Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche
Become Part of our #Team: Wir suchen eine/n motivierte/n Chef de Partie/Sous Chef (m/w/d) per sofort für unser Team
Unterstütze uns beim Aufbau und Umsetzung neuer Konzepte, kreiere gemeinsam mit uns innovative Pop-Up Restaurants und erschaffe inspirierende Food-Welten
Das Spezielle bei uns: unsere Projekte sind in der ganzen Schweiz verteilt Du arbeitest in unserer lokalen Produktionsküche oder bist mit dem Team bei den unterschiedlichsten Projekten vor Ort im Einsatz: vom Catering-Anlass, zum Pop-Up Restaurant oder Du sorgst für eine raffinierte F&B Umsetzung an Corporate Events, Festivals oder im Tourismusbereich.
TLNT1_CH
Dein Aufgabenbereich
- Operative Küchenleitung: Du bist die treibende Kraft in der Produktion und sicherst den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung unserer Cateringbestellungen
- Übersicht der Warenkosten, Menü-Umsetzung, Bestellwesen und Inventur wahren
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Arbeitsgeräten und Lebensmitteln
Was Du mitbringst
- Fachliche Kompetenz: Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und verfügst über langjährige Berufserfahrung im Küchenbereich
- Du hast ein Gefühl für Qualität, Nachhaltigkeit und innovative Food-Kreationen
- Du bist organisiert, betriebswirtschaftlich versiert und gehst Deiner Arbeit mit voller Leidenschaft nach
- Teamorientiertes Arbeiten gelingt Dir im Flow
- Begeisterung für einheimische Produkte und das Koch-Handwerk
Das bieten Wir
- Vielseitige Projekte in der ganzen Schweiz mit innovativem Ansatz
- Flexible Arbeitszeiten für Deine ausgewogene Work-Life-Balance (an den Wochenenden frei)
- Attraktive Vergütung
- Wir setzen auf Regionalität und Saisonalität und arbeiten mit lokalen Produzenten und Lieferanten aus verschiedenen Regionen zusammen
- Motivierender Teamspirit mit der extra Prise Humor
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Chef de Partie
Gefunden in: beBee S CH - vor 1 Woche
Locarno, Schweiz Agentur 1922 by Schmutz VollzeitBecome Part of our : Wir suchen eine/n motivierte/n Chef de Partie/Sous Chef (m/w/d) per sofort für unser Team! Unterstütze uns beim Aufbau und Umsetzung neuer Konzepte, kreiere gemeinsam mit uns innovative Pop-Up Restaurants und erschaffe inspirierende Food-Welten! Das Spezielle bei uns: unsere Projekte sind in der ganzen Schweiz verteilt! Du arbeitest...