Chef de Partie

vor 2 Wochen

Arosa, Graubünden, Schweiz Waldhotel Arosa Vollzeit

Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter.

123 Zimmer und Suiten, "Kachelofa" Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1'800 m . Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht.

Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang untereinander als höchstes Ziel angesehen wird.

Anstellungsart: Teilzeit


Aufgaben

4 Restaurants 3 Food-Konzepte durchschnittlich 200 Gäste & SIE

  • Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
  • Verantwortung für den zugeteilten Posten
  • Teamführung Ihres Postens
  • Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
  • Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
  • Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Sauberhalten des Arbeitsplatzes
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Profil
  • Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität
  • Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
  • Kommunikationssichere Deutschkenntnisse sind ein Muss
  • Kreativität darf kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues

Wir bieten

Für Sie - Jederzeit:

  • Flexible Arbeitszeiten und individuelle Arbeitszeitmodelle möglich - Sehr wenig Teildienste
  • Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
  • Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee zur freien Verfügung
  • Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
  • Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
  • Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
  • Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel
  • Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
  • Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
  • Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
  • Ihre Stimme wird gehört - Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen
  • Wir entwickeln Sie weiter - Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus

Sommerangebote:

  • Kader-BBQ Unser Direktor und das Führungsteam grillen & kochen fürs Team. Ein Sommerhighlight
  • Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen) Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert Ferien in Arosa Schweiz ( )
  • Seien Sie Teil vom Bike Kingdom - Geniessen Sie die bekannte Mountainbike Destination im Tourismusgebiet Arosa Lenzerheide
  • Grosser Akku - Grosser Spass Mieten Sie eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen

Winterangebote:

  • Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste. Geniessen Sie Ski-In & -Out direkt vom Hotel
  • Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet ) Ausrüstung für diverse Wintersportarten
  • Eishockeyturnier sowie Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit
  • Sie erhalten mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf

JBG81_AT

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen

    Arosa, Graubünden, Schweiz Waldhotel Arosa Vollzeit

    Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter. 123 Zimmer und Suiten, "Kachelofa" Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    EinleitungUnser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Unser Gspan liegt mitten im Wander-, & Skigebiet von Arosa-Lenzerheide mit einer herrlichen Sonnenterrasse. Für unser Team suchen wir Dich! Fröhlicher, fleixibler und motivierter Mitarbeiter. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen...

  • Commis de Cuisine Sommersaison 2024

    vor 2 Wochen

    Arosa, Schweiz Valsana Hotel Arosa Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Eintritt per Mitte Juni 2024 Arbeitsverhältnis befristet bis Mitte September 2024, Ihre Aufgaben Ihr Profil Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Chef de partie Koch EFZ/abgeschlossene Berufslehre Herstellen der benötigten Mise-en-place Mehrjährige Berufserfahrung Teamarbeit mit dem Chef de partie Deutsch...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Arosa, Schweiz Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa Vollzeit

    Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern... Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) Roomservice Aufgaben Betreut die Gäste seiner Station Nimmt...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Arosa, Schweiz Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa Vollzeit

    Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern... Um unser Team zu vervollständigen, suchen wir für die Wintersaison 22/23 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt: Chef de Rang (m/w) im Ahaan Thai, Taverne oder Muntanella Chef de Rang (m/w) Roomservice Aufgaben Betreut die Gäste seiner Station Nimmt...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Das Gspan liegt zuoberst in Arosa, mitten im Skigebiet von Arosa-Lenzerheide. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab Dezember 2023 einen Chef de Rang (m/w/d). , Die Begrüssung und den Empfang der Gäste Führung einer eigenen...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Das Gspan liegt zuoberst in Arosa, mitten im Skigebiet von Arosa-Lenzerheide. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab Dezember 2023 einen Chef de Rang (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Die Begrüssung und den Empfang...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz HOTEL GSPAN Vollzeit

    Das GspanDas Gspan liegt zuoberst in Arosa, mitten im Skigebiet von Arosa-Lenzerheide. Unsere seit Generationen gepflegte Gastfreundschaft bietet allerlei Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab Dezember 2023 einen Chef de Rang (m/w/d). TLNT1_CHDeine Aufgaben: Die Begrüssung und den Empfang der Gäste ...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Golf & Sporthotel Hof Maran Vollzeit

    Hof Maran - wo die Sonne am längsten scheint... Wir suchen Sie!Sind Sie die Persönlichkeit, die unsere Restauration gemeinsam mit einem schlagkräftigen Team und unserem Küchenchef stark macht? Haben Sie auch Spass an regionalen Produkten und Bündner Weinen? TLNT1_CHAls Chef de Service übernehmen Sie in unserem Betrieb folgende Aufgaben:• Sie...

  • Kitchen Magician W/m/d

    vor 4 Wochen

    Arosa, Schweiz Aves Homebase Arosa Vollzeit

    In unserem Restaurant "Share" geht die Post ab - täglich verköstigen wir Locals und Gäste mit unseren leckeren Pinsas und Cocktails in einem stylishen aber doch kuschligen Ambiente. **Deine Aufgabe**: Du bist in unserer Homebase der Kitchen Magician mit Flair für eine internationale Küche mit regionalen Einflüssen. In der Open Kitchen begeistert Du...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Arosa, Schweiz Valsana Hotel Arosa Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Eintritt per Mitte Juni 2024 Arbeitsverhältnis befristet bis Mitte September 2024, Ihre Aufgaben Ihr Profil Führen eines eigenen Postens Koch EFZ/abgeschlossene Berufslehre Vor- und Zubereiten von Gerichten Mehrjährige...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Valsana Hotel Arosa Vollzeit

    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Suiten, neun Appartements mit Hotelservice, das Restaurant TWIST mit Sonnenterrasse, Spa auf 800 m² sowie eine Geschäftsarkade mit Supermarkt, Sportshop und einem medizinischen Zentrum. Die moderne Infrastruktur und die ausgezeichnete Lage bieten ideale Voraussetzungen für ein...

  • Commis de Cuisine Sommersaison 2024

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Valsana Hotel Arosa Vollzeit

    Das Valsana Hotel & Appartements umfasst 40 Hotelzimmer und Junior Suiten, neun Appartements mit Hotelservice, das Restaurant TWIST mit Sonnenterrasse, Spa auf 800 m² sowie eine Geschäftsarkade mit Supermarkt, Sportshop und einem medizinischen Zentrum. Die moderne Infrastruktur und die ausgezeichnete Lage bieten ideale Voraussetzungen für ein...

  • Patissier/ière

    vor 2 Wochen

    Arosa, Schweiz Blatter's Arosa Hotel Vollzeit

    **Sie verfügen** über eine solide Erfahrung in der Patisserie und haben Freude an der frischen Zubereitung. Von Glace bis Torten bereiten wir alles im Hause selber zu. Sie sind flexibel und belastbar, sie haben ein angenehmes Auftreten. Freundlichkeit, Fröhlichkeit und Herzlichkeit sind für Sie selbstverständlich. In hektischen Zeiten behalten Sie den...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Arosa, Schweiz Golf & Sporthotel Hof Maran Vollzeit

    Für die laufende Wintersaison 2023/24 suchen wir per sofort eine/n engagierte/n und verantwortungsbewusste/n Commis de Rang bzw. Demi Chef de Rang. Als flexibler Service-Profi werden Sie im Frühstücksservice, im Mittagsservice auf der Terrasse, in einem unserer beiden Halbpensionsrestaurants und/oder in unserem gepflegten A la carte-Restaurant...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Golf & Sporthotel Hof Maran Vollzeit

    Hof Maran - wo die Sonne am längsten scheint... Wir suchen Sie!Für die laufende Wintersaison 2023/24 suchen wir per sofort eine/n engagierte/n und verantwortungsbewusste/n Commis de Rang bzw. Demi Chef de Rang. Als flexibler Service-Profi werden Sie im Frühstücksservice, im Mittagsservice auf der Terrasse, in einem unserer beiden...

  • Servicefachangestellte W/m

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Hotel Restaurant Hold Arosa Vollzeit

    Wir freuen uns auf eine fachkundige, motivierte und flexible Servicefachkraft mit ausgezeichneten Deutschkenntnissen. Angelernt Service / Chef de Rang gelernt

  • Servicefachangestellte R

    vor 4 Wochen

    Arosa, Schweiz Hotel Seehof Arosa Vollzeit

    **Bist Du eine leidenschaftliche Gastgeberin / ein leidenschaftlicher Gastgeber...?** Mit viel Begeisterung betreust Du unsere Gäste im Restaurant Charlotte. Du bist verantwortlich für Deine eigene Station, machst Empfehlungen zu unseren Gerichten und Du gibst Tipps zu unserer exklusiven Weinauswahl. Mit Deiner offenen Gastgeberpersönlichkeit trägst Du...

  • Chef de Réception

    vor 3 Wochen

    Arosa, Schweiz Blatter's Hotel Arosa Vollzeit

    Wir bieten Ihnen eine interessante Position in unserem Blatter's. Mit einem herzlichen und motivierten Einsatz stützen Sie unsere hohe Qualität und helfen so mit unsere Gäste immer wieder zu begeistern. Sie sind verantwortlich für: Verantwortung für den gesamten Bereich Réception & Reservation Annahme und Bearbeitung der Reservationen ...