Gruppenleitung Diätküche befristet, 100 %

vor 4 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Stadtspital Zürich Vollzeit

Das Stadtspital Zürich zählt mit über 34'000 stationären und rund 436'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'400 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.

Zur Ergänzung in der Küche am Standort Triemli suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung, befristet bis November mit der Option auf Verlängerung bzw. unbefristete Anstellung, eine zuverlässige und erfahrene Persönlichkeit als

Gruppenleitung Diätküche befristet, 100 %
Ihre Aufgaben
  • Sie sind verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Gästeverpflegung sowie für die Restaurantangebotsplanung.
  • Sie sind mitverantwortlich für die Personalführung der Diätköchinnen und Diätköche.
  • Sie kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden, halten die vorgeschriebenen Rezepturen ein und sind für die Erarbeitung, Mengenvorgaben und Erfahrungswerte verantwortlich.
  • Die Hygienevorschriften und -verordnungen werden durch Sie durchgesetzt sowie kontrolliert und sie sind verantwortlich für den wirtschaftlichen und schonenden Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Utensilien.
  • Sie sind mitverantwortlich für die Planung und die rechtzeitige Ausführung der Mise-en-Place Arbeiten und arbeiten bei Banketten und Anlässen mit.
Sie bringen mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin bzw. Diätkoch sowie höhere oder gleichwertige Ausbildung in Gastronomie
  • Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie in einer Grossküche
  • Kochen nach modernsten Erkenntnissen sowie Garmethoden und setzt das eigene Wissen und Können zugunsten des Teams ein
  • Findet effektive Arbeitsmethoden zur optimalen Ausnutzung der zur Verfügung stehenden Ressourcen
  • Offene und belastbare Persönlichkeit; saubere, effiziente, selbständige Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen mehr als nur einen Job Unsere Stadtspital-Welt ist geprägt von einer offenen Du-Kultur, einem unkomplizierten, persönlichen Miteinander und der nötigen Prise Humor im Alltag. Als Team aus über 120 Berufsgruppen setzen wir uns täglich auf ganz unterschiedliche Weise für das Wohl unserer Patient*innen ein. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich.

Interessiert?

Für weitere Informationen steht Ihnen Olivier Kern, Fachbereichsleiter Küche Triemli, Telefon , gerne zur Verfügung.

Bitte beachten Sie, dass wir aus Datenschutzgründen weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich über unser Online-Tool.
Für diese Stelle können Dossiers von Personalvermittlungen nicht berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Referenz-Nr.: 41770

  • Bewerben
PlayPauseTon ausTon einZum Anfang Inserat drucken
Mehr über uns
  • Unsere Organisation
  • Weiteres
Die Stadt als Arbeitgeberin
  • Arbeiten für Zürich
  • Anstellungsbedingungen


  • Zürich, Zürich, Schweiz gruppe pop e poppa familienservice Vollzeit

    View Consent ModalGruppenleitung, 80-100%, Adliswil (ZH)offre d'emploiDie Gruppe pop e poppa familienservice ist ein schweizweit tätiges Netzwerk von Betreuungseinrichtungen. pop e poppa ist das grösste Schweizer Netzwerk in der Kinderbetreuung und ist von Genf bis nach Schaffhausen mit Kitas, Spielgruppen und Tagesstätten, ein wichtiger Bestandteil der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz gruppe pop e poppa familienservice Vollzeit

    View Consent ModalGruppenleitung, 80-100%, Adliswil (ZH)offre d'emploiDie Gruppe pop e poppa familienservice ist ein schweizweit tätiges Netzwerk von Betreuungseinrichtungen. pop e poppa ist das grösste Schweizer Netzwerk in der Kinderbetreuung und ist von Genf bis nach Schaffhausen mit Kitas, Spielgruppen und Tagesstätten, ein wichtiger Bestandteil der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz globegarden gmbh Vollzeit

    gobegarden is a great place to grow – für Kinder und für Mitarbeiter.Werden Sie Teil unserer grossartigen Familie und machen Sie durch Ihre Arbeit einen Unterschied im Leben von Kindern und Eltern. Bei uns arbeiten Sie mit der Zukunft – jeden TagFür unsere Einrichtung Seldwyla suchen wir eine/nGruppenleitung Babygruppe in ZOLLIKERBERG Stellenprozent:...


