Sous ChefIn

vor 2 Wochen

Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

Unser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte – da kommen Feriengefühle auf

Sous ChefIn (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Amalfi, Zürich

Ihr Tätigkeitsbereich:
  • Gerichte für À la carte und Bankette kochen und anrichten
  • Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
  • Qualitätskontrollen regelmässig durchführen
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventur Aufnahme
  • Angebotsplanung
  • In der Stellvertretung und bei Abwesenheit des Küchenchefs, Küchenbrigade und Office-Mitarbeitende führen
Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Kochlehre und vorzugsweise mehrjährige Berufserfahrung in der mediterranen Gastronomie und in vergleichbarem Betrieb 
  • Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
  • Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
  • Italienische und/oder deutsche Muttersprache
Das bieten wir:
  • Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Zürcher Seefeld
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

  • Sous ChefIn

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit

    Unser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte - da kommen Feriengefühle auf! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Gerichte für À la carte und...

  • Sous ChefIn

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Ristorante Amalfi Vollzeit

    EinleitungUnser Ristorante Amalfi im Zürcher Seefeld ist eine Oase für Freunde der mediterranen Tafelkultur: Das stilvolle Lokal pflegt die authentische Küche Süditaliens mit Schwerpunkt Kampanien, ergänzt mit einer auf diese Region abgestimmten Weinkarte – da kommen Feriengefühle auf! TLNT1_CHIhre AufgabenGerichte für À la carte und Bankette...

  • Sous ChefIn 100%

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Bank Vollzeit

    DEIN TÄTIGKEITSBEREICH: - Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertrittst ihn bei dessen Abwesenheit - Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen - Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung widerspiegelt - Warenbestellungen tätigst du gekonnt und führst regelmässig...

  • Sous Chefin 100%

    vor 8 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit

    Im Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.Was Sie bewegenAdministrative Tätigkeiten (Bestellwesen,...

  • Sous-Chefin 80

    vor 7 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit

    Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.Was Sie bewegenAdministrative Tätigkeiten (Bestellwesen,...

  • Koch (m/w/d) auf der Dachterrasse des Kantons

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz ALBISHAUS - Die Dachterrasse des Kantons Vollzeit

    Küchenchef, Küchenchefin, Sous-Chef, Sous-Chefin, Jungkoch, Jungköchin, Gastronomie, Gastro, Zürich, Zürichsee, Zug, Albis, Säuliamt, Kanton, Schweiz Kochen auf der Dachterrasse des Kantons: Kochen im ALBISHAUS, Koch (m/w/d), 80-100% Als du Köchin/ Koch werden wolltest, hast du von Selbstverwirklichung geträumt, vom Experimentieren, vom Arbeiten Hand...

  • Koch (m/w/d) auf der Dachterrasse des Kantons

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz ALBISHAUS - Die Dachterrasse des Kantons Vollzeit

    Küchenchef, Küchenchefin, Sous-Chef, Sous-Chefin, Jungkoch, Jungköchin, Gastronomie, Gastro, Zürich, Zürichsee, Zug, Albis, Säuliamt, Kanton, Schweiz Kochen auf der Dachterrasse des Kantons: Kochen im ALBISHAUS, Koch (m/w/d), 80-100% Als du Köchin/ Koch werden wolltest, hast du von Selbstverwirklichung geträumt, vom Experimentieren, vom Arbeiten Hand...