Commis de Cuisine

vor 3 Wochen


Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

asiatisch, alpin, anders


Commis de Cuisine / Chef de Partie The Chalet (m/w/d)

TLNT1_CH


Ihre Tätigkeiten
  • Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten im The Chalet
  • Zusammenarbeit mit dem Chalet-Team, um die Einhaltung der hohen Service-Standards sicherzustellen
  • Organisation und Koordination, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten
  • Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln

Ihr Profil
  • Bereits mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Ausgeprägte Kenntnisse der Europäischen und Schweizer Küche
  • Selbständige, teamorientierte und exakte Arbeitsweise
  • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)




  • Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

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    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Service (Restaurant) In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt...

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    vor 1 Monat


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Gute Koordination der aufgetragenen Arbeiten Unterstützung des Chef de Rangs in der Station wie Getränkeservice, Speisen einsetzen und ausheben usw. Einhaltung der hotelspezifischen Standards, der LQA Standards sowie des Qualitätsmanagements...