Verantwortlichen Grossregenerierküche Schule Aegerten, 70 %

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit

Der Schulkreis Uto ist einer von sieben Schulkreisen in der Stadt Zürich und umfasst die Stadtkreise 2 und 3 mit den Quartieren Leimbach, Wollishofen, Enge, Friesenberg und Alt-Wiedikon.

Zur Ergänzung des Betreuungsteam suchen wir per 1. August 2024 eine*n

Verantwortliche*n Grossregenerierküche Schule Aegerten, 70 %
Ihre Aufgaben

Sie arbeiten an 5 Tagen in der Woche und betreuen Kinder auf der Kindergarten- und Primarstufe und sind für die fachliche Begleitung des Verpflegungsbereiches zuständig.
Genaue Angaben zu den Arbeitszeiten können bei einem persönlichen Gespräch mit der Leitung Betreuung besprochen werden.

Ihre Aufgaben:

  • Fachliches Begleiten des Küchenpersonals, Delegieren von Aufgaben
  • Lang- und kurzfristige Planung und Organisation des Küchenbetriebs
  • Administrative Aufgaben im Zusammenhang mit der Betriebsführung (Überwachung und Einhaltung des Budgets, Bestellungen, Abrechnungen)
  • Angebots- und Menügestaltung gemäss Ernährungsrichtlinien und Nachhaltigkeitsvorgaben der Stadt Zürich
  • Bestellungen und Einkauf bei den städtischen und weiteren Lieferanten und Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelbudgets
  • Mitarbeit im Küchenbetrieb; insbesondere bei der Zubereitung der Mahlzeiten, dem Anrichten und Bereitstellung der Speisen
  • Einführen neuer Mitarbeitender im Verpflegungsbereich und Schulung des Küchenpersonals
Sie bringen mit
  • Küchenangestellte*r mit eidgenössischem Berufsattest (EBA) von Vorteil
  • Erfahrung und Eignung in der Gastronomie oder einem vergleichenden Bereich
  • Kenntnisse von aktueller gesunder Kinderernährung sowie Freude an der Zubereitung kindergerechter Mahlzeiten
  • Hohe Sozialkompetenz, Belastbarkeit
  • Amtssprache Deutsch (Wort und Schrift)
  • Gute Computerkenntnisse (Officeprogramme, Online-Bestellungen) und administratives Flair
Wir bieten Ihnen
  • Abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit
  • Schule mit gelebter Vision und klarem Profil
  • Enge Zusammenarbeit im aufgestellten Betreuungsteam
  • Kompetente Unterstützung durch die Leitung Betreuung
  • Fortschrittliche Salär- und Sozialleistungen nach städtischen Richtlinien
Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung via Onlineportal. Bewerbungen per Post oder E-Mail können nicht berücksichtigt werden.

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Makbule Dogan, Leiterin Betreuung unter Tel gerne zur Verfügung.

Referenz-Nr.: 42228

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    Die Tagesschule Hutten befindet sich am Fusse des Zürichberg im Quartier Oberstrass in der Nähe des Rigiplatzes und gut erschlossen mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Wir sind klein, aber fein. Zu uns gehören vier Horte und ein Morgentisch. Die Kinder sollen sich in der Betreuung sicher fühlen, ihre Sozialkompetenzen stärken können und miteinander...


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    Zur Tagesschule Riedtli gehört der Mittaghort ESSPUNKT. Die angemeldeten Schülerinnen und Schüler nehmen die frisch zubereitete Mittagsmahlzeit zu sich und werden von ausgebildeten Fachleuten betreut. Der Esspunkt bietet Platz für etwa 160 Schülerinnen und Schüler.Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eineKöchin/Koch Grossregenerierküche,...


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    Der Schulkreis Zürichberg umfasst die Stadtkreise 1, 7 und 8 mit den Quartieren Altstadt, Fluntern, Hottingen, Hirslanden, Riesbach und Witikon. Die 11 Schuleinheiten umfassen 16 Schulhäuser, inkl. fünf Tagesschulen, über 40 Kindergärten und ca. 30 Horte.Die Schuleinheit Hirslanden Primar gehört zum Schulkreis Zürichberg, der die Stadtkreise 1, 7 und...


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    Der Schulkreis Zürich-Letzi umfasst den Stadtkreis 9 mit den Quartieren Albisrieden, Altstetten und Grünau. In den 16 Schulen unseres stark wachsenden Schulkreises werden aktuell 4'500 Schülerinnen und Schüler unterrichtet und betreut. Für sie arbeiten in unseren Schulen über 900 Mitarbeitende. In unseren schulergänzenden Betreuungsangeboten werden...


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