Praktikant/in Qualitätssicherung

**Wir sind Planted und wir haben Grosses vor - und dafür brauchen wir DICH**

Nach Jahren der Forschung wurde Planted im Juli 2019 als Spin-off der ETH Zürich gegründet. Unser Ziel ist es, die Welt besser zu machen. Mit einem revolutionären Plan: Biostrukturiertes Fleisch aus Pflanzen, das dem tierischen in Nichts nachsteht, mit einzigartigem Geschmack und authentischer Textur punktet und in Nachhaltigkeit und Gesundheit Kilometer vorauseilt

Planted ist mehr als ein köstliches Produkt - es ist auch eine Einstellung. Wir wollen die Art und Weise, wie Fleisch wahrgenommen und konsumiert wird, radikal verändern und einen Wechsel vom Verzehr tierischer zu dem pflanzlicher Proteine anregen.

Wir bewirken Veränderung. Nicht nur, weil wir können. Weil wir müssen. Bist du auch hungrig nach Veränderung? Dann sei mit uns Teil der «Tasty Revolution», per August 2023 suchen wir Verstärkung

**Deine Mission**:

- Mitarbeit an Projekten und Leitung von Teilprojekten (Produktqualität, Mikrobiologie/Haltbarkeit, Food Defense, Zertifizierungen, etc.)
- Durchführung täglicher Qualitätskontrollen, Messungen sowie Analysen
- Planung, Durchführung und Leitung wöchentlicher Degustationen sowie deren Auswertungen
- Erstellung und Durchführung von operativen und theoretischen Mitarbeiterschulungen im Bereich Qualitätssicherung/-management
- Einhaltung und aktive Gestaltung unserer Standards, Regeln, Prozesse und sonstigen Qualitätsmassnahmen zur Herstellung sicherer und qualitativ hochwertiger Produkte

**Du**:

- besitzt eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Koch/Köchin EFZ, Lebensmitteltechnolog/in EFZ oder Bäcker/in EFZ) oder befindest dich im Studium (Lebensmittelwissenschaften/-technologie oder Mikrobiologie (ETH/FH))
- hast bestenfalls erste Erfahrungen im Bereich Qualitätssicherung und Mikrobiologie
- verfügst über gute Deutsch
- und Englischkenntnisse (Wort & Schrift)
- kennst dich gute mit MS-Office aus, statistische Auswertungen (Excel) sowie komplexe Präsentationen (Powerpoint) bringen dich nicht aus der Ruhe
- bist sehr teamfähig, selbständig und arbeitest exakt
- vertrittst ein hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Gerne kannst Du ein persönliches Video beifügen, um uns einen ersten Eindruck über Deine Person zu verschaffen. Solltest Du Dich dafür entscheiden, Dich ohne Video zu bewerben, stellt das jedoch keinen Nachteil für Dich dar.

Leandra, Franziska, Christina, Catherine und Giuliano freuen sich auf Dich

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