Demichef de Rang

vor 3 Wochen

Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling e due residenze.

Das Grand Hotel Villa Castagnola (5*superior), Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World", ist ein Hotel für Ferien- und Businessgäste mit 71 Zimmern, davon 33 Suiten und Junior Suiten, den drei Restaurants "La Rucola - Fresh & Easy Dining", "Le Relais" sowie "Galerie Arté al Lago", zehn Konferenz- und Bankettsälen, Wellness Area und Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling sowie zwei Residenzen.


Per rafforzare il nostro team stiamo cercando LEI

Contratto stagionale da maggio a settembre/ottobre 2025 circa (con opzione di prolungamento di contratto)

Saisonvertrag ab Mai bis September/Oktober 2025 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)


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Demi-Chef de Rang:
  • Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
  • Mise en place delle aree di attività
  • Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
  • Gestione di un rango in caso di necessità
  • Supporto al bar quando richiesto
  • Allestimento delle sale e supporto al servizio degli eventi, banchetti e conferenze
  • Pulizia e riassetto delle aree ristorative
  • Mithhilfe bei der Eröffnung und Schliessung der Restaurants
  • Mise en place Arbeiten
  • Unterstützung des Chef de Rang's während dem à la carte-Service, den Halbpensionen und dem Roomservice
  • Bei Bedarf Führung einer eigenen Station sowie Einsätze an der Bar
  • Einrichten der Meetingräume sowie Serviceeinsatz bei verschiedenen Events, Banketten und Konferenzen
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

Profilo richiesto:
  • Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 4 o 5 stelle
  • Lingue richieste: padronanza della lingua italiana e tedesca, possibilmente francese ed inglese
  • Buona motivazione e predisposizione alla vendità
  • Orientamento al cliente, flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità sono solo alcune delle caratteristiche che la contraddistinguono
  • Fähigkeitszeugnis im Service und/oder jede motivierte und enthusiastische Person, welche Berufserfahrung in ähnlicher Position sowie in der 4- oder 5* Hotellerie mitbringt
  • Gute Sprachkenntnisse in Italienisch, Deutsch und wenn möglich Französisch und Englisch
  • Hohe Motivation und Verkaufstalent
  • Gästeorientiert, flexibel, teamfähig sowie qualitätsbewusst sind nur einige Attribute, welche Sie auszeichnen

Offriamo:
  • Albergo rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio con gestione familiare
  • Un posto di lavoro ben organizzato
  • Una comunicazione aperta e trasparente
  • Un team consolidato e motivato
  • Possibilità di alloggio, vitto e parcheggio
  • Formazioni e corsi linguistici interni
  • Eventi per i collaboratori
  • Familiär geführtes Traditionshotel
  • Ein gut organisierter Arbeitsplatz
  • Eine offene und transparente Komunikation
  • Ein motiviertes, langjähriges und gut eingespieltes Team
  • Unterkunfts-, Verpflegungs- und Parkmöglichkeit
  • Interne Schulungen und Sprachkurse
  • Mitarbeiterevents

  • Demichef de Rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Per rafforzare il nostro team stiamo cercando LEI!Contratto stagionale da maggio a settembre/ottobre 2025 circa (con opzione di prolungamento di contratto)Profilo richiesto:Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 4 o 5 stelleLingue...

  • Demichef de rang

    Vor 4 Tagen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Demichef de Rang

    vor 3 Wochen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Contratto stagionale da maggio a settembre/ottobre 2025 circa (con opzione di prolungamento di contratto) - Saisonvertrag ab Mai bis September/Oktober 2025 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti - Mise en place delle aree di attività - Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la...

  • Commis de Rang

    vor 7 Monaten

    Lugano, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis Rang

    vor 6 Monaten

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant) L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante (100%) Il Commis de Rang Ristorante dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la...

  • Commis de rang

    Vor 4 Tagen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di “Small Luxury Hotels of the World” rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti “La Rucola” - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2025 circa (con opzione di prolungamento di contratto) - Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2025 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti - Mise en place delle aree di attività - Assistenza allo Chef de Rang durante il...

  • Demichef de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per completare il team di cucina, é alla ricerca di un/a Demi Chef (100%) Oltre ad avere molta creatività, si richiede una buona manualità, attenzione all’igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale, un attestato...

  • Service- und Unterstützungskraft in Punkt

    vor 4 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Punkt Vollzeit

    BeschreibungBei Punkt unterstützt du unseren Service als Commis de Rang bei allen anfallenden Aufgaben. Deine Hauptaufgabe besteht darin, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten und die (Stations-)Kellner bei ihren täglichen Arbeiten zu unterstützen.AufgabenbereicheVorbereitung und Kontrolle der VeranstaltungsräumePflege des Geschirrs,...

  • Direttore di Sala Assistente

    Vor 2 Tagen

    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Siamo alla ricerca di un nuovo membro da aggiungere al nostro team! Il Grand Hotel Villa Castagnola è un hotel rinomato per la sua tradizione e prestigio, ed è fondamentale che il nostro personale sia altrettanto qualificato e preparato.Il candidato selezionato dovrà essere in grado di supportare l'apertura e chiusura dei ristoranti, gestire le aree di...