  • Zürich, Zürich, Schweiz globegarden gmbh Vollzeit

    gobegarden is a great place to grow – für Kinder und für Mitarbeiter.Werden Sie Teil unserer grossartigen Familie und machen Sie durch Ihre Arbeit einen Unterschied im Leben von Kindern und Eltern. Bei uns arbeiten Sie mit der Zukunft – jeden TagFür unsere Einrichtung Seldwyla suchen wir eine/nGruppenleitung Babygruppe in ZOLLIKERBERG Stellenprozent:...


  • Zürich, Zürich, Schweiz CarePeople AG Vollzeit

    Referenz Nr. Wir suchen für unseren Kunden in der Stadt Zürich eine aufgestellte Gruppenleitung mit OrganisationstalentMöchten Sie gerne eine neue Herausforderung, die zu Ihrer Erfüllung wird. Unser Kunde sucht eine Gruppeleitung die mit Leidenschaft, Freude und Offenheit in der Langzeitpflege Ihre Berufung gefunden hat. Das Team und die Leitung Pflege...


  • Zürich, Zürich, Schweiz CarePeople AG Vollzeit

    Referenz Nr. Wir suchen für unseren Kunden in der Stadt Zürich eine aufgestellte Gruppenleitung mit OrganisationstalentMöchten Sie gerne eine neue Herausforderung, die zu Ihrer Erfüllung wird. Unser Kunde sucht eine Gruppeleitung die mit Leidenschaft, Freude und Offenheit in der Langzeitpflege Ihre Berufung gefunden hat. Das Team und die Leitung Pflege...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Storchen AG Vollzeit

    Room Attendant 100% befristet (all genders)TeilzeitWeinpl. 2, 8001 Zürich, Schweiz Berufserfahrene13. März 2024Wir suchenRoom Attendant 100% befristet (all genders)WeitersagenJetzt bewerbenAlle JobsGewiss gibt es viele Antworten auf die Frage, wo Zürich am schönsten ist. Wir jedenfalls behaupten, den Storchen Zürich schon ein paar Mal auf Postkarten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Storchen AG Vollzeit

    Room Attendant 100% befristet (all genders)TeilzeitWeinpl. 2, 8001 Zürich, Schweiz Berufserfahrene13. März 2024Wir suchenRoom Attendant 100% befristet (all genders)WeitersagenJetzt bewerbenAlle JobsGewiss gibt es viele Antworten auf die Frage, wo Zürich am schönsten ist. Wir jedenfalls behaupten, den Storchen Zürich schon ein paar Mal auf Postkarten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Sind Sie bereit, Verantwortung als Gruppenleitung zu übernehmen? Führen Sie ein motiviertes Team in der Pflegebranche Starten Sie noch heute Ihren nächsten KarriereschrittEin renommiertes Alters- und Pflegeheim bietet exzellente Pflege- und Betreuungsdienstleistungen und setzt dabei auf höchste Qualitätsstandards. Werte wie Respekt, Individualität und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Sind Sie bereit, Verantwortung als Gruppenleitung zu übernehmen? Führen Sie ein motiviertes Team in der Pflegebranche Starten Sie noch heute Ihren nächsten KarriereschrittEin renommiertes Alters- und Pflegeheim bietet exzellente Pflege- und Betreuungsdienstleistungen und setzt dabei auf höchste Qualitätsstandards. Werte wie Respekt, Individualität und...


