Chef Entremetier

vor 4 Wochen

Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

Einleitung

Wir suchen für die Wintersaison 2024-2025

eine(n)

Chef Entremétier

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben

Sie sind ein talentierter Koch mit Leidenschaft für Ihr Handwerk und haben das Talent, unsere Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern.
Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfangreichen Wissen über die Zubereitung verschiedener Speisen tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere Küche stets auf höchstem Niveau arbeitet.
Auch in hektischen Zeiten bewahren Sie einen kühlen Kopf und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küchenabteilung.
Sie haben ein Auge für Details und legen Wert auf ästhetisch ansprechende Präsentationen, sei es bei der Anrichtung von Tellern oder bei der Dekoration von Speisen.
Die Qualität unserer Gerichte liegt Ihnen am Herzen, und Sie setzen alles daran, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen und ihnen unvergessliche Gaumenfreuden zu bereiten.

Ihr Profil

Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

Ausbildung als Koch/in EFZ
3 bis 4 Jahre Berufserfahrung, davon mindestens 2 Jahr in der 5* Hotellerie
Gute mündliche Sprachkenntnisse in Italienisch und Englisch, Deutsch von Vorteil
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team
Grosse Einsatzbereitschaft

Unser Angebot

Befristete Saisonstelle ab Ende November 2024 bis anfangs April 2025, weitere Saisons erwünscht
5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser
Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten