Chef de Partie

vor 1 Woche

Kriens, Luzern, Schweiz Genossenschaft Hotel Sonnenberg Vollzeit
Kochen ist deine Passion und dein erlernter Beruf?

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Unser Ausbildungsprojekt ist im Hotel-Restaurant Sonnenberg eingebettet und die stellensuchenden Personen sind als Mitarbeitende im Betrieb tätig. So erreichen wir ein hohes fachliches Niveau und einen starken Praxisbezug.

  • Das bekommst duAls Chef de Partie bieten wir dir... eine sinnstiftende Tätigkeit; hilf mit, Personen für den 1. Arbeitsmarkt fit zu machen ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielen unterschiedlichen Herausforderungen eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten Planbarkeit — Freiwünsche sind möglich bis zu 14 "freie" Wochenenden einen Küchenchef mit viel Erfahrung in der Sterne-Küche ein eingespieltes Team, das unser Motto «gemeinsam statt einsam» täglich lebt die Möglichkeit, über deine eigene Abteilung hinauszublicken und vernetzt zu denken interne und externe Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten einen Shuttlebus (falls ÖV-Nutzer*in), eine Ladestation für dein Elektroauto, einen kostenlosen Parkplatz, Veloständer und/oder Stall für dein Pferd
  • Das bist duAls Chef de Partie bist du... ein Mensch, der gerne im Team arbeitet und ein kollegiales Miteinander schätzt eine selbständige, logisch denkende Persönlichkeit qualitätsbewusst exakt und akkurat arbeitend zuverlässig und flexibel
  • Das kannst duAls Chef de Partie bringst du mit... eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch (EFZ zwingend) Freude an der Arbeit mit frischen, hochwertigen Produkten aus der Region und von weiter weg Fingerfertigkeit und ein Flair für die verschieden Geschmackskomponenten von Vorteil erste Erfahrung in der gehobenen Küche (14 Punkte) Freude am Umgang mit Menschen unterschiedlichster kultureller und sozialer Herkunft Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an allen Wochentagen in verschiedenen Schichten Deutsch in Wort und Schrift (Muttersprache oder Niveau C1 zwingend) gute Anwenderkenntnisse der MS Office-Programme (Office 365)
  • Das machst duAls Chef de Partie bist du mitverantwortlich für... die Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen im à-la-carte- und Bankettbereich den reibungslosen Tagesablauf während deiner Schicht das Schulen und tägliche Anleiten der Arbeitsaufträge an die bis zu 12 Mitarbeitenden die Einführung am Arbeitsplatz der zweiwöchentlich neu eintretenden Mitarbeitenden die aktive Unterstützung bei allen anfallenden Arbeiten das saisonal und wöchentlich ändernde Menüangebot die Einhaltung und Überprüfung der gesetzlichen sowie internen Vorschriften, Verhaltensregeln, unseres GVG-Konzepts und unserer Qualitätsstandards nach ISO9001 sowie für die stetige Verbesserung der Arbeitsprozesse einen effizienten, ökonomischen und ökologischen Einsatz von Ressourcen, Geräten und Materialien
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Hotel-Restaurant Sonnenberg
Zumhofstrasse 258
CH-6010 Kriens


Dienstag bis Samstag 8:00—22:00
Sonntag und Montag 8:00—18:00

  • Chef de Partie Tournant

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d) ,Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs ...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Chef de Partie Gardemanger

