Chef de Partie

vor 1 Monat


Sankt Gallen, Schweiz Landgasthof Halbinsel Au Vollzeit

Nebst einem kleinen Hotelbetrieb im 3 -Bereich mit 18 modern eingerichteten Zimmern, befindet sich hier unser bekanntes Restaurant mit Fischspezialitäten. Im Restaurant verfügen wir über 100 Sitzplätze und im Sommer stehen unseren Gästen auf der grossen Aussichtsterrasse rund 80 Sitzplätze zur Verfügung. In unseren 4 unterschiedlich grossen Sälen finden sich vom Seminar bis zur Hochzeit sämtliche Anlässe den geeigneten Rahmen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbständige Führung eines eigenen Postens
  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit durch einwandfreie Speisequalität zu jeder Zeit
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze
  • Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen
  • Mise-en-place und Nachbereitung
  • Reinigungsarbeiten

Profil
  • Abgeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung
  • Deutschkenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähig, kreativ und motiviert
  • Belastbar und flexibel
  • Zuverlässig und sorgfältig

Wir bieten

Ein junges und motiviertes Team, welches Spass an der Gastronomie hat und einen familiären Umgang pflegt.
Arbeitskleidung wird von uns gestellt, sowie kostenlose Reinigung.
Als Teil der MIPA Davos AG bieten sich tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der noch jungen Gastronomie & Event-Gruppe. Wir zahlen ein Leistungsorientiertes Gehalt, dieses liegt über dem normalem Durschnitt in dieser Region.


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  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten Demi Chef de Partie Pâtisserie, der mit seiner kreativen Ausrichtung und seinem europäischen Erbe unsere Gäste mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verzaubern kann.Sie werden zusammen mit der Pâtisseriebrigade dafür sorgen, dass unsere Gäste auf höchstem Niveau kulinarische Genüsse erleben...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Descrizione del ruolo:Il nostro team di cucina è alla ricerca di un Chef de Partie motivato e appassionato che si unisca a noi per contribuire alla creazione di esperienze culinarie uniche e indimenticabili. Come nostro nuovo membro, avrai la responsabilità di aiutare i nostri cuochi senior nella preparazione di piatti gourmet e di garantire che ogni...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef De Partie

    vor 1 Monat


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef De Partie

    Vor 6 Tagen


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level werden Sie für die Arbeit in der Nacht verantwortlich sein.Ihre AufgabenEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...


  • Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    IntroductionCompagnie des Montres Longines, Francillon S.A. est une entreprise qui bénéficie d'un savoir-faire réputé depuis 1832, en Suisse. Nous recherchons un(e) Chef de Projet d'Amélioration pour notre département Production-Qualité.MissionLe Chef de Projet d'Amélioration est chargé d'améliorer la qualité intrinsèque des produits et de les...

  • Chef de produit

    vor 4 Wochen


    Sankt Immer, Bern, Schweiz Genossenschaft Migros Neuenburg-Freiburg Vollzeit

    Forte de plus de 1800 employés, de ses quelque 49 points de vente, la Genossenschaft Migros Neuenburg-Freiburg assume une place de leader dans son rayon d'activité. Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un·e Chef de produit qui gérera le flux marchandise, mettra en valeur les produits et les affichages, maintiendra la propreté et veillera au...


  • Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    **Compagnie des Montres Longines Francillon SA : Un leader dans le domaine horloger**Nous sommes l'un des principaux fabricants mondiaux de produits horlogers et nous recherchons un Chef de Projet d'Amélioration pour rejoindre notre équipe de production.**Salaire estimé : 90 000 - 120 000 € par an** Notre société, implantée en Suisse depuis 1832,...


  • Sankt Immer, Bern, Schweiz Réseau de l'Arc Vollzeit

    ResponsabilitésLe chef de clinique en médecine interne ou le médecin adjoint(e) spécialisé(e) en médecine interne est responsable de l'encadrement des médecins-assistants dans la prise en charge des patients de la division aiguë et au service des urgences.Compétences requisesTitulaire d'un diplôme de médecin reconnu en Suisse (MEBEKO) et...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Das Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit 1897 auf der Suche nach faszinierenden Destinationen unterwegs ist. Es bietet seinen Gästen einen ultimativen Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen.Ein Grand Hotel muss seiner Zeit voraus sein und Traditionen schaffen. Wir suchen daher ab der...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    ÜberblickDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist eine Institution in der Gastronomie, bekannt für seine Traditionen und europäische Werte. Als Hotelier seit 1897 hat es die Welt bereist und seine Marke entwickelt, ohne seinen Charakter zu verlieren. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen einzigartigen Stil wider, speziell für Gäste, die nach einem...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Stellvertretender Chef de Réception bei der Laudinella Hotel Group sind Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für Service und Qualität einsetzt. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Vorbereitung und Durchführung von An- und Abreisen unserer Hotelgäste, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.Die Leitung einer Schicht und die...

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Sankt Gallen. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Sei tu?Il profilo idealeCompetenze linguistiche in inglese almeno al livello B2+Formazione professionale alberghiera/ristorazioneEsperienza lavorativa nella stessa posizione, preferibilmente in hotel/aziende di lussoOttime capacità di gestione del tempo e dello stressI nostri beneficiAi dipendenti del Gruppo Kulm sono dedicati a offrire condizioni di lavoro...


  • Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Compagnie des Montres Longines, une marque de renommée mondiale, recherche un Chef de la Coordination des Marchés Internationaux pour rejoindre son équipe de vente.Localisé à St-Imier, en Suisse, notre entreprise est l'une des plus importantes fabricants d'horloges au monde. Nous sommes actuellement à la recherche d'un candidat compétent et dynamique...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    JobbeschreibungAls Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level bei Kempinski, Hoteliers seit 1897, suchen wir Sie für unsere Wintersaison 2024/2025.ZuständigkeitenEigenständiges Arbeiten in der Nacht und Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen 23:00-07:00 UhrTägliches Mise en Place für Frühstück und Unterstützung...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Nachtschicht spezialisiert hat. Als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Küche während der Nacht.Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können. Wir erwarten von Ihnen, dass Sie...