commi de cuisine Gardemanger

vor 1 Woche


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

Das Herz von Basel.

Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte.

Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie, Events und Hotellerie einen Namen gemacht – kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben.

Guide Michelin meint:

Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.

Become a part of it

Für unsere Küche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

einen commi de cuisine Gardemanger (m/w/d) 100%.

Ihre Aufgaben

  • Postenkoch Gardemanger
  • Tägliche Mise-en-place-Arbeiten
  • Qualitätskontrolle der Frischwaren
  • Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittelhygiene nach HACCP
Ihr Profil
  • Sie sind ausgebildeter Koch (EFZ) und überzeugen durch Ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe.
  • Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie - von Vorteil
  • Gute Deutschkenntnisse – von Vorteil
  • Zudem sind Sie lernfreudig und offen für Neues, flexibel und stets aufmerksam.
Wir bieten
  • Du bist ein Teil eines einmaligen Hotel- und Gastronomieproduktes entwickelt und designed von Herzog & de Meuron
  • Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
  • Ein junges, innovatives Team voller Ideen
  • Interessante Entwicklungsmöglichkeiten in einer aufstrebenden Hotelgruppe

Unsere Benefits in der Übersicht:

F&B Rabatte (betriebsübergreifend mit Hotel Helvetia)

50% Rabatt für die/den Mitarbeitenden inkl. Partner;in und die eigenen Kinder

Bar (nur Getränkekonsumation)

50% Rabatt für die/den Mitarbeitenden für eigene Konsumation

Hotel Rabatte (nach Verfügbarkeit)

Mitarbeiter:in Rate von CHF 100 exkl. Frühstück

Friends & Family Rate

und viele mehr...

Wir tun, was wir lieben – und lieben was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.


  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un établissement de restauration d'entreprise situé dans la région de Neuchâtel, nous recherchons aujourd'hui à la recherche d'un**Aide de cuisine**:**DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous intégrerez la brigade de cuisine pour...

  • Aides de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des restaurants de collectivité situés en région neuchâteloise et ses environs, nous recherchons activement plusieurs**Aides de cuisine / polyvalent (H/F)****DESCRIPTION DE LA MISSION**:Selon les missions temporaires qui vous seront...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**:Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing tout comme des restaurant de collectivité situés en région neuchâteloise, nous recherchons activement plusieurs**Aides de cuisine -...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochMembre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à des clients privés internationaux. Il comprend...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Rifonsa AG Vollzeit

    **Au Restaurant Safran Zunft**En renforcement de l'équipe existante, nous recherchons, pour entrée immédiate ou à convenir, un(e) Commis de cuisine.Le Restaurant Safran Zunft fait partie du Goupe Oniro, qui gère également trois autres restaurants dans le centre ville de Bâle : le restaurant Rhin Bleu, le restaurant Brauerei et le restaurant Bistro au...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Dans le cadre d'une large campagne de recrutement pour réaliser des missions de travail temporaires ** pour la région de Neuchâtel nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs**Aides de cuisine / polyvalent (H/F)****DESCRIPTION DE LA MISSION**:Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un établissement de restauration d'entreprise situé dans la région de Neuchatel, pour le recrutement de**Aide de cuisine (H/F)****DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous intégrerez la brigade de cuisine pour réaliser les tâches...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un établissement de restauration d'entreprise situé dans la région de Fribourg, pour le recrutement deAide de cuisine / polyvalent**DESCRIPTION DE LA MISSION**:Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la réalisation des mises en place et des dressages...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Pâtisser-café Werth Vollzeit

    La pâtisserie-café Werth à 2800 Delémont, recherche pour compléter son équipe**Un seconde de cuisine à 100% (H/F)**L'enseigne Werth a été fondée en 1955 par un jeune couple de confiseurs passionnés. Notre objectif est d'insuffler un élan nouveau à cette institution, en alliant tradition et authenticité. Avec un concept innovant et dans l'air du...

  • Second de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par note client, une société spécialisée dans les prestations de restauration de premier plan dans son secteur « industrie », pour le recrutement de sonSecond de cuisine (H/F)**DESCRIPTION DE LA MISSION**:En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous êtes chargé de la planification, de la...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz CCT Santé 21 Vollzeit

    Entrée en fonction:- Le 1er juin 2024- 10 mai 2024**Type de contrat** : à durée indéterminée**Conditions** : selon descriptif de fonctions et grille salariale CCT Santé 21**Qualifications requises**:- AFP employé(e) de cuisine ou expérience équivalente- Connaissance des outils informatiques**Profil recherché**:- Employé de cuisine collaborant avec...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

    Soutien à la brigade de cuisine- En charge de la mise en place, l'épluchage et du taillage des légumes- Dressage des assiettes- Nettoyages des locaux et de la vaisselle- Horaire continu du lundi au vendredi 08h00-15h00**Profil recherché**- Connaissances culinaires de bases et des notions hygiène- Expérience de 3 ans minimums dans un poste similaire-...

  • Aide de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

    Soutien à la brigade de cuisine- En charge de la mise en place, l'épluchage et du taillage des légumes- Dressage des assiettes- Nettoyages des locaux et de la vaisselle- Horaire continu du lundi au vendredi**Profil recherché**- Connaissances culinaires de bases et des notions hygiène- Expérience de 3 ans minimums dans un poste similaire- Connaissances...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz CCT Santé 21 Vollzeit

    Entrée en fonction:- Le 1er avril 2023- ou à convenir- 19 janvier 2023Nous recherchons pour notre unité « Cuisine et restauration »**Deux employés-es de cuisine à 100%****Vos missions**- Nettoyer le matériel, la vaisselle et les locaux de la cuisine- Participer aux dressages des mets sur assiettes- Participer aux préparations simples (tirage du...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz CCT Santé 21 Vollzeit

    Entrée en fonction:- Le 1er septembre 2023- ou à convenir- 20 juin 2023Nous recherchons pour notre unité « Cuisine et restauration » un-e**Employé-e de cuisine à 40%****Vos missions**- Nettoyer le matériel, la vaisselle et les locaux de la cuisine- Participer aux dressages des mets sur assiettes- Participer aux préparations simples (tirage du café,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz CCT Santé 21 Vollzeit

    Entrée en fonction:- De suite- ou à convenir- 29 février 2024La Fondation Espace est reconnue d'intérêt public. Elle est essentiellement active dans le milieu des soins sur les cantons de Neuchâtel et Vaud. Dans le cadre de ses missions, la cuisine de la résidence du Littoral dessert 4 EMS dans le canton de Neuchâtel, pour un total de 300 personnes...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Canonica BSL SA Vollzeit

    _Les entreprises suisses du Groupe Swisscanonica exploitent de nombreux points de vente dans des aéroports en Suisse et à l'étranger, notamment des points de restauration, des bars, des shops et des boutiques de chocolats. Ces entreprises sont également actives dans le catering et la blanchisserie. En outre, elles exploitent un hôtel à Cham (Zug) ainsi...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit

    STELLENANZEIGE ALS **COMMIS DE CUISINE**, (M/W/D) - 100%**ÜBER UNS**Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...

  • Aide Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Restaurant Bâle Vollzeit

    Dans le cadre de son développement, un restaurant à Bâle Recherche:- **1**_ **Aide cuisine (H/F)****Vos missions**:- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ;- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ;- Réceptionner et stocker les denrées**Profil recherché**:- Rigoureux- Organisé- Sens du...