Küchenchef (m/w) ab Dezember '24

vor 3 Monaten


Lauterbrunnen, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

Die Wengernalp ist sonnig, in Terrassen gestuft und liegt unmittelbar gegenüber den vergletscherten Norswänden von Eiger, Mönch und Jungfrau. 1776 wurde sie zum ersten Mal in einem Reisebericht lobend erwähnt. Das im 18. Jahrhundert erwachende Interesse für die Alpenlandschaft verlieh ihr Weltruhm. Einer langen Familientradition folgend, führen die heutigen Mitglieder der Familie von Almen, Urs und Patricia, das Hotel mit viel persönlicher Wärme und Gastlichkeit. Das Hotel bietet seinen Gästen mit 24 individuell eingerichteten Zimmern ein hohes Niveau an Komfort und Service. Das ehemalige Berggasthaus aus dem 19. Jahrhundert wurde sorgfältig restauriert, in mehreren Etappen modernisiert und zählt heute zu den schönsten und besteingerichteten Berghotels der Alpen. Ein Hotelrestaurant der gehobenen Klasse vervollständigt das Angebot.

Wintersaison: Mitte Dezember '24 bis Anfang April '25

Sommersaison: Anfang Juni '25 bis Mitte September '25


Einleitung

Wir suchen für unser Boutique-Hotel an grossartiger Lage einen jungen Küchenchef (m/w)

mit Erfahrung in gehobener Gastronomie. (Rosette-/Brasserie-/Guide Michelin)


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

Sie haben Erfahrung als Küchenchef und sind vertraut mit den Abläufen einer Küche im gehobenen Bereich. (Michelin-/Brasserie-/Rosette-Restaurant) Sie sind Vorbild im Team und arbeiten stets an vorderster Front mit. Zudem sind Sie mitverantwortlich für die Menuplanung und den Einkauf der Lebensmittel.


Ihr Profil

Sie verfügen über ein hohes Mass an Teamgeist und über entsprechende Erfahrung auf allen Stationen. Sie arbeiten gerne in einem engen Team von gleichgesinnten Köchen und sind verantwortungsbewusst. Sie sind jung (junggeblieben), sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten.


Wir bieten

Unsere Küche ist modern und anspruchsvoll und verwendet nur die besten Zutaten. Sie wohnen in unserem angegliederten Personalhaus in einem hübschen Zimmer (inkl. W-LAN) mit Bergblick, Dusche/Wc. Die Entlöhnung ist fair und richtet sich nach den gestzlichen Anforderungen.

Wir bieten nebst einem motivierten Team, zudem die Möglichkeit in einem von der Presse mehrfach ausgezeichneten Boutiquehotel in dieser verantwortungsvollen Position zu arbeiten.



  • Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen jungen Küchenchef (m/w) mit Erfahrung in gehobener Gastronomie für unser Boutique-Hotel an grossartiger Lage.AufgabenVerantwortung für die Küche im gehobenen BereichMenuplanung und Einkauf von LebensmittelnVorbild im Team und Arbeit an vorderster FrontIhr ProfilWir suchen einen Küchenchef (m/w) mit:Hoher Teamfähigkeit...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Lauterbrunnen, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    Die Wengernalp ist sonnig, in Terrassen gestuft und liegt unmittelbar gegenüber den vergletscherten Norswänden von Eiger, Mönch und Jungfrau. 1776 wurde sie zum ersten Mal in einem Reisebericht lobend erwähnt. Das im 18. Jahrhundert erwachende Interesse für die Alpenlandschaft verlieh ihr Weltruhm. Einer langen Familientradition folgend, führen die...


  • Lauterbrunnen, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    Die Wengernalp ist sonnig, in Terrassen gestuft und liegt unmittelbar gegenüber den vergletscherten Norswänden von Eiger, Mönch und Jungfrau. 1776 wurde sie zum ersten Mal in einem Reisebericht lobend erwähnt. Das im 18. Jahrhundert erwachende Interesse für die Alpenlandschaft verlieh ihr Weltruhm. Einer langen Familientradition folgend, führen die...


  • Lauterbrunnen, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    Die Wengernalp ist sonnig, in Terrassen gestuft und liegt unmittelbar gegenüber den vergletscherten Norswänden von Eiger, Mönch und Jungfrau. 1776 wurde sie zum ersten Mal in einem Reisebericht lobend erwähnt. Das im 18. Jahrhundert erwachende Interesse für die Alpenlandschaft verlieh ihr Weltruhm. Einer langen Familientradition folgend, führen die...

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    vor 3 Monaten


    Lauterbrunnen, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    Die Wengernalp ist sonnig, in Terrassen gestuft und liegt unmittelbar gegenüber den vergletscherten Norswänden von Eiger, Mönch und Jungfrau. 1776 wurde sie zum ersten Mal in einem Reisebericht lobend erwähnt. Das im 18. Jahrhundert erwachende Interesse für die Alpenlandschaft verlieh ihr Weltruhm. Einer langen Familientradition folgend, führen die...


  • Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine vertrauenswürdige und loyale Wäschereimitarbeiterin (w/m) mit Erfahrung in einem sehr gepflegten Haushalt für unsere Saisonhotellerie.Die Wäschereimitarbeiterin wird für die Reinigung und Pflege der Hotelwäsche verantwortlich sein.Wir erwarten ein gewissenhaftes und genaues Arbeiten, ein gepflegtes Äusseres sowie...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Lauterbrunnen, Schweiz Braunbär Hotel & Spa Vollzeit

    Das Braunbär Hotel & Spa befindet sich an herrlicher Panoramalage, vis à vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 80 Zimmer und 203 Betten. Den Gästen steht ein Restaurant und eine Kaminbar mit Live Musik und Karaoke zur Verfügung. Zur Entspannung bietet sich das NUXE-Spa an, mit Dampfbad und Aussen-Sauna mit Feuerstelle. Der autofreie...

  • Chef de Rang

    Vor 6 Tagen


    Lauterbrunnen, Schweiz Braunbär Hotel & Spa Vollzeit

    Das Braunbär Hotel & Spa befindet sich an herrlicher Panoramalage, vis à vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 80 Zimmer und 203 Betten. Den Gästen steht ein Restaurant und eine Kaminbar mit Live Musik und Karaoke zur Verfügung. Zur Entspannung bietet sich das NUXE-Spa an, mit Dampfbad und Aussen-Sauna mit Feuerstelle. Der autofreie...

  • Sanitärinstallateur EFZ

    vor 5 Monaten


    Lauterbrunnen, Schweiz kolb+walther AG Vollzeit

    Lust auf eine Veränderung? Entfliehe deinem Alltag und arbeite in den Bergen! Sanitärinstallateur EFZ (m/w) ab sofort in Mürren Aufgaben Selbstständiges Baumanagement Um- und Neubauten von Chalets und Hotels Technisch- und qualitativ einwandfreies Arbeiten Qualifikation Abschluss als Sanitärmontuer / Sanitärinstallateur EFZ Motivierte und engagierte...


  • Lauterbrunnen, Schweiz kolb+walther AG Vollzeit

    Lust auf eine Veränderung? Entfliehe deinem Alltag und arbeite in den Bergen! Sanitärinstallateur EFZ (m/w) ab sofort in Mürren Aufgaben Selbstständiges Baumanagement Um- und Neubauten von Chalets und Hotels Technisch- und qualitativ einwandfreies Arbeiten Qualifikation Abschluss als Sanitärmontuer / Sanitärinstallateur EFZ Motivierte und engagierte...

  • Sanitärinstallateur EFZ

    vor 5 Monaten


    Lauterbrunnen, Schweiz kolb+walther AG Vollzeit

    Lust auf eine Veränderung? Entfliehe deinem Alltag und arbeite in den Bergen! Sanitärinstallateur EFZ (m/w) ab sofort in Mürren Aufgaben Selbstständiges Baumanagement Um- und Neubauten von Chalets und Hotels Technisch- und qualitativ einwandfreies Arbeiten Qualifikation Abschluss als Sanitärmontuer / Sanitärinstallateur EFZ Motivierte und engagierte...

