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Koch / Diätkoch (a) 60-80%

vor 1 Monat


Dussnang, Thurgau, Schweiz Rehaklinik Dussnang AG Vollzeit
Drucken / als PDF speichern Die REHAKLINIK DUSSNANG ist spezialisiert auf muskuloskelettale und geriatrische Rehabilitation, Kuraufenthalte sowie medizinische Angebote mit gehobenem Hotelservice und beschäftigt über 250 Mitarbeitende. Wir bieten unseren Patienten massgeschneiderte Rehabilitationsleistungen auf höchstem Qualitätsniveau und verfügen über 189 Betten. Wir sind Teil der VAMED, einem weltweit führenden Gesundheitsdienstleister, der Leistungen über die gesamte Wertschöpfungskette im Gesundheitsbereich von der Projektentwicklung und Planung über die Errichtung und Ausstattung bis zur Betriebsführung anbietet sowie eigene Kliniken und Gesundheitseinrichtungen betreibt. VAMED SCHWEIZ führt derzeit drei eigene Rehakliniken in Zihlschlacht, Dussnang und Seewis mit insgesamt 537 Betten und betreibt eine weitere Rehaklinik in Tschugg.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Koch / Diätkoch (a) 60-80%
Ihre Aufgaben
  • Umsetzung und Mitgestaltung eines innovativen Food Konzeptes
  • Selbständiges Führen des zugeteilten Postens und Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden
  • kreative (Weiter)Entwicklung der Qualitätsstandards für Patienten
  • Hauptverantwortung für die Endabnahme am Produktionsband
  • Schnittstelle zwischen Hotellerie, Ernährungsberatung und Produktionsteam
  • Sicherstellung interner Abläufe, sowie Kontrolle der Wareneingänge auf Qualität, Quantität und Preis
  • Bereitschaft zur Unterstützung auf anderen Posten
Ihr Profil
  • Ausbildung als Koch / Köchin EFZ zwingend, der Zusatz Diätkoch / Diätköchin eidg. FA erwünscht oder Bereitschaft zur Weiterbildung vorhanden
  • Erfahrung im à la Carte Bereich und im Umgang mit Menübestellsystemen von Vorteil
  • Kunden- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  • Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Auge fürs Detail
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie hohe Belastbarkeit und Zielstrebigkeit
  • Kommunikative, motivierte und teamorientierte Persönlichkeit
  • Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
Wir bieten
  • Selbstständige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung und aktiver Mitgestaltungsmöglichkeiten (Arbeitsabläufe, Konzepte, Projekte)
  • Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde) und Wochenendzulagen
  • Innovatives, motiviertes und junges Team
  • Internes Fort- und Weiterbildungsprogramm
  • Möglichkeit für zusätzlichen Ferienkauf
  • Attraktive Sozialleistungen und Mitarbeiterkonditionen (z.B. Rabatte bei Krankenkassen, unserer öffentlichen Gastronomie, Tankstellen, Fitnesscenter, sowie kostenlose Nutzung unserer Wellness- und Fitnessanlage etc.)
  • Die beste Cremeschnitte der Alpennordseite

Sie suchen eine neue Herausforderung in einem vielseitigen, freundlichen und motivierenden Arbeitsumfeld. Sie verstehen es, sich in einem Team zu bewegen und bringen Ideen in ihre Arbeit ein. Sie stellen wie wir unsere Patienten und Gäste in den Mittelpunkt, engagieren sich für Ihre Arbeit und verfolgen konsequent einen hohen Qualitätsanspruch.

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