Betriebsleiter:in

vor 4 Wochen


Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.



Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Kadermitglied, welches uns als Betriebsleiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

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Dein Wirkungsbereich:
  • Führung und Organisation des Betriebes
  • Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort
  • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
  • Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
  • Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen Einhaltung
  • Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
  • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Durchführung von Briefings und Debriefings
  • Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings und Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings

Deine Stärken:
  • Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie, von Vorteil Koch: EFZ
  • Kaufmännische Weiterbildung von Vorteil, oder G2
  • 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • 3 Jahre Führungserfahrung
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen Systemen
  • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten

Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen


  • Zürich, Zürich, Schweiz Opernhaus Zürich AG Vollzeit

    Opernhaus Zürich AG bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit als Betriebsleiter:in für Technik und Sicherheit an.Beschreibung der PositionAls Betriebsleiter:in für Technik und Sicherheit sind Sie verantwortlich für die Überwachung der technischen Anlagen und Sicherheitseinrichtungen in den Betriebsgebäuden. Sie übernehmen die Ausführung von...

  • Betriebsleiter:in

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und...

  • Betriebsleiter:in

    vor 1 Woche


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...

  • Betriebsleiter:in

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...

  • Betriebsleiter:in

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Aarau24 Vollzeit

    Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...

  • Betriebsleiter:in

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Zuerich24 Vollzeit

    Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...

  • Betriebsleiter:in

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in mit Kochfunktion (befristet)Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft mit uns!In 5 Schritten bewirbst du dich bei uns:Lebenslauf hochladen: Klicke auf den Button und lade deinen Lebenslauf in unser System. Viele Felder werden automatisch ausgefüllt – so sparst du Zeit!Alles im Blick: Kontrolliere die automatisch befüllten Felder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Dein EinsatzbereichFührung und Organisation sind Schlüsselelemente in unserem Betrieb. Du wirst als Betriebsleiter:in die Gastgeberrolle übernehmen und als erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort fungieren.Deine VerantwortlichkeitenEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünscheSicherstellung und Pflege der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Evangelisch reformierte Kirchen Zürich Vollzeit

    Betriebsleiter:in Kirchenkreis zehnWir suchen eine motivierte und erfahrene Führungskraft, die unser Team als Betriebsleiter:in bei der strategischen Gestaltung des Kirchenkreises unterstützt.AufgabenDie betriebliche Leitung und Programmkoordination des Kirchenkreises mit dem Ziel, unsere Gemeindearbeit zu stärken und sie auf die Herausforderungen einer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Schweizer Lunch-Check Vollzeit

    JobbeschreibungUnser Unternehmen, Schweizer Lunch-Check, bietet eine einzigartige Möglichkeit, in einem dynamischen und lebhaften Umfeld zu arbeiten. Wir suchen eine fähige Betriebsleiter:in, die unser Team bei der Verwaltung unserer operativen Aktivitäten unterstützen möchte.AufgabenbereicheDie Verwaltung unserer Besucher und das Erstellen einer...

  • Betriebsleiter:in

    vor 5 Monaten


    Kanton Zürich, Schweiz Kohlberg & Partner Vollzeit

    "Nehmen Sie sich die Zeit, Ihre Mitarbeiter zu schätzen, und sie werden es Ihnen auf tausend Arten danken. " - Bob Nelson_ Unsere Auftraggeberin ist ein international agierendes Industrieunternehmen und Marktführerin mit ihren innovativen Produkten und Lösungen. Der Standort befindet sich in der Nähe von Wil und ist bequem von Städten wie Winterthur,...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das Lilly Jo befindet sich mitten im Trendquartier Zürich-West und lädt seine Gäste in einem urbanen Ambiente zum Verweilen ein. Im Restaurant mit Thekenkonzept und Takeaway-Shop können sich unsere Gäste mit frischen, saisonalen sowie biologischen Köstlichkeiten verpflegen und sich vom attraktiven vegetarischen und veganen Angebot überraschen lassen....


  • Zürich, Schweiz Evangelisch reformierte Kirchen Zürich Vollzeit

      Die reformierte Kirchgemeinde Zürich ist die grösste und mitgliederstärkste Kirchgemeinde der Schweiz. Sie erreicht mit ihren Angeboten eine Vielzahl von Menschen in der ganzen Stadt und ist mit ihren innovativen Formen des kirchlichen Lebens für die Bedürfnisse einer modernen und vielfältigen Gesellschaft da. Der Kirchenkreis zehn umfasst...


  • Zürich, Schweiz Evangelisch-reformierte Kirchgemeinde Zürich Vollzeit

    Die reformierte Kirchgemeinde Zürich ist die grösste und mitgliederstärkste Kirchgemeinde der Schweiz. Sie erreicht mit ihren Angeboten eine Vielzahl von Menschen in der ganzen Stadt und ist mit ihren innovativen Formen des kirchlichen Lebens für die Bedürfnisse einer modernen und vielfältigen Gesellschaft da. Der Kirchenkreis zehn umfasst...


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  • Betriebsleiter:in

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Führung und Organisation des BetriebesWahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor OrtEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und MitarbeiterzufriedenheitSicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

  • Betriebsleiter:in

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche  Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

  • Betriebsleiter:in

    vor 1 Woche


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Führung und Organisation des BetriebesWahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor OrtEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und MitarbeiterzufriedenheitSicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

  • Betriebsleiter:in

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Führung und Organisation des BetriebesWahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor OrtEntgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünscheSicherstellung und Pflege der Gäste- und MitarbeiterzufriedenheitSicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der FrontPlanung...