Sous-Chef 50-100%

vor 1 Monat

Olten, Solothurn, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit
Sous-Chef 50-100%

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Das neue Tertianum Usego-Park in Olten eröffnet am 1. April 2024. Mit seinen 60 Pflegebetten und 24 Wohnungen bietet es Menschen im 4. Lebensabschnitt ein behagliches Zuhause. Das Tertianum Usego-Park liegt zentral und ist mit einer Bushaltestelle vor dem Haus ideal an den öffentlichen Verkehr angebunden.

Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Sous-Chef (50 % - 100%)

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
  • Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  • Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement

Ihr Profil

  • Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
  • Professionelle Arbeitshaltung
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • Freude am Kontakt mit älteren Menschen
  • Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich)
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
  • Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à la Carte-Küche

Wir freuen uns auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Bringen Sie Praxiserfahrung mit und sind Sie ideenreich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen

Für Fragen steht Ihnen Eve Müggenburg Geschäftsführerin, unter der Telefonnummer

gerne zur Verfügung.

  • Sous-Chef 50-100%

    vor 1 Monat

    Olten, Solothurn, Schweiz Tertianum Vollzeit

    Das neue Tertianum Usego-Park in Olten eröffnet am 1. April 2024. Mit seinen 60 Pflegebetten und 24 Wohnungen bietet es Menschen im 4. Lebensabschnitt ein behagliches Zuhause. Das Tertianum Usego-Park liegt zentral und ist mit einer Bushaltestelle vor dem Haus ideal an den öffentlichen Verkehr angebunden.Für unser Team suchen wir per sofort oder nach...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche

    Olten, Solothurn, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das KonzeptDolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästenim FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doingnothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wirdurch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre beinatürlich erstklassigen...

  • Ingénieur·e système en technologie des surfaces 60-100%

    vor 2 Monaten

    Olten, Solothurn, Schweiz Schweizerische Bundesbahnen SBB Vollzeit

    Faites bouger la Suisse avec nous en tant queIngénieur·e système en technologie des surfaces. Olten / Work Smart, ou à convenir , 60-100% Postuler ici Ce que vous pouvez faire bouger.Dans la fonction variée d'ingénieur/e système en technologie des surfaces, vous êtes responsable des compétences techniques pour les procédés de peinture, de mise...

  • SpleisserIn 100% ab sofort

    vor 1 Monat

    Olten, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung Für unseren Kunden in der Region Olten suchen wir einen handwerklich versierten und motivierten Spleisser. Bei unserem Kunden arbeiten Sie in einem jungen und dynamischen Team, welches motiviert ist die Firma voranzubringen. Stellenbeschreibung Glasfaserkabel einziehen Netzwerkbau Wir erwarten Handwerkliches...

  • SpleisserIn 100% ab sofort

    vor 3 Wochen

    Olten, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung Für unseren Kunden in der Region Olten suchen wir einen handwerklich versierten und motivierten Spleisser. Bei unserem Kunden arbeiten Sie in einem jungen und dynamischen Team, welches motiviert ist die Firma voranzubringen. Stellenbeschreibung Glasfaserkabel einziehen Netzwerkbau Wir erwarten Handwerkliches...

  • Plattenleger 100% für langfristige Einsatz mit Aussicht auf Festanstellung

    vor 1 Monat

    Olten, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung dasteam ag gehört zu den national führenden Stellenvermittlungen mit insgesamt 25 Niederlassungen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein. Seit über 35 Jahren sind wir spezialisiert auf die Vermittlung und den Verleih von Personal in diversen Branchen, hauptsächlich in den Bereichen Bauhaupt- und Baunebengewerbe,...

  • Plattenleger 100% für langfristige Einsatz mit Aussicht auf Festanstellung

    vor 3 Wochen

    Olten, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung dasteam ag gehört zu den national führenden Stellenvermittlungen mit insgesamt 25 Niederlassungen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein. Seit über 35 Jahren sind wir spezialisiert auf die Vermittlung und den Verleih von Personal in diversen Branchen, hauptsächlich in den Bereichen Bauhaupt- und Baunebengewerbe,...

  • Aushilfen Back Office Im Kundendienst in Wangen Bei

    vor 2 Wochen

    Wangen b. Olten, Schweiz Assura SA Vollzeit

    **Lausanne**: - Product Owner Outils Digitaux Clients (f/h) - Durée indéterminéeDéveloppement et MarketingLausanne100% - Chef de projet d’entreprise Réglementaire et Sécurité de l’information (f/h) - Durée indéterminéeInformatiqueLausanne100% - Responsable du portefeuille de projets et des méthodes (f/h) - Durée...