Chef de Partie

vor 3 Wochen


Grindelwald, Bern, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant "Adlerstube" mit regionalen Schweizer Spezialitäten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant "Ambiance", wo jeden Abend ein Geniesser-Buffett zum Schlemmen einlädt. Ausserdem gibt es die Möglichkeit in der grosszügigen Lobby und der angrenzenden Bar zu Verweilen. Für Bewegung und Entspannung steht unseren Gästen eine Wellness-Oase zur Verfügung, wo zwischen einem grossen Schwimmbad, finnischer Blockhaussauna, römischer Therme und einem geräumigen Fitnessraum gewählt werden kann. Ebenso sind kosmetische Anwendungen und wohltuende Massagen im Angebot. Darüber hinaus sind auch Seminargäste eingeladen in ruhiger und zentraler Lage mit bis zu 240 Personen in modernen Räumlichkeiten zu tagen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Erstellung der Mise en place
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-Team
  • Mitarbeiten bei Banketten, Anlässen und Seminaren
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Umsetzung Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Profil
  • Schweizer oder EU Bürger
  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Sehr gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
  • Sehr gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle
  • Gute Englisch Sprachkenntnisse, Deutsch Sprachkenntnisse vom Vorteil

Wir bieten
  • Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
  • elektronische Zeiterfassung
  • Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
  • Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, kostenloses WLAN), moderne Waschküche
  • Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
  • Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
  • Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
  • 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
  • 20% auf Verkaufsartikel
  • 15% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
  • Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
  • Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
  • 7 gratis Nächte für deine Familie, die dich besuchen möchte (pro Geschäftsjahr)
  • Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
  • Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
  • Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
  • Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
  • Und vieles mehr

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  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Vollzeit

    Sie sind engagiert, bringen sich gern ein und möchten Ihre Kenntnisse vertiefen und sich weiter entwickeln? Ihr Beruf ist Ihre Passion und Sie überzeugen auch durch Teamgeist und Flexibilität? Dann freuen sich nicht nur unsere Gäste, sondern das ganze Team auf den/die neue/n Chef de partie (w/m) Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Vollzeit

    Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen...

  • Chef de Partie 100%

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz Hotel Bergwelt Grindelwald Vollzeit

    Chef de Partie 100 % (m/w/d)Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das neu eröffnete Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte. Willkommen in der Bergwelt...

  • Chef de Partie 100%

    Vor 2 Tagen


    Grindelwald, Schweiz Hotel Bergwelt Grindelwald Vollzeit

    Chef de Partie 100 % (m/w/d) Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das neu eröffnete Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte. Willkommen in der Bergwelt...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Grindelwald, Schweiz Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Vollzeit

    Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Grindelwald, Schweiz Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Vollzeit

    Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Für unser Küchenteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion eine entsprechende Ergänzung in Saisonanstellung. Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte/Ende Mai. Gourmet Restaurant "La Marmite" & Hilty-Stübli mit regionaler Küche und Panorama Restaurant für die Hotelgäste. , Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Einleitung Für unser Küchenteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion eine entsprechende Ergänzung in Saisonanstellung. Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte/Ende Mai. Gourmet Restaurant "La Marmite" & Hilty-Stübli mit regionaler Küche und Panorama Restaurant für die Hotelgäste. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Sie unterstützen unser Küchenteam in der...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    EinleitungFür unser Küchenteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion eine entsprechende Ergänzung in Saisonanstellung. Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte/Ende Mai. Gourmet Restaurant "La Marmite" & Hilty-Stübli mit regionaler Küche und Panorama Restaurant für die Hotelgäste. TLNT1_CHIhre Aufgaben Sie unterstützen unser Küchenteam in der...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen


    Grindelwald, Schweiz ASPEN alpin_lifestyle_hotel**** Grindelwald Vollzeit

    Einleitung Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz! Wir suchen ab sofort in Jahresstelle! TLNT1_CH Ihre Aufgaben Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz ASPEN alpin_lifestyle_hotel**** Grindelwald Vollzeit

    EinleitungInmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz! Wir suchen ab sofort in Jahresstelle! TLNT1_CHIhre AufgabenVom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Grindelwald, Schweiz ASPEN alpin_lifestyle_hotel**** Grindelwald Vollzeit

    Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz! Wir suchen ab sofort in Jahresstelle! , Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten der feinen Küche...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz ASPEN alpin lifestyle hotel**** Grindelwald Vollzeit

    Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Arbeitsplatz! Wir suchen ab sofort in Jahresstelle! Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten der feinen Küche ausleben. Wir...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz Hotel Kirchbühl Vollzeit

    Für unser Küchenteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion eine entsprechende Ergänzung in Saisonanstellung. Eintritt nach Vereinbarung - ab Mitte/Ende Mai. Gourmet Restaurant "La Marmite" & Hilty-Stübli mit regionaler Küche und Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Grindelwald, Schweiz Hotel Belvedere Grindelwald Vollzeit

    Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs" . Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt,...

  • Demichef Saucier

    vor 1 Monat


    Grindelwald, Schweiz Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Vollzeit

    Sie sind engagiert, bringen sich gern ein und möchten Ihre Kenntnisse vertiefen und sich weiter entwickeln? Ihr Beruf ist Ihre Passion und Sie überzeugen auch durch Teamgeist und Flexibilität? Dann freuen sich nicht nur unsere Gäste, sondern das ganze Team auf den/die neue/n Demi Chef de Partier - Saucier oder Entremetier (w/m) Eine abwechslungsreiche...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Das Sunstar Hotel Grindelwald ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden,...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Das Sunstar Hotel Grindelwald**** ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige...

  • Chef de Partie

    vor 20 Stunden


    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Du liebst die Berge und arbeitest gern im Team ....dann bist du bei uns genau richtig! , Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Erstellung der Mise en place Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Grindelwald, Schweiz Sunstar Hotel Grindelwald Vollzeit

    Das Sunstar Hotel Grindelwald**** ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige...