Köchin/Koch

Vor 7 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit
Stellenbeschreibung

Die gehobene Seniorenresidenz Tertianum Zürich Enge steht an einem Ort mit beinahe 200-jähriger Geschichte: Auf dem Zürcher Hürlimann Areal, wo sich Tradition und Moderne begegnen. Hier braute die einst grösste Brauerei der Schweiz Bier. Heute pulsiert hier die Stadt und blüht zugleich die Natur. Nur wenige Gehminuten entfernt liegt das Thermalbad & Spa Zürich. Die Residenz verfügt über 77 Appartements, ein Hotelzimmer, 25 Pflegezimmer, eine hausinterne Spitex, ein Coiffeur-Salon, ein Restaurant mit grosser schöner Terrasse und eine Cafeteria mit Cheminée -Ecke.

Für unser Team in Zürich Enge suchen wir per 1. September 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin/Koch EFZ 100%

Ihr Profil

  • Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Berufsbildnerkurs von Vorteil
  • Gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise
  • Erfahrung und Know-how in der Verarbeitung von frischen und hochstehenden Produkten
  • Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
  • Erfahrung im à la Carte Service
  • Kreative/r Fachfrau/Fachmann
  • Belastbarkeit und Zuverlässigkeit sind das A und O
  • Teamorientiert und gute Sozialkompetenz
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben

  • Kreative Zubereitung, abwechslungsreicher, saisonaler und traditioneller Gerichte in hochwertiger Qualität
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien von Tertianum
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes (selbstständiges Ausführen von Spätdiensten)
  • Vorbereiten von Banketten und Spezialanlässen
  • Tagesbestellungen tätigen und auslösen
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einsetzbar auf verschieden Posten

Wir bieten

  • Ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden; unsere Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens
  • Verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe
  • Enorme Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Tertianum AG
  • Attraktives, vergünstigtes Verpflegungssystem und kostenfreie Getränke
  • Jährliches Weihnachtsessen mit der Residenz
  • Attraktive Prämien bei Dienstjubiläen
  • Attraktive Prämien bei Weiterempfehlungen
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke im Form von Gutscheinen
  • Kostenfreies SBB- Halbtaxabonnement
  • Rabatte bei Alpamare, Medbase-Apotheke, Kieser-Training, Zürcher Kammerorchester, klassige Massage, Dentalhygiene, Podologie und vieles mehr...

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen

Für Fragen steht Ihnen Michael Andreas Graf, Leiter Küche, unter der Telefonnummer gerne zur Verfügung.

  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:ZFV-Unternehmungen Zürich, Mensa UZH Zentrum Koch VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1'600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2'500-3'000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:ZFV-Unternehmungen Zürich, Mensa UZH Zentrum Koch VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1'600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2'500-3'000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, Mensa UZH Zentrum VollzeitDie Gastronomie der Universität Zürich Zentrum verfügt über vier verschiedene Outlets mit insgesamt 1'600 Sitzplätzen. Es werden täglich rund 2'500-3'000 Mittagsmenüs sowie 400 Nachtessen, welche ausgeliefert werden, produziert. Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings durchgeführt....

  • Köchin/Koch

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit

    Köchin/KochTertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige...

  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: Zürich, SBB Restaurant Oase «chez SBB» Das SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Oase werden täglich bis 600 Gäste mit einem vielseitigen und...

  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und...

  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:ZFV-Unternehmungen Zürich, SBB Restaurant Westlink Berufserfahrung Koch VollzeitDas SBB Restaurant Westlink, direkt am Bahnhof Altstetten, besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, 240 Innen- und 100 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 45 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Westlink werden täglich 610...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:ZFV-Unternehmungen Zürich, SBB Restaurant Westlink Berufserfahrung Koch VollzeitDas SBB Restaurant Westlink, direkt am Bahnhof Altstetten, besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, 240 Innen- und 100 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 45 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Westlink werden täglich 610...

  • Köchin/Koch

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Soziale Dienste Vollzeit

    Mit rund 2200 Mitarbeitenden engagiert sich das Sozialdepartement der Stadt Zürich tagtäglich für ein solidarisches Zürich. Wir sind für jedermann da und unterstützen Kinder, Jugendliche und Erwachsene in verschiedenen Lebenssituationen. Wir leisten einen bedeutsamen Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt sowie zur hohen Lebensqualität in den...

  • Koch / Köchin 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz TSCHABO Gastro AG Gasthof Falken Wiedikon Vollzeit

    Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthausim Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unsererTerrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier.Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die wir...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, UBS Restaurant Europaallee Berufserfahrung Koch VollzeitDas UBS Restaurant Europaallee in Zürich besteht aus dem Selbstbedienungsrestaurant MEAL 21 mit 200 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 700 Mittagessen angerichtet werden, dem Selbstbedienungsrestaurant EASY 21 mit 132 Sitzplätzen und rund 150 Essen pro Tag sowie dem «Il...

  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, UBS Restaurant Europaallee Berufserfahrung Koch VollzeitDas UBS Restaurant Europaallee in Zürich besteht aus dem Selbstbedienungsrestaurant MEAL 21 mit 200 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 700 Mittagessen angerichtet werden, dem Selbstbedienungsrestaurant EASY 21 mit 132 Sitzplätzen und rund 150 Essen pro Tag sowie dem «Il...

  • Köchin / Koch:

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:ZFV-Unternehmungen Zürich, SBB Restaurant Westlink Berufserfahrung Koch VollzeitDas SBB Restaurant Westlink, direkt am Bahnhof Altstetten, besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, 240 Innen- und 100 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 45 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Westlink werden täglich 610...

  • Köchin / Koch:

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, SBB Restaurant Oase «chez SBB» VollzeitDas SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Oase werden täglich bis 600 Gäste mit einem vielseitigen und...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, SBB Restaurant Oase «chez SBB» VollzeitDas SBB Restaurant Oase ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und besteht aus einem öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 182 Sitzplätzen sowie der Cafeteria mit 48 Sitzplätzen. Im SBB Restaurant Oase werden täglich bis 600 Gäste mit einem vielseitigen und...

  • Köchin / Koch:

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch:Zürich, Mensa Pädagogische Hochschule Zürich Berufserfahrung Koch Voll/TeilzeitDie Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich, direkt am Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet Platz für 340 Gäste sowie im Sommer zusätzlich 100 Plätze im Innenhof. Nebst den 650 Essen, welche täglich produziert werden, werden auch zahlreiche Apéros,...

  • Koch / Köchin (alle)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Santa Lucia Corso Vollzeit

    Koch/Köchin (alle) per sofort oder nach Vereinbarung Santa Lucia Corso, Zürich Ihr Tätigkeitsbereich: Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten Einen Posten selbständig führen Lager bewirtschaften Die hohen Qualitätsstandards einhalten HACCP-Hygienekonzept umsetzen Das bringen Sie mit: Mehrjährige...

  • Köchin/Koch

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Tertianum Vollzeit

    Das moderne TertianumLetzipark in Zürich-Altstetten bietet 74 Pflegezimmer und 45 Seniorenwohnungen für Menschen im dritten und vierten Lebensabschnitt an. Es liegt gleich neben dem Einkaufszentrum Letzipark in einer attraktiven urbanen Umgebung und idealer Anbindung an den öffentlichen Verkehr. Das öffentliche Restaurant und das vielfältige...

  • Koch/Köchin (alle)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Familie Bindella. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der umfangreichen Antinori-Weinpalette ist der Erfolgsgarant dieses stilvollen Traditionslokals.Koch/Köchin (alle)per sofort oder nach...