  • Sanitärinstallateur EFZ

    vor 3 Monaten


    Lauterbrunnen, Schweiz kolb+walther AG Vollzeit

    Lust auf eine Veränderung?Entfliehe deinem Alltag und arbeite in den Bergen!Sanitärinstallateur EFZ (m/w)ab sofort in MürrenAufgabenSelbstständiges BaumanagementUm- und Neubauten von Chalets und HotelsTechnisch- und qualitativ einwandfreies ArbeitenQualifikationAbschluss als Sanitärmontuer / Sanitärinstallateur EFZMotivierte und engagierte...


  • Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Wengen Classic Hotels Vollzeit

    AufgabenIhre Hauptaufgaben ab ca. Mitte Dezember 2021Leitung des HalbpensionsrestaurantsFührung eines Teams von 5 MitarbeiternOrganisation und Führung des SpeisesaalsVerantwortung der täglichen Stockkontrollen (Getränke)Schulung und Motivation des ServiceteamsInkasso und Tagesabschlüsse ServiceMitverantwortung und Kontrolle der betrieblichen Ordnung und...


  • Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (m/w) für unser einzigartiges Boutique-Hotel in den Alpen. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie sich um die Gäste kümmern und sicherstellen, dass sie eine unvergessliche Erfahrung machen.AufgabenDas tägliche Mise en Place im Speisesaal, im Restaurant und auf der Terrasse nach...


  • Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (m/w) für unser einzigartiges Boutique-Hotel in den Alpen. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie das tägliche Mise en Place im Speisesaal, im Restaurant und auf der Terrasse nach Anweisung der Serviceleitung durchführen. Sie werden auch eine eigene Station mit Inkasso führen und in...


  • Lauterbrunnen, Schweiz Wengen Classic Hotels Vollzeit

     Die Wengen Classic Hotels sind in Wengen im Berner Oberland in der Schweiz auf einer 1275m hohen Sonnenterrasse gelegen. Im Sommer ist Wengen ein Paradies für Wanderer und Aktiv-Urlauber, im Winter der Ausgangspunkt für Wintersportler. Wengen ist das Lauberhorn-Dorf am Fusse der Jungfrau. Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem...


  • Lauterbrunnen, Schweiz Wengen Classic Hotels Vollzeit

     Die Wengen Classic Hotels sind in Wengen im Berner Oberland in der Schweiz auf einer 1275m hohen Sonnenterrasse gelegen. Im Sommer ist Wengen ein Paradies für Wanderer und Aktiv-Urlauber, im Winter der Ausgangspunkt für Wintersportler. Wengen ist das Lauberhorn-Dorf am Fusse der Jungfrau. Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem...

  • Service Mitarbeiter

    vor 4 Wochen


    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (m/w) für unser einzigartiges Boutique-Hotel in den Alpen. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie sich um das tägliche Mise en Place im Speisesaal, im Restaurant und auf der Terrasse kümmern. Sie werden eine eigene Station mit Inkasso führen und sich in einem teamorientierten Umfeld...

  • Service Mitarbeiter

    vor 3 Wochen


    Lauterbrunnen, Bern, Schweiz Hotel Jungfrau Wengernalp Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine Servicefachkraft (m/w) für unser Boutique-Hotel in den Alpen. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie sich um das tägliche Mise en Place im Speisesaal, im Restaurant und auf der Terrasse kümmern. Sie werden eine eigene Station mit Inkasso führen und sich in einem teamorientierten Umfeld bewegen.Ihre AufgabenDas...


  • Lauterbrunnen, Schweiz Wengen Classic Hotels Vollzeit

     Die Wengen Classic Hotels sind in Wengen im Berner Oberlandin der Schweiz auf einer 1275m hohen Sonnenterrasse gelegen. Im Sommer ist Wengen ein Paradies für Wanderer und Aktiv-Urlauber, im Winter der Ausgangspunkt für Wintersportler. Wengen ist das Lauberhorn-Dorf am Fusse der Jungfrau. Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem...