lauschigem Garten inmitten von Luzern. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Einleitung Wir sind ein Haus mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 verschiedenartigen...
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Chef de partie
Vor 6 Tagen
Lucerne, Schweiz Hotel Zum Rebstock VollzeitWir sind ein reizvolles ****-Hotel mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 Restaurants mit grosser Terrasse und lauschigem Garten inmitten von Luzern.Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre.Einleitung Wir sind ein Haus mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 verschiedenartigen...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Lucerne, Schweiz Hotel zum Rebstock VollzeitWir sind ein reizvolles ****-Hotel mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 Restaurants mit grosser Terrasse und lauschigem Garten inmitten von Luzern. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre.EinleitungWir sind ein Haus mit langer Geschichte, 30 individuell gestalteten Gästezimmern und 3 verschiedenartigen...