Cook (M/w)

vor 1 Woche

Zermatt, Wallis, Schweiz the rex Vollzeit
Chef de Partie / Supervisor
Commis / Demi / Jungkoch

At the Stockhorn by the rex we specialize in cooking over an open wood fire.

Our focus is on the enjoyment of quality products that promote biodiversity and the region, and comply with our slow-food philosophy at the rex.

Through a seasonal menu, we support the sustainable development of the region. The restaurant offers a pleasant, informal atmosphere and an authentic restaurant experience in the mountains.

Contract duration:
End of November 2023 until April 2024

What you do:

  • Preparing by assembling, combining, and cooking ingredients; and maintaining a sanitary kitchen
  • Participates in and/or contributes to programs or projects designed to improve guest experience
  • Completes cleaning according to daily and weekly schedules and dishwashing/pot washing if needed.
  • Prepares ingredients by following recipes; slicing, cutting, chopping, mincing, stirring, whipping, and mixing ingredients; adding seasonings; verifying taste
  • Meeting our high standards in food handling and preparation
  • Adheres to proper food handling, sanitation, and safety procedures; maintains Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) logs, and maintains appropriate dating, labeling, and rotation of all food items

Who you are:


You are a person with a positive attitude and are a dedicated, knowledgeable cook with with a minimum of 3 years experience.

Your passion is food and produce and you have the curiosity to further develop your knowledge and skills. Besides your interest you show strong organizational skills and focus on quality control and consistency.

  • Cook (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz the rex Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / JungkochAt the Stockhorn by the rex we specialize in cooking over an open wood fire. Our focus is on the enjoyment of quality products that promote biodiversity and the region, and comply with our slow-food philosophy at the rex. Through a seasonal menu, we support the sustainable development of the region. The...

  • Dishwasher (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz the rex Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheFor the Stockhorn Grill Restaurant by the rex, we are looking for a cook to support our kitchen team.At the Stockhorn Restaurant we specialize in cooking over an open wood fire. Our focus is on the enjoyment of quality products that promote biodiversity and the region, and comply with our slow-food philosophy at the rex....

  • Flachdachisoleur / Dachdecker (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Flachdachisoleure (m/w/d) in Zermatt. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit diversen Abdichtungsarbeiten auf dem Flachdach.**Deine Chancen**:- Teamorientierte Zusammenarbeit- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Attraktiver Lohn + Bonus- Moderner Dienstwagen auch zur privaten...

  • Reinigungsfachkraft (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Luxury Residence Colosseo Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftStewarding / SpülkücheArbeitest du gerne in einem jungen und motivierten Team an einem modernen Arbeitsplatz?Wir suchen ab Mai einen Mitarbeiter (m/w) die/der unser Team vervollständigt.- Kontrolle der Sauberkeit in allen Zimmern und öffentlichen Bereichen- Einhaltung der Qualitätsstandard- Dienstplangestaltung...

  • Rezeptionist (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Luxury Residence Colosseo Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungArbeitest du gerne in einem jungen und motivierten Team an einem modernen Arbeitsplatz?Wir suchen ab sofort einen Mitarbeiter (m/w) an der Rezeption in Teilzeit (50% - 60%).- Empfang und Betreuung der Gäste bei allen Fragen und Anliegen- Check-in und Check-out unserer Gäste- Kontrolle und Erstellen der Reservationen und...

  • Officemitarbeiter (M/w) Für Die Sommersaison 2023

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz HotelRestaurant Schwarzsee Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheAls Verstärkung für unsers Teams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Officemitarbeiter (m/w)- Sie sind eine aufgestellte und freundliche Person- Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch (evtl. Französisch)- Sie verfügen über Berufserfahrung in ähnlicher Position- auch in hektischn Zeiten behalten Sie...

  • Receptionist (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungWir suchen eine dynamische Persönlichkeit als **Receptionist (m/w)** **100%, **Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung.Es erwartet Sie ein junges und motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit Ihnen die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie...

  • Receptionist (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungWir suchen eine dynamische Persönlichkeit als **Receptionist (m/w)** **100%, **Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung.Es erwartet Sie ein junges und motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit Ihnen die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie...

