Koch / Köchin Sekundarschule Buhnrain, 50-68 %

Vor 5 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit

Wir sind eine grosse Schulgemeinde in Zürich-Nord mit 18 Schulen. Wir leiten unsere pädagogische Haltung vom Konzept der Neuen Autorität ab und begegnen so den täglichen Herausforderungen im Schulalltag gemeinsam und wirkungsvoll.

In der Sekundarschule Buhnrain gehen rund 300 Schüler*innen zur Schule. Die Schule verfügt über eine eigene Küche und Räumlichkeiten für die Mittagsbetreuung aller Schüler*innen. Per Schuljahr 2024/25 werden voraussichtlich täglich rund 80 Kinder und 20 Erwachsene verpflegt.

Wir suchen für die Sekundarschule Buhnrain per 1. September 2024 eine*n

Koch / Köchin Sekundarschule Buhnrain, 50–68 %
Ihre Aufgaben
  • Sie sind für die fachliche Führung der Küche der Sekundarschule Buhnrain sowie für die Gewährleistung einer einwandfreien Verpflegung der Schülerinnen und Schüler verantwortlich
  • Sie stellen den Küchenbetrieb sicher, indem Sie die Regeneration der kalt angelieferten Mahlzeiten sowie ergänzende Menu-Komponenten aufbereiten.
  • Sie sind für die gesunde Angebots- und Menügestaltung gemäss Ernährungsrichtlinien der Stadt Zürich zuständig und übernehmen auch administrative Aufgaben (Budget, Bestellung, Abrechnungen)
  • als Fachperson Verpflegung sind Sie für übergeordnete Aufgaben verantwortlich und tragen die Hauptverantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorgaben in der Küche
  • Bei Interesse kann die 50%-Anstellung als Koch / Köchin mit einer Zweitanstellung in der Funktion Klassenassistenz, welche zu einem tieferen Lohnansatz entschädigt wird, im Umfang von weiteren 18% ausgebaut werden
Sie bringen mit
  • Berufserfahrung und Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Aktuelle Kenntnisse und Affinität für gesunde, nachhaltige und ökologische Ernährung
  • Freude am Umgang mit Jugendlichen, hohe Sozialkompetenz, Belastbarkeit und gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Flexibilität und Selbständigkeit sowie sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Geschick in Organisation und Arbeitskoordination von verschiedenen Prozessen
Wir bieten Ihnen
  • Selbständige und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein motiviertes Team
  • Ein multikulturelles, spannendes Umfeld
  • Kompetente Unterstützung durch die Leitung Betreuung
  • Geregelte Arbeitszeiten und Jahresarbeitszeit inklusive 13 Wochen Schulferien
  • Fortschrittliches Salär und Sozialleistungen nach den Richtlinien des Schul- und Sportdepartements der Stadt Zürich (Horte)
Interessiert?

Auskunft zur Stelle erteilt Ihnen gerne Nino Fiorentino, Leitung Betreuung, oder

Referenz-Nr.: 41986

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  • Köchin / Koch 50-70%

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Hammam Basar AG Vollzeit

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit

    Wir sind eine grosse Schulgemeinde in Zürich-Nord mit 18 Schulen. Wir leiten unsere pädagogische Haltung vom Konzept der Neuen Autorität ab und begegnen so den täglichen Herausforderungen im Schulalltag gemeinsam und wirkungsvoll.Die Sekundarschule Buhnrain mit einer grossen Aussenanlage liegt auf dem "Seebacher Hügel" - urban und trotzdem ländlich....


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  • Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (50% befristet)ZFV-Unternehmungen Zürich, Rämi 59 Berufserfahrung Koch TeilzeitDas Rämi59 gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet 80 Sitzplätze. Der Betrieb positioniert sich als Alternative zur klassischen Universitätsmensa und bietet ein ausschliesslich vegetarisches und veganes Angebot. Täglich werden rund 500...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Schulthess Klinik Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die Ausbildung zum Koch/Köchin ist eine 3-jährige Berufslehre mit einem EFZ-Abschluss. Köchinnen und Köche kochen kalte und warme Gerichte für Gäste in Restaurants, Hotels oder Spitälern, zum Beispiel Salate, Vorspeisen, Saucen, Fleisch, Fisch und Desserts. Die Berufsleute bestellen Lebensmittel, prüfen die Qualität und lagern...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:ZFV-Unternehmungen Zürich, Mensa UZH Zentrum Koch VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1'600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2'500-3'000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe...

  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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    vor 4 Wochen


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  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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    vor 2 Monaten


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  • Köchin / Koch 30-40%

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Hammam Basar AG Vollzeit

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    vor 4 Wochen


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  • Köchin/Koch

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit

    Köchin/KochTertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige...

  • Köchin/Koch

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    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Asia Koch/Köchin 80-100%Asia Koch/Köchin 80-100%Willkommen im Nooba, das sich von den pulsierenden Strassen Asiens inspirieren lässt und eine vielfältige Pan Asian Cuisine serviert. Unsere Gerichte sind eine Fusion aus den traditionellen Aromen Thailands, Japans und Indiens, gepaart mit urbanem Flair. In unserem modernen Restaurant bieten wir eine...


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