  • Zürich (Kreis 3) / Alt-Wiedikon, Zürich, Schweiz Krippen Kinderparadies GmbH Vollzeit

    Gruppenleitung ZH Wiedikon 80-100%nach VereinbarungZH-WiedikonWir suchen eine engagierte und liebevolle Gruppenleitung, die Freude an der Arbeit mit Kindern hat und gerne im Team agiert. Ihre Aufgaben umfassen nicht nur die Betreuung der Kinder, sondern auch die Weiterentwicklung von Auszubildenden.Wenn Sie Interesse daran haben, sich selbst kontinuierlich...


  • Zürich (Kreis 3) / Alt-Wiedikon, Zürich, Schweiz Krippen Kinderparadies GmbH Vollzeit

    Gruppenleitung ZH Wiedikon 80-100%nach VereinbarungZH-WiedikonWir suchen eine engagierte und liebevolle Gruppenleitung, die Freude an der Arbeit mit Kindern hat und gerne im Team agiert. Ihre Aufgaben umfassen nicht nur die Betreuung der Kinder, sondern auch die Weiterentwicklung von Auszubildenden.Wenn Sie Interesse daran haben, sich selbst kontinuierlich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz globegarden gmbh Vollzeit

    globegarden is a great place to grow – für Kinder und für Mitarbeiter.Werden Sie Teil unserer grossartigen Familie und machen Sie durch Ihre Arbeit einen Unterschied im Leben von Kindern und Eltern. Bei uns arbeiten Sie mit der Zukunft – jeden TagFür unsere Einrichtung globegarden Stadtpark suchen wir eine/nFachkraft / Gruppenleitung für neue Kita in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz globegarden gmbh Vollzeit

    globegarden is a great place to grow – für Kinder und für Mitarbeiter.Werden Sie Teil unserer grossartigen Familie und machen Sie durch Ihre Arbeit einen Unterschied im Leben von Kindern und Eltern. Bei uns arbeiten Sie mit der Zukunft – jeden TagFür unsere Einrichtung globegarden Rietpark suchen wir eine/nGruppenleitung / Fachkraft für neue Kita in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz globegarden gmbh Vollzeit

    globegarden is a great place to grow – für Kinder und für Mitarbeiter.Werden Sie Teil unserer grossartigen Familie und machen Sie durch Ihre Arbeit einen Unterschied im Leben von Kindern und Eltern. Bei uns arbeiten Sie mit der Zukunft – jeden TagFür unsere Einrichtung globegarden Rietpark suchen wir eine/nGruppenleitung / Fachkraft für neue Kita in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz globegarden gmbh Vollzeit

    globegarden is a great place to grow – für Kinder und für Mitarbeiter.Werden Sie Teil unserer grossartigen Familie und machen Sie durch Ihre Arbeit einen Unterschied im Leben von Kindern und Eltern. Bei uns arbeiten Sie mit der Zukunft – jeden TagFür unsere Einrichtung globegarden Stadtpark suchen wir eine/nFachkraft / Gruppenleitung für neue Kita in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren für das Alter Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Mattenhof, gemeinsam mit 430 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Mattenhof, gemeinsam mit 430 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Interessiert an einer spannenden Führungsposition in der Demenzpflege? Bewerben Sie sich jetzt und übernehmen Sie Verantwortung in der PflegeEin renommiertes Pflegezentrum in Zürich bietet hochwertige Dienstleistungen in der Langzeitpflege und Betreuung. Die Einrichtung legt grossen Wert auf Qualität, Menschlichkeit und eine wertschätzende...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Interessiert an einer spannenden Führungsposition in der Demenzpflege? Bewerben Sie sich jetzt und übernehmen Sie Verantwortung in der PflegeEin renommiertes Pflegezentrum in Zürich bietet hochwertige Dienstleistungen in der Langzeitpflege und Betreuung. Die Einrichtung legt grossen Wert auf Qualität, Menschlichkeit und eine wertschätzende...