  • Servicefachangestellte (M/w) Für Frühstück 50 %

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    Service (Restaurant)Wir suchen **zur Verstärkung unseres Teams,** eine dynamische Persönlichkeit als**Servicefachangestellte Frühstück ( m/w ) 50%**Es erwartet dich ein motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit dir die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen.- Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Frühstück-Service- Führen einer eigenen...

  • Empfangsmitarbeiter M/w/d

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz gastro S Howald GmbH Vollzeit

    **Empfangsmitarbeiter m/w/d**:**Ihre Aufgaben**- Check-in / Check-out- Entgegennehmen von Reservationen und Bearbeitung- Gästerechnungen kontrollieren- Gästebuchhaltung mit dem Hotelprogramm Protel- Bar / Restaurantabrechnung buchen- Gästekartei aktualisieren- Kassenabrechnung- Schreiben von Menü und Morgenpost- Logements buchen- Mouvementliste...

  • Spüler & Küchenbursche M/w

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Alex Zermatt AG Vollzeit

    **Spüler & Küchenbursche m/w**:**Gesuchtes Profil**:- Erfahrung in diesem Bereich- Motivert und flexibel- Interesse an der ArbeitBei Interesse, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Unterlagen oder kontaktieren Sie uns.**Über uns**: Das 4* Hotel Alex ist sehr zentral gelegen, nur 2 Gehminuten von der Gornergratbahn und dem Dorfzentrum von Zermatt, mit...

  • Receptionist (m/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    Wir suchen eine dynamische Persönlichkeit als Receptionist (m/w) 100%, Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung . Es erwartet Sie ein junges und motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit Ihnen die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie ein abwechslungsreiches...

  • Betriebsfachmann (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz HYDRO Exploitation Vollzeit

    Betriebsfachmann (m/w)Arbeitsort : ZermattIhre Mission:Sie erledigen anfallende Instandhaltungsarbeiten in verschiedenen Wasserkraftwerken und beteiligen sich in einem fachübergreifenden Team an Unterhaltsarbeiten an mechanischen Anlagenteilen.Ihre Aufgaben:- Selbständiges ausführen von Instandsetzungs- und Unterhaltsarbeiten an verschiedenen...

  • Officemitarbeiter (m/w/d) für die kommende Sommersaison

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz HotelRestaurant Schwarzsee Vollzeit

    Einleitung Als Verstärkung für unsers Teams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Officemitarbeiter (m/w) TLNT1_CH Ihr Profil Sie sind eine aufgestellte und freundliche Person Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch (evtl. Französisch) Sie verfügen über Berufserfahrung in ähnlicher Position auch in hektischn Zeiten behalten Sie den...

  • Receptionist (m/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    EinleitungWir suchen eine dynamische Persönlichkeit als Receptionist (m/w) 100%, Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung . Es erwartet Sie ein junges und motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit Ihnen die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie ein abwechslungsreiches...

  • Bardame / Barkeeper (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Firefly Vollzeit

    Bar / ThekeAb Mai 24 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n qualifizierte/n Barmitarbeiter (m/w) für unsere bekannte Bar 55. Es erwartet sie eine interesannte und verantwortungsvolle Stelle in einem hochmotiviertem jungen Team.- Vorbereiten des erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf- Herzliche Gästebetreuung und -Beratung in...

  • Zimmermädchen / Roomboy (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Unique Hotel Post Zermatt Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft**Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt****Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig - eben UNIQUE**Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus.Mit seinen 4...

  • Food & Beverage Manager (M/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    F&B ManagementWir suchen** **eine dynamische Persönlichkeit als**Food & Beverage Manager** **(m/w)**Es erwartet Sie ein junges, motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit Ihnen die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet.- Operative...

  • Receptionist (m/w)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Ambassador Vollzeit

    Wir suchen eine dynamische Persönlichkeit als Receptionist (m/w) 100%, Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung . Es erwartet Sie ein junges und motiviertes Team, welches bestrebt ist, mit Ihnen die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. Wir bieten Ihnen eine vielseitige und entwicklungsfähige Stelle sowie ein abwechslungsreiches...

  • Plattenleger / Sanierer (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Zermatt, Wallis, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Plattenleger (m/w/d) in Zermatt. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit Fokus auf dem Anbringen von Plattenbelägen in Privaträumen, Industrie und Gewerbe.**Chancen**:- Flexible Arbeitszeiten- Attraktiver Lohn + Bonus- Flexibilität hinsichtlich des Einsatzstarts (ab sofort oder nach...