Chef de partie

vor 2 Wochen


Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

Erhöht über dem Walensee und inmitten beeindruckender Berglandschaft, liegt das Zentrum Neu-Schönstatt. Zum Zentrum gehören das Hotel Neu-Schönstatt mit seinen 65 Zimmer und Appartements, das Bildungs- und Seminarzentrum mit 14 Veranstaltungsräumen für Events mit bis zu 200 Personen sowie das Jugend- und Familienzentrum mit Schlafkapazitäten für insgesamt 79 Personen. Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet fernab von Stress und Hektik den passenden und unvergesslichen Rahmen für Ferien, Seminare, Bankette und Spiritualität.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Ihre Aufgaben:


- Zubereitung und Präsentation von Speisen im Bankett- und à la carte Bereich
- Unterstützung des Küchenteams bei der Menüplanung und -gestaltung
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Küche
- Einhaltung der Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für Gastronomie und hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kreativität und Innovationsgeist

- Gute Deutschkenntnisse


Profil

- Wertschätzung und ein sehr gutes Arbeitsklima: Bei uns wird Ihre Arbeit anerkannt und geschätzt.
- Langfristige Dienstplanung: Geregelte Freizeiten und Arbeitspläne im Voraus.
- Keine Zimmerstunde: Flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Mitarbeitervergünstigungen: Attraktive Rabatte im Restaurant & Hotel.
- Persönliche Weiterentwicklung: Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildungsangebote.
- Diversity und Inklusion: Wir fördern Vielfalt und Inklusion am Arbeitsplatz.

- Mitarbeiter-Feedback-Programme: Ihre Meinung zählt - helfen Sie uns, kontinuierlich besser zu werden.

- Mitarbeiter Kommunikations- und Informations App


Wir bieten

Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet attraktive Anstellungsbedingungen, attraktive Arbeitszeiten und ein offenes Arbeitsklima inmitten von Bergen, erhöht über dem Walensee.

Ein aussergwöhnlichen Arbeitsplatz mit persönlicher Wertschätzung


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    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

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    vor 1 Monat


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    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

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    vor 1 Woche


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

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    vor 9 Stunden


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    vor 3 Monaten


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    vor 2 Monaten


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    vor 3 Wochen


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