Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Cuisinier en Diététique - Lausanne, Waadt - Eben-Hézer Lausanne
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Cuisinier Expérimenté
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant Le Popu Sàrl Vollzeit{"h1": "Cuisinier CFC - Restaurant Le Popu S\u00eblr", "p": "Nous recherchons un cuisinier CFC pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant Le Popu S\u00eblr. Le candidat idéal devra posséder des compétences en gestion des stocks et des coûts, ainsi qu\u2019une excellente connaissance des techniques culinaires et des normes d\u2019hygiène.",...
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Cuisinier Expérimenté
Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant Le Popu Sàrl VollzeitDéveloppez votre carrière en cuisineRestaurant Le Popu Sàrl recherche un Cuisinier CFC pour compléter son équipe.ResponsabilitésPréparation de plats de haute qualité conformément aux standards du restaurant.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion efficace des stocks et des commandes de produits frais.Supervision...
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Cuisinier Expérimenté
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz HÔTEL MIRABEAU VollzeitDemande de CandidatureL'Hôtel Mirabeau Lausanne recherche un Chef de Partie Tournant pour compléter son équipe de cuisine.Compétences et ExpériencesCompétences : confectionner des préparations culinaires, gérer le rangement et l'hygiène de son poste.Expérience : minimum de 3 ans en tant que CFC de cuisinier ou diplôme...
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Cuisinier-ère Apprenti-Apprentie CFC
Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz CHUV - Centre des formations VollzeitAppel à candidatures pour un apprenti-ère cuisinier-ère CFCLe CHUV - Centre des formations recherche un apprenti-ère cuisinier-ère CFC pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé(e) de :Elaborer des plats et des menus en fonction des saisons, des produits, des clients et des patients.Appliquer les différentes méthodes de cuisson.Apprêter les...
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Cuisinier-ère de Qualité
Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Centre Hospitalier Universitaire Vaudois VollzeitMissionNous recherchons un Cuisinier-ère de Qualité pour rejoindre notre équipe de cuisine hospitalière au Centre Hospitalier Universitaire Vaudois.Vous serez responsable de la préparation et de la distribution de plats de qualité, en respectant les règles du métier et les spécificités de la cuisine hospitalière.Vous développerez, respecterez et...
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Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant Le Popu Sàrl VollzeitDétails de l'offreRestaurant Le Popu Sàrl recherche un cuisinier ou une cuisinière pour compléter son équipe.Compétences requisesDiplôme CFC de cuisinier ou expérience équivalenteExcellente connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygièneCapacité à travailler sous pression dans un environnement dynamiqueCompétences en...
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Cuisinier de Résidence
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation Clémence Vollzeit**Mission**Vos responsabilités principales incluent :Préparer des repas de haute qualité en tenant compte des besoins spécifiques, des goûts des résidents et en veillant au respect des régimes alimentairesAssurer la distribution efficace des repas dans les étages et dans les salles à mangerProposer des améliorations pour les prestations de notre...
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Cuisinier en chef
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz One Placement Lausanne Secteur HôtellerieRestauration VollzeitMission de courte et longue duréeNous recherchons un Chef de partie en extra pour rejoindre notre équipe dynamique à Lausanne, Vevey et Coppet.Votre missionRéaliser les recettes en fonction des fiches techniques et des produits choisis.Réaliser les préparations préliminaires.Dressage et envoi des plats.Compétences requisesConnaissances et maitrise...
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Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit{"h1": "Chef de cuisine itinérant spécialisé en cuisine asiatique", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine itinérant spécialisé en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de cuisiner dans l'ensemble de nos restaurants Eldora, proposant aux convives des plats traditionnels et typiques de votre spécialité.Votre...
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Cuisinier en formation
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz SