Küchenchef (m/w) 80 - 100%

Vor 5 Tagen

Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

Typically Swiss Hotel & Restaurant Ermitage - Kandersteg


Einleitung

Sind Sie gelernter Koch/ Köchin und verfügen über einige Erfahrung? Sie suchen eine neue Herausforderung und fühlen sich sowohl in der traditionellen Schweizer Küche wie auch bei modernen Gerichten in Ihrem Element? Es bereitet Ihnen Freude, Verantwortung zu übernehmen und in einem Betrieb die Zukunft mitzugestalten? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung

Leiter/in Küche 80-100%

Das 3*-Hotel Ermitage in Kandersteg geniesst einen ausgezeichneten Ruf, sowohl als Restaurant wie auch als Hotel. Der mittelgrosse Betrieb bietet gepflegte traditionelle Schweizer Küche und umfasst 100 Innen- und 80 Aussenplätze. Dafür brauchen wir Sie


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Ihre Aufgaben

  • Führen und entwickeln Ihres 4-köpfigen Teams

  • Vor- und Zubereitung des gesamten Speiseangebotes, vom Frühstück über das Mittagsmenu bis zum A-la-Carte-Service gemäss Vorgabe des Gastrokonzepts (traditionelle Schweizer Küche mit modernen Elementen kombiniert)

  • Verantwortlich für das Bestellwesen und die Lagerbewirtschaftung

  • Einhaltung des budgetierten Warenaufwandes und den Personalkosten

  • Sicherstellung der HACCP-Richtlinien


Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ und einige Jahre Berufserfahrung. Es bereitet ihnen Freude, Gäste mit Ihren Gerichten zu begeistern. Sie haben bereits erste Führungserfahrung gesammelt und sind nun bereit für den nächsten Schritt. Sie arbeiten gerne im Team und haben einen respektvollen Umgang. Ihre motivierende Art ist ansteckend. Mit Ihrer selbstständigen Arbeitsweise und Ihrem Verantwortungsbewusstsein packen Sie an.


Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine spannende Herausforderung mit besten Entwicklungsperspektiven in einem motivierten, jungen Team, wo ihre Ideen gefragt und geschätzt sind und Sie viel Verantwortung übernehmen können. Fortschrittliche Anstellungsbedingungen sowie leistungsbezogene Entlöhnung sind für uns selbstverständlich.

  • Koch (m/w) oder Jungkoch/Jungköchin

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Sind Sie gelernter Koch/ Köchin und suchen eine neue Herausforderung? Die Verbindung von modernsten Herstellungsmethoden und traditionellen Gerichten begeistert Sie? Es bereitet Ihnen Freude, Verantwortung zu übernehmen und in einem Betrieb die Zukunft mitzugestalten? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen! Wir suchen per Juni Koch/Köchin oder...

  • Hauswirtschaftsmitarbeiter 80-100% (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden in Kandersteg suchen wir motivierte Unterstützung als: **Hauswirtschaftsmitarbeiter 80-100% (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Reinigung der Hotelzimmer mit Restant - oder Départ-Service - Reinigung der allgemeinen Räume und im Aussenbereich - Lingerie (Frottierwäsche etc.) - Mitarbeit bei Bedarf im Office, Buffet,...

  • Koch (m/w) oder Jungkoch/Jungköchin

    Vor 4 Tagen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Sind Sie gelernter Koch/ Köchin und suchen eine neue Herausforderung? Die Verbindung von modernsten Herstellungsmethoden und traditionellen Gerichten begeistert Sie? Es bereitet Ihnen Freude, Verantwortung zu übernehmen und in einem Betrieb die Zukunft mitzugestalten? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen! Wir suchen per Juni Koch/Köchin...

  • Koch (m/w) oder Jungkoch/Jungköchin

    vor 2 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Sind Sie gelernter Koch/ Köchin und suchen eine neue Herausforderung? Die Verbindung von modernsten Herstellungsmethoden und traditionellen Gerichten begeistert Sie? Es bereitet Ihnen Freude, Verantwortung zu übernehmen und in einem Betrieb die Zukunft mitzugestalten? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen Wir suchen per Juni Koch/Köchin oder...

  • Koch (m/w) oder Jungkoch/Jungköchin

    Vor 5 Tagen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Typically Swiss Hotel & Restaurant Ermitage - KanderstegEinleitungSind Sie gelernter Koch/ Köchin und suchen eine neue Herausforderung? Die Verbindung von modernsten Herstellungsmethoden und traditionellen Gerichten begeistert Sie? Es bereitet Ihnen Freude, Verantwortung zu übernehmen und in einem Betrieb die Zukunft mitzugestalten? Dann möchten wir Sie...

  • Küchenhilfe (M/w)

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Lieben Sie das hektische Treiben in der Küche, das Teamwork? Mögen Sie die vielfältigen Aufgaben in der Küche und sind es gewohnt, selbständig, zuverlässig und jederzeit hygienisch einwandfrei zu arbeiten? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir suchen per Mai 2024 **Küchenhilfe (w/m) 60 - 100%** Das...

  • Küchenhilfe (M/w)

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Lieben Sie das hektische Treiben in der Küche, das Teamwork? Mögen Sie die vielfältigen Aufgaben in der Küche und sind es gewohnt, selbständig, zuverlässig und jederzeit hygienisch einwandfrei zu arbeiten? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung **Küchenhilfe...

  • Fachkraft Hauswirtschaft Zimmermädchen

    vor 2 Monaten

    Kandersteg, Schweiz Belle Eqoque Hotel Victoria Vollzeit

    Berufsbezeichnung **ZImmermädchen** - Kategorie **Fachkraft Hauswirtschaft** - Arbeitsort - Kandersteg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Saisonstelle - Das bieten wir Kandersteg ist ein Erholungs - und Wanderparadies im Sommer und Langlauf - und Skiferienort im Winter. Das idyllische und heimelige Bergdorf liegt im...

  • Zimmermädchen

    vor 2 Monaten

    Kandersteg, Schweiz Belle Eqoque Hotel Victoria Vollzeit

    Berufsbezeichnung **ZImmermädchen** - Kategorie **Fachkraft Hauswirtschaft** - Arbeitsort - Kandersteg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Saisonstelle - Das bieten wir Kandersteg ist ein Erholungs - und Wanderparadies im Sommer und Langlauf - und Skiferienort im Winter. Das idyllische und heimelige Bergdorf liegt im...

  • Zimmermädchen

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Belle Eqoque Hotel Victoria Vollzeit

    Berufsbezeichnung **ZImmermädchen** - Kategorie **Fachkraft Hauswirtschaft** - Arbeitsort - Kandersteg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Saisonstelle - Das bieten wir Kandersteg ist ein Erholungs - und Wanderparadies im Sommer und Langlauf - und Skiferienort im Winter. Das idyllische und heimelige Bergdorf liegt im...

  • Küchenhilfe (M/w)

    vor 2 Wochen

    Kandersteg, Bern, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheLieben Sie das hektische Treiben in der Küche, das Teamwork? Mögen Sie die vielfältigen Aufgaben in der Küche und sind es gewohnt, selbständig, zuverlässig und jederzeit hygienisch einwandfrei zu arbeiten? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernenWir suchen per Mai 2024**Küchenhilfe (w/m %**Das 3*-Hotel Ermitage...

  • Küchenhilfe (M/w)

    vor 2 Wochen

    Kandersteg, Bern, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheLieben Sie das hektische Treiben in der Küche, das Teamwork? Mögen Sie die vielfältigen Aufgaben in der Küche und sind es gewohnt, selbständig, zuverlässig und jederzeit hygienisch einwandfrei zu arbeiten? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernenWir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung**Küchenhilfe (w/m)...

  • Service-aushilfe 40-80% (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden in Kandersteg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierte: **Service-Aushilfe 40-80% (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Aktive selbständige Mitarbeit im Service - Führen einer eigenen Servicestation - Betreuung der Gäste - Abwechslungsreiche Servicearten von einfach bis gepflegt - Tägliche MEP und Einhaltung der...

  • Servicefachangestellten 100% (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unseren Kunden in Kandersteg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten: **Servicefachangestellten 100% (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Aktive selbständige Mitarbeit im Service - Führen einer eigenen Servicestation - Betreuung der Gäste - Abwechslungsreiche Servicearten von einfach bis gepflegt - Tägliche MEP und Einhaltung...

  • Servicemitarbeiter M/w

    vor 3 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Belle Eqoque Hotel Victoria Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Servicemitarbeiter m/w** - Kategorie **Fachkraft Service** - Arbeitsort - Kandersteg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Saisonstelle - Das bieten wir Kandersteg ist ein Erholungs - und Wanderparadies im Sommer und Langlauf - und Skiferienort im Winter. Das idyllische und heimelige Bergdorf liegt im Herzen...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Belle Eqoque Hotel Victoria Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Kandersteg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Saisonstelle - Das bieten wir Ab ca. Mitte Mai 2024 suchen wir für unser Restaurant noch eine/n Commis de Cuisine. Die Küchenbrigade besteht aus rund 6 bis 7 Personen (Küchenchef,...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Belle Eqoque Hotel Victoria Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Kandersteg - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Saisonstelle - Das bieten wir Ab ca. Mitte Mai 2024 suchen wir für unser Restaurant noch eine/n Commis de Cuisine. Die Küchenbrigade besteht aus rund 6 bis 7 Personen (Küchenchef,...

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    vor 2 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Sie sind gelernte/r Restaurationsfachfrau/mann oder verfügen über erste Erfahrung im Service? Sind Sie bereit, in einen lebhaften Betrieb mit vielseitige Aufgaben einzutauchen und mitanzupacken? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen Wir suchen per Juni 2024 Service-Mitarbeiter/in 80-100% Das 3*-Hotel Ermitage in Kandersteg geniesst einen...

  • Fachkraft Hauswirtschaft Zimmermädchen

    vor 2 Wochen

    Kandersteg, Bern, Schweiz Belle Eqoque Hotel Victoria Vollzeit

    Berufsbezeichnung**ZImmermädchen**- Kategorie**Fachkraft Hauswirtschaft**- Arbeitsort- Kandersteg- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Saisonstelle- Das bieten wirKandersteg ist ein Erholungs- und Wanderparadies im Sommer und Langlauf- und Skiferienort im Winter. Das idyllische und heimelige Bergdorf liegt im Herzen des Berner...

  • Servicemitarbeiter (M/w)

    vor 4 Wochen

    Kandersteg, Schweiz Hotel Ermitage Kandersteg Vollzeit

    Service (Restaurant) Sie sind gelernte/r Restaurationsfachfrau/mann oder verfügen über erste Erfahrung im Service? Sind Sie bereit, in einen lebhaften Betrieb mit vielseitige Aufgaben einzutauchen und mitanzupacken? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir suchen per April 2023 oder nach Vereinbarung **Service-Mitarbeiter/in 80-100%** **Das...