Koch (m/w)
vor 4 Wochen
Das traditionsreiche Hotel Landhaus Gstaad-Saanen ist ein 3 * Hotel im Berner Oberland. Das Hotel verfügt über 24 renovierte, rustikal-holzigen und urgemütlichen Hotelzimmer. Unser gastronomisches Konzept beinhaltet traditionelles aus der Region und der ganzen Schweiz, authentisch, echt und frisch. Der prächtige, denkmalgeschützte Landhaussaal mit seiner grossen Bühne bietet in jedem Fall eine tolle Kulisse. Hier finden bis zu mehr als 300 Gäste Platz. Für kleinere Bankette, Sitzungen oder sonstige Anlässe eignet sich der kleine Saal oder das Sitzungszimmer vorzüglich.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
· Führung des Saucier Posten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
· Verantwortlich für die ihm zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche
· Mithilfe beim Erstellen des Personalspeiseplans sowie Verantwortlich für die Herstellung der
Speisen (inklusive der Temperatur- Qualitätskontrolle)
· Kontrolle von Warenbewegungen
· Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
· Erfüllen der vorgegebenen Ziele und Aufgaben mit Beachtung der Service-Standards
· Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
· Kostenbewusstes Arbeiten
Ihr Profil
· Teamfähigkeit
· Kenntnisse der Küchenabteilungen (Entremetier, Gardemanger, Saucier, Rotisseur,
Patisserie)
· eine fundierte gastronomische Ausbildung
· hohes Qualitätsbewusstsein & vor allem Freude am Kochen
· selbstständiges Arbeiten und respektvoller Umgang mit Lebensmittel
Wir bieten
- Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
- Ein gut strukturiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
- Mitarbeiterunterkunft
- Arbeiten im Herzen von Saanenland
- Internationale Kundschaft
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Köchin / Koch (w/m/d)
vor 1 Woche
Saanen, Schweiz COOP VollzeitUnsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen!Köchin / Koch (w/m/d) Aufgaben Kalte und warme Speisen bringst du...
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Koch (m/w)
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz Hotel & Restaurant Landhaus VollzeitEinleitung Das traditionsreiche Hotel Landhaus Gstaad-Saanen ist ein 3 * Hotel im Berner Oberland. Das Hotel verfügt über 24 renovierte, rustikal-holzigen und urgemütlichen Hotelzimmer. Unser gastronomisches Konzept beinhaltet traditionelles aus der Region und der ganzen Schweiz, authentisch, echt und frisch. Der prächtige, denkmalgeschützte...
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Koch (m/w)
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz Hotel & Restaurant Landhaus VollzeitEinleitung Das traditionsreiche Hotel Landhaus Gstaad-Saanen ist ein 3 * Hotel im Berner Oberland. Das Hotel verfügt über 24 renovierte, rustikal-holzigen und urgemütlichen Hotelzimmer. Unser gastronomisches Konzept beinhaltet traditionelles aus der Region und der ganzen Schweiz, authentisch, echt und frisch. Der prächtige, denkmalgeschützte...
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Gastgeber Gastronomie
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG VollzeitDie Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet...
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Gastgeber gastronomie
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG VollzeitDie Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet...
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Koch, Chef de Partie
vor 4 Monaten
Saanen, Schweiz Restaurant Sonnenhof VollzeitSie sind engagiert, lieben Ihren Beruf und freuen sich in einem gepflegtem à la carte Betrieb zu arbeiten, dann passen Sie perfekt in unser Küchen-Team. Am besten bringen Sie folgendes mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Freundliches und gepflegtes Auftreten Selbständiges und sauberes...
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Gastgeber Gastronomie
vor 1 Monat
Saanen, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG VollzeitDie Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet...
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Gebäudetechnikplaner Efz
vor 1 Woche
Saanen, Schweiz Jaggi & Rieder AG Vollzeit**Werden Sie Teil eines engagierten und motivierten Teams in einem innovativen Unternehmen mit moderner Unternehmensphilosophie und familiären Touch.** **Peter Brand**, Geschäftsleiter, stellt Ihnen die offene Position vor**: **Dieses Tätigkeitsfeld begeistert Sie** Sie unterstützen den Projektleiter in spannenden Projekten wie z.B. Chalets oder...
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Laundry supervisor
Vor 6 Tagen
Saanen, Schweiz Gstaad Palace VollzeitWelcome to one of Europe's top Resort Hotels! Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland! Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet. Einleitung Das Gstaad...
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Laundry Supervisor
Vor 2 Tagen
Saanen, Schweiz Gstaad Palace VollzeitWelcome to one of Europe's top Resort Hotels! Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland! Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet. Einleitung Das Gstaad...
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Gebäudetechnikplaner Efz
vor 7 Monaten
Saanen, Schweiz BKW Management AG Vollzeit**Werden Sie Teil eines engagierten und motivierten Teams in einem innovativen Unternehmen mit moderner Unternehmensphilosophie und familiären Touch.** **Peter Brand** **, Geschäftsleiter, stellt Ihnen die offene Position vor**: **Dieses Tätigkeitsfeld begeistert Sie**: Sie unterstützen den Projektleiter in spannenden Projekten wie z.B. Chalets oder...
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Casserolier (m/w)
vor 22 Stunden
Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue VollzeitINTRODUCTION Le Grand Bellevue is considered one of the most traditional and oldest luxury hotels in Gstaad. It combines the luxury and sophistication of a grand hotel with the charming atmosphere of a cozy country house. Surrounded by a private park, the five-star hotel is located directly on Gstaad's famous promenade and has 57 elegant guest rooms. We are...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz MAISON HORNBERG VollzeitGstaad-Saanenmöser Herzlich willkommen im Hornberg-Team! Du bist herzlich willkommen, im Küchenteam des MAISON HORNBERG, Mitglieder der Romantik Hotels, ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung als Chef de Partie zu wirken. TLNT1_CH Was du mitbringst... Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen Deine natürliche Persönlichkeit Lust an der Kommunikation...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz MAISON HORNBERG VollzeitGstaad-Saanenmöser Herzlich willkommen im Hornberg-Team! Du bist herzlich willkommen, im Küchenteam des MAISON HORNBERG, Mitglieder der Romantik Hotels, ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung als Chef de Partie zu wirken. TLNT1_CH Was du mitbringst... Leidenschaft und Enthusiasmus für das Kochen Deine natürliche Persönlichkeit Lust an der Kommunikation...
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Bahnmitarbeiter (m/w/d)
vor 1 Tag
Saanen, Schweiz professional.ch TeilzeitDie Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört einer der grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige...
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Florist/Floristin (m/w/d)
vor 1 Tag
Saanen, Schweiz professional.ch VollzeitEinleitungDas The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen – es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic jenseits aller...
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Casserolier (m/w)
vor 1 Tag
Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue VollzeitINTRODUCTIONLe Grand Bellevue is considered one of the most traditional and oldest luxury hotels in Gstaad. It combines the luxury and sophistication of a grand hotel with the charming atmosphere of a cozy country house. Surrounded by a private park, the five-star hotel is located directly on Gstaad's famous promenade and has 57 elegant guest rooms. We...
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Chef de Rang
Vor 2 Tagen
Saanen, Schweiz Boutique Hotel «The Mansard» VollzeitSchwierig zu beschreiben… muss man erleben: Das Boutique Hotel «The Mansard» ist stolz darauf, das erste Hotel in der Region Gstaad - Saanenland mit einer atemberaubenden Dachterrasse zu sein. Einleitung Wir sind soweit! Das neue Boutique Hotel «The Mansard» öffnet seine Pforten. Schwierig zu beschreiben… muss man erleben: Das neue Boutique Hotel...
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Sushi Chef
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue VollzeitEinleitung Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Wintersaison 2024/25 eine/n Sushi Chef (m/w) TLNT1_CH Ihr Anforderungsprofil Grundausbildung als Sushikoch...
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Sushi chef
vor 4 Wochen
Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue VollzeitEinleitung Das Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Wintersaison 2024/25 eine/n Sushi Chef (m/w) TLNT1_CH Ihr Anforderungsprofil Grundausbildung als Sushikoch...