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du liebst es zu kochen und möchtest in deiner kulinarischen Laufbahn vorankommen? Wir suchen ab sofort oder nach Absprache eine aufgeschlossene und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d). Vertretung des Küchenchefs und Sous Chefs bei Abwesenheit: Führung des Tagesgeschäfts, Bestellungen, operative Unterstützung in den Küchen am und...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Kriens, Luzern, Schweiz The Boutique Hotel Himmelrich Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) 100%Ab sofort oder nach Vereinbarung / Saisonvertrag oder unbefristetSie stellen einen freundlichen und professionellen Service im Restaurant und in derBar im Einklang mit unseren etablierten Standards sicher und setzen Ihre bisherigenErfahrungen ein, um unsere Gäste zu begeistern, dann suchen wir genau Sie.Aufgabe:Professioneller,...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz The Boutique Hotel Himmelrich Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) 100%Ab sofort oder nach Vereinbarung / Saisonvertrag oder unbefristetSie stellen einen freundlichen und professionellen Service im Restaurant und in derBar im Einklang mit unseren etablierten Standards sicher und setzen Ihre bisherigenErfahrungen ein, um unsere Gäste zu begeistern, dann suchen wir genau Sie.Aufgabe:Professioneller,...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Kriens, Luzern, Schweiz The Boutique Hotel Himmelrich Vollzeit

    Chef de Rang (m/w/d) 100%Ab sofort oder nach Vereinbarung / Saisonvertrag oder unbefristetSie stellen einen freundlichen und professionellen Service im Restaurant und in derBar im Einklang mit unseren etablierten Standards sicher und setzen Ihre bisherigenErfahrungen ein, um unsere Gäste zu begeistern, dann suchen wir genau Sie.Aufgabe:Professioneller,...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Chef De Rang 80

    vor 1 Woche

    Kriens, Luzern, Schweiz Aroming Swiss GmbH Vollzeit

    Aufgabe:Professioneller, einladender und verkaufsorientierter GästeserviceEinteilung in eine Station im Restaurant (ca. 15 bis 30 Gäste) und/ oder eines anderen F&B Outlets (einschließlich unserer Partnerhotels)Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen des ManagementsVorbereitung und Durchführung von F & B-Aktivitäten und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d)Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen der...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 1 Woche

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d)Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs Erstellen...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 2 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d) Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Ab 1. April 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d) Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 2 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d) , Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs ...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste auch zum kulinarischen Highlight zu machen? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d) , Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs ...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 2 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Chef de Partie Tournant

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Chef de Partie Gardemanger

    vor 1 Monat

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Chef de Partie Gardemanger

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Junior Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Karriere? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d) , Vertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitung des Tagesgeschäftes, Bestellwesen,...

  • Junior Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Du bist Köchin / Koch aus Leidenschaft und bereit für den nächsten Schritt in deiner kulinarischen Karriere? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d) , Vertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitung des Tagesgeschäftes, Bestellwesen,...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Monaten

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Junior Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie...

  • Chef De Rang 80

    vor 4 Wochen

    Kriens, Schweiz Aroming Swiss GmbH Vollzeit

    Aufgabe:Professioneller, einladender und verkaufsorientierter GästeserviceEinteilung in eine Station im Restaurant (ca. 15 bis 30 Gäste) und/ oder eines anderen F&B Outlets (einschließlich unserer Partnerhotels)Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen des ManagementsVorbereitung und Durchführung von F & B-Aktivitäten und...

  • Chef De Rang 80

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz Aroming Swiss GmbH Vollzeit

    Aufgabe:Professioneller, einladender und verkaufsorientierter GästeserviceEinteilung in eine Station im Restaurant (ca. 15 bis 30 Gäste) und/ oder eines anderen F&B Outlets (einschließlich unserer Partnerhotels)Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen des ManagementsVorbereitung und Durchführung von F & B-Aktivitäten und...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Kriens, Schweiz Aroming Swiss GmbH Vollzeit

    Aufgabe:-           Professioneller, einladender und verkaufsorientierter Gästeservice-           Einteilung in eine Station im Restaurant (ca. 15 bis 30 Gäste) und/ oder eines anderen              F&B Outlets (einschließlich unserer Partnerhotels)-           Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Kriens, Schweiz Aroming Swiss GmbH Vollzeit

    Aufgabe:-           Professioneller, einladender und verkaufsorientierter Gästeservice-           Einteilung in eine Station im Restaurant (ca. 15 bis 30 Gäste) und/ oder eines anderen              F&B Outlets (einschließlich unserer Partnerhotels)-           Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen...