Sous-Chef 100% (w/m/d)

Vor 7 Tagen

WarthWeiningen, Schweiz Stiftung Kartause Ittingen Vollzeit

Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.



Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit rund 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.

Per 1. August 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir einen Sous-Chef 100% (w/m/d)


TLNT1_CH



Diese Herausforderung suchen Sie:

  • Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams
  • Sie übernehmen die Tagesverantwortung für das à la carte oder das Bankettgeschäft
  • Ihr fundiertes Fachwissen geben Sie mit Freude unseren Lernenden weiter
  • Sie beteiligen sich aktiv an der Planung, Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
  • Als leidenschaftliche/r Köchin/Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion – vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht – zu verarbeiten und zu integrieren
  • Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, im Weinbau oder in der Gärtnerei zu schnuppern


Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung in der à la carte-Küche, mit Vorteil in einer ähnlichen Führungsposition
  • Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food)
  • Gute Fach- und Sozialkompetenz
  • Effiziente und selbstständige Arbeitsweise mit Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität
  • Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist
  • Organisationstalent, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse


Das können Sie von uns erwarten:

  • Ein ambitioniertes und motiviertes Küchenteam
  • Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten und Mitspracherecht
  • 0 Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung
  • Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche
  • Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei)
  • Ausgesprochen gutes Arbeitsklima in einzigartigem Umfeld
  • Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
  • Sehr guter Versicherungsschutz
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
  • Vergünstigungen und verschiedene Teamevents
  • Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
  • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.

  • Sous-Chef 100%

    Vor 3 Tagen

    Warth, Thurgau, Schweiz Stiftung Kartause Ittingen Vollzeit

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  • Küchenchef 100% (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Warth-Weiningen, Schweiz Stiftung Kartause Ittingen Vollzeit

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  • Demi-Chef de Partie 100%

    vor 2 Monaten

    Warth-Weiningen, Schweiz Stiftung Kartause Ittingen Vollzeit

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  • Aufstieg als Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz Properti AG Vollzeit

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  • Quereinstieg Immobilienbranche 20

    vor 3 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz Properti AG Teilzeit

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  • Immobilienmakler:in Warth-Weiningen 100%

    vor 4 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz Properti AG Vollzeit

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  • Angehende Führungskraft Immobilien 20

    vor 3 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz Properti AG Teilzeit

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  • Einstieg als Immobilienmakler:in 20

    vor 4 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz Properti AG Teilzeit

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  • Küchenchef 100% (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

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  • Demi-Chef de Partie 100%

    vor 4 Wochen

    Warth, Schweiz Stiftung Kartause Ittingen Vollzeit

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  • Aufstieg als Immobilienmakler:in 100%

    vor 2 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz Properti AG Vollzeit

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  • Aufstieg als Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

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  • Immobilienmakler:in Warth-Weiningen 100%

    vor 2 Wochen

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  • Immobilienmakler:in Warth-Weiningen 100%

    vor 4 Wochen

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  • Angehende Führungskraft Immobilien 20 – 100%

    vor 2 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz properti Vollzeit

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  • Aufstieg Als Immobilienmakler:in 100%

    vor 2 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz properti AG Vollzeit

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  • Aufstieg Als Immobilienmakler:in 100%

    vor 4 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz properti AG Vollzeit

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  • Immobilienmakler:in Warth-weiningen 100%

    vor 2 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz properti AG Vollzeit

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  • Quereinstieg Immobilienbranche 20

    vor 2 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz properti AG Vollzeit

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  • Immobilienmakler:in Warth-weiningen 100%

    vor 4 Wochen

    Warth-Weiningen, Schweiz properti AG Vollzeit

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