Restaurantmanager (m/w)

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen

Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten – der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir abends sowie am Wochenende zum Brunch an. Das Angebot ist unkompliziert und für alle zugänglich, während die Stimmung lebhaft bleibt.

Das Restaurant ist sehr gut besucht und an sieben Tagen die Woche geöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze im Innen- und 100 Plätze im Aussenbereich. Auf unserer Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Zusätzlich nutzen wir die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus für den Anbau von Gemüse, Kräutern, Früchten und Blumen.

Nachhaltigkeit – im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten und einem bewussten Umgang mit allen Ressourcen – liegt uns besonders am Herzen. Wir setzen uns fortlaufend mit aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie auseinander und integrieren neue Ideen in unseren Alltag. Dadurch sammeln wir wertvolle Erfahrungen, die unser Restaurant "The Artisan" stetig prägen und weiterentwickeln.

Einleitung

Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt.
Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten – der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Frische und Genuss haben bei uns oberste Priorität, genauso wie Transparenz in Herkunft und Verarbeitung. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche servieren wir abends sowie am Wochenende zum Brunch. Das Angebot ist bewusst unkompliziert und für alle zugänglich, während die Atmosphäre lebhaft bleibt.

Das Restaurant ist sieben Tage die Woche geöffnet und erfreut sich grosser Beliebtheit. Wir bieten 90 Sitzplätze im Innen- und 100 Sitzplätze im Aussenbereich. Auf unserer Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten, und auch in unserem eigenen Garten hinter dem Haus bauen wir Gemüse, Kräuter, Früchte und Blumen an.

Nachhaltigkeit – im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten sowie einem bewussten Umgang mit allen Ressourcen – ist für uns eine Herzensangelegenheit. Wir setzen uns kontinuierlich mit aktuellen Themen auseinander, die auch die Gastronomie betreffen, und integrieren neue Ideen in unseren Alltag. So sammeln und verwerten wir fortlaufend wertvolle Erfahrungen, die das Restaurant "The Artisan" prägen.

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Deine Aufgaben
  • Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantablaufs (ca. 90 Plätze innen, 100 Plätze aussen)
  • Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Prozesse und Strukturen
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
  • Aufbau und Förderung eines engagierten Teams sowie Schaffung eines attraktiven Arbeitsumfelds
  • Eigenständige Führung des Serviceteams (ca. 3 Mitarbeitende, 1 Lehrling und mehrere Aushilfen)
  • Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
  • Planung der Mitarbeitereinsätze
  • Kontrolle von Liefereingängen und Rechnungen
  • Verwaltung des HelloTess Kassensystems und des Aleno-Reservierungssystems
  • Verantwortung für das Bestellwesen und kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots
  • Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen
  • Unterstützung der Geschäftsleitung in Marketing- und Administrationsaufgaben
  • Einhaltung und Vorleben unserer Betriebsphilosophie
Das zeichnet dich aus
  • Du bist eine junge Gastgeberin aus Leidenschaft und strahlst Freundlichkeit aus
  • Mit deiner herzlichen und authentischen Art begeisterst du sowohl unsere Gäste als auch dein Team
  • Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungspersönlichkeit
  • Du verfügst bereits über erste Führungserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre
  • Du kommunizierst sicher auf Deutsch (Wort und Schrift) und sprichst gut Englisch
  • Du packst gerne mit an, übernimmst Verantwortung und zeigst Eigeninitiative
  • Es macht dir Freude, neue Aufgaben zu übernehmen und dich fachlich weiterzuentwickeln
  • Du arbeitest effizient und selbstständig
  • Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind für dich selbstverständlich
  • Du kennst dich mit Wein aus und hast idealerweise ein Faible für Natural Wine (kein Muss)
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich selbstverständlich
  • Du bist bereit, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten
Darauf kannst du dich freuen
  • Mitarbeit in einem nachhaltigen, modernen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche
  • Hohe Priorität auf Work-Life-Balance
  • Ein junges, motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
  • Ein Arbeitsumfeld, in dem Respekt und gegenseitige Wertschätzung selbstverständlich sind
  • Regelmäßige Trainings und Unterstützung, um deine Stärken auszubauen und dich weiterzuentwickeln
  • Raum, um zu wachsen und dich beruflich zu verwirklichen
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren zwei Restaurants
  • Spannende Einblicke durch Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista-Schulungen und Weinverkostungen

  • Visual Merchandiser Trainee

    vor 3 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M group Vollzeit

    Visual Merchandiser Trainee (m/w/d) 38.5 WochenstundenVollzeitKannst du deiner Persönlichkeit Ausdruck verleihen und hast Spass an Mode? Bist du offen und lernbereit? Dann bekommst du bei uns die Möglichkeit dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln Als Trainee brauchst du keine Vorkenntnisse in der Position des Visual Merchandisers – wir bringen...

  • Sales Advisor

    vor 3 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M group Vollzeit

    Sales Advisor (m/w/d) 38.5 WochenstundenTeilzeitViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen. Du...

  • Restaurantmanager (m/w)

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent Vollzeit

    AufgabenProfilRestaurant "The Artisan" in Zürich WipkingenIm aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant "The Artisan" seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt entwickelt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschliesslich hochwertige, saisonale Zutaten - der Gesundheit und der...

  • Restaurantmanager (m/w)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kameha Grand Zürich Vollzeit

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  • Restaurantmanager (m/w)

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Kameha Grand Zürich Vollzeit

    Das Lifestyle-Hotel Kameha Grand Zürich begeistert mit beeindruckender Architektur, außergewöhnlichem Interieur und herzlichem Service. Mit 245 Zimmern und Suiten, einer Eventhalle für bis zu 960 Personen und einem umfangreichen Kongressareal richtet sich das Hotel insbesondere an Geschäftsreisende. Das Kameha Grand ist der 1. Schweizer Vertreter der...

  • Restaurantmanager (m/w)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kameha Grand Zürich Vollzeit

    Das Lifestyle-Hotel Kameha Grand Zürich begeistert mit beeindruckender Architektur, außergewöhnlichem Interieur und herzlichem Service. Mit 245 Zimmern und Suiten, einer Eventhalle für bis zu 960 Personen und einem umfangreichen Kongressareal richtet sich das Hotel insbesondere an Geschäftsreisende. Das Kameha Grand ist der 1. Schweizer Vertreter der...

  • Restaurantmanager (m/w)

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Das Lifestyle-Hotel Kameha Grand Zürich begeistert mit beeindruckender Architektur, außergewöhnlichem Interieur und herzlichem Service. Mit 245 Zimmern und Suiten, einer Eventhalle für bis zu 960 Personen und einem umfangreichen Kongressareal richtet sich das Hotel insbesondere an Geschäftsreisende. Das Kameha Grand ist der 1. Schweizer Vertreter der...

  • Sales Advisor

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz H & M Hennes & Mauritz Gruppe Vollzeit

    Stores Sales & Operations Sales Advisor (m/w/d) 38.5 WochenstundenViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf...

  • Sales Advisor

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz H & M Hennes & Mauritz Gruppe Vollzeit

    Negozio Sales & Operations Sales Advisor (m/w/d) 16-24 WochenstundenViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf...

  • Department Manager Trainee

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M Group Vollzeit

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  • Visual Merchandiser Trainee

    vor 8 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

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  • Verkäuferin w/m/d 16h

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M group Vollzeit

    Als Mitarbeiter*in im Verkauf bist du das freundliche Gesicht, das unsere Kund*innen begrüßt und verkörperst das Herz unserer Marke. Bei uns wirst Du die Möglichkeit haben, unseren Kund*innen in jeder Hinsicht den besten Service zu bieten. Angefangen mit Verkaufsgesprächen bis hin zur Unterstützung an der Kasse, in der Umkleidekabine und im gesamten...

  • Tischler (m/w/d) oder Schlosser (m/w/d) Gesucht

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz jobtimum GmbH Vollzeit

    Tischler (m/w/d) oder Schlosser (m/w/d) Gesucht

  • Department Manager Trainee

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

    StellenbeschreibungKannst du deiner Persönlichkeit Ausdruck verleihen und hast Spaß an Mode? Bist du offen und lernbereit? Dann bekommst du bei uns die Möglichkeit dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln Als Trainee brauchst du keine Vorkenntnisse in der Position als Department Manager Trainee – wir bringen es dir...

  • Zweiradmechatroniker (m/w/d) / Fahrradmonteur (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz simplecon GmbH Vollzeit

    Wir suchen aktuell:Zweiradmechatroniker (m/w/d) / Fahrradmonteur (m/w/d) in Hamburg Unser Partner ist Fachhändler mit mehreren Filialen in Norddeutschland und sucht zur Unterstützung eine überzeugende Persönlichkeit als Zweiradmechatroniker (m/w/d) / Fahrradmonteur (m/w/d) am Standort Lüneburg. Ihr zukünftiges AufgabengebietSie identifizieren Defekte...

  • Sales Advisor

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

    Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiterin im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unseren Kundinnen. Du schaffst ein Umfeld, in dem sich die Kundinnen...

  • Verkäuferin w/m/d 24h

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M group Vollzeit

    Als Mitarbeiter*in im Verkauf bist du das freundliche Gesicht, das unsere Kund*innen begrüßt und verkörperst das Herz unserer Marke. Bei uns wirst Du die Möglichkeit haben, unseren Kund*innen in jeder Hinsicht den besten Service zu bieten. Angefangen mit Verkaufsgesprächen bis hin zur Unterstützung an der Kasse, in der Umkleidekabine und im gesamten...

  • Verkäuferin w/m/d 8h

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M group Vollzeit

    Als Mitarbeiter*in im Verkauf bist du das freundliche Gesicht, das unsere Kund*innen begrüßt und verkörperst das Herz unserer Marke. Bei uns wirst Du die Möglichkeit haben, unseren Kund*innen in jeder Hinsicht den besten Service zu bieten. Angefangen mit Verkaufsgesprächen bis hin zur Unterstützung an der Kasse, in der Umkleidekabine und im gesamten...

  • Verkäuferin w/m/d 8h

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M Group Teilzeit

    Unternehmensbeschreibung WIR SIND MEHR ALS NUR EINE MODEMARKE; WIR WOLLEN DIE ZUKUNFT DER MODE VERÄNDERN Bist du auf der Suche nach einem Unternehmen, das Grenzen überschreitet und eine Gemeinschaft bietet, in der jede*r willkommen ist? Mit einer gemeinsamen Vision, die nicht nur uns betrifft? Lautet deine Antwort auf diese Fragen ja? Dann bewirb...

  • Verkäuferin w/m/d 16-20h

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz H&M group Vollzeit

    Als Mitarbeiter*in im Verkauf bist du das freundliche Gesicht, das unsere Kund*innen begrüßt und verkörperst das Herz unserer Marke. Bei uns wirst Du die Möglichkeit haben, unseren Kund*innen in jeder Hinsicht den besten Service zu bieten. Angefangen mit Verkaufsgesprächen bis hin zur Unterstützung an der Kasse, in der Umkleidekabine und im gesamten...