Souschef (m/w/d)

Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche

Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit
Wir suchen Sie

Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem

Souschef (m/w/d).

Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste mit ihren Kreationen zu begeistern.


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Was erwarten wir von Ihnen?

Mit dem Hintergrund unserer Stiftung «Giessbach dem Schweizervolk» sowie der Fondation Franz Weber haben Lebensmittel aus nachhaltiger und tierfreundlicher Produktion einen hohen Stellenwert in unserem Haus. In diesem Rahmen unterstützen Sie den Executive Chef bei der Speise-Angebotsgestaltung für das Parkrestaurant.

Zu den Hauptaufgaben der Stelle gehören unter anderem:

  • Sie sind mitverantwortlich für die Produktion und Fertigung aller Speisen im Parkrestaurant.
  • Sie unterstützen die Organisation der Arbeiten in der Küche, inklusive Reinigung, sachgemässer Lagerung der Lebensmittel und der Bestellungen.
  • Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf während Servicezeiten und stellen die gleichbleibend hohe Qualität sicher.
  • Sie sind mitverantwortlich für den hohen Eigenproduktions-Standard von Produkten (wie Gemüse, Kräuter, Honig, etc) aus unserem Hotelgarten und -Gelände.
  • Sie sind in der Lage, in Ihrem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende, Lernende und Praktikanten fachgerecht anzuleiten.

Was bringen Sie mit?

Mit Ihrer sogfältigen und gewissenhaften Arbeitsweise ist für Sie das Kochen mehr als nur ein Beruf. Wenn Sie die nachfolgenden Punkte erfüllen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

  • Abgeschlossene Ausbildung Koch / Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Ein souveränes und überzeugendes Auftreten, um Ihre Vorbildfunktion wahrzunehmen.
  • Eine kommunikationsstarke Persönlichkeit, die Informationen stufengerecht und verlässlich weitergibt.
  • Die Fähigkeit, Mitarbeiter zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
  • Eine hohe Dienstleistungsbereitschaft, nachhaltiges und vernetztes Denken
  • Gute Deutschkenntnisse und mindestens Grundkenntnisse in Englisch

Das bieten wir Ihnen

Unserer erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.
Folgende sind Ihre Benefits bei uns:

  • Seit Frühjahr 2023: neu renoviertes Team-Hotel
  • Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wöchentlicher, kostenloser Deutschkurs für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis Fahrt auf dem ganzen Brienzersee und auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz
  • Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels
  • Ansprechende Vergünstigungen in unserem Hotel- und Restaurantbereich

  • Souschef (m/w/d)

    Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Souschef (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste mit ihren...

  • Souschef (m/w/d)

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 5 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Souschef (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste mit...

  • Souschef (m/w/d). Job in Brienz German Careers

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Souschef (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste mit ihren...

  • Souschef (m/w/d). Job in Brienz German Careers

    Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 3 Tagen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Souschef (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste mit ihren...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Für unser Küchen-Team suchen wir für die Sommersaison 2024 ab Mitte März oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als Commis de Cuisine (m/w/d) oder Demi-Chef de Partie (m/w/d) Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt. Sie werden Teil des Teams, das hinter den Kulissen...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Für unser Küchen-Team suchen wir für die Sommersaison 2024 ab Mitte März oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als Commis de Cuisine (m/w/d) oder Demi-Chef de Partie (m/w/d) Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt. TLNT1_CHWas erwarten wir von...

  • Chef de partie

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per März 2024 oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Chef de Rang / Servicemitarbeitende:r(m/w/d) Zur Unterstützung unseres Service-Teams suchen wir per Frühling 2024 oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung. Sie schätzen einen wertschätzenden Umgang im Team und tragen gerne zum erfolgreichen Ablauf des Tages bei? Sie gestalten gerne mit und lieben die Vielfalt der Gastronomie? Als Ausgleich zum...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef Kehrli Terrasse (m/w/d) Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste...

  • Chef de partie

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 2 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per März 2024 oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt...

  • Chef de Service

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Leitungsteams des Parkrestaurants & der Kehrli Terrasse suchen wir ab März oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service (m/w/d) Wir wünschen uns eine leidenschaftliche und gewinnende Gastgeber-Persönlichkeit, welche mit ihrer Begeisterung für die Gastronomie sowohl für ihre Gäste als auch für ihr Team ein einzigartiges...

  • Chef de partie

    Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per März 2024 oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 2 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Chef de Rang / Servicemitarbeitende:r(m/w/d) Zur Unterstützung unseres Service-Teams suchen wir per Frühling 2024 oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung. Sie schätzen einen wertschätzenden Umgang im Team und tragen gerne zum erfolgreichen Ablauf des Tages bei? Sie gestalten gerne mit und lieben die Vielfalt der Gastronomie? Als...

  • Chef de partie

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 5 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per März 2024 oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 3 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Chef de Rang / Servicemitarbeitende:r(m/w/d) Zur Unterstützung unseres Service-Teams suchen wir per Frühling 2024 oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung. Sie schätzen einen wertschätzenden Umgang im Team und tragen gerne zum erfolgreichen Ablauf des Tages bei? Sie gestalten gerne mit und lieben die Vielfalt der Gastronomie? Als Ausgleich...

  • Chef de Rang

    Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Chef de Rang / Servicemitarbeitende:r(m/w/d) Zur Unterstützung unseres Service-Teams suchen wir per Frühling 2024 oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung. Sie schätzen einen wertschätzenden Umgang im Team und tragen gerne zum erfolgreichen Ablauf des Tages bei? Sie gestalten gerne mit und lieben die Vielfalt der Gastronomie?...

  • Chef de Service

    Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Zur Unterstützung unseres Leitungsteams des Parkrestaurants & der Kehrli Terrasse suchen wir ab März oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Service (m/w/d) Wir wünschen uns eine leidenschaftliche und gewinnende Gastgeber-Persönlichkeit, welche mit ihrer Begeisterung für die Gastronomie sowohl für ihre Gäste als auch für ihr Team ein...

  • Serviceaushilfe (m/w/d)

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Als Unterstützung für unser Service-Team sind wir auf der Suche nach einer Serviceaushilfe (m/w) Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die Ihre Aufgabe mit Herzblut anpackt. Sie sind der erste Kontakt unserer Tagesgäste und tragen unsere Werte und unsere Philosophie nach aussen. Mit einer grossen Portion Herzlichkeit betreuen...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 3 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef Kehrli Terrasse (m/w/d) Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere...

  • Chef de Partie

    Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef Kehrli Terrasse (m/w/d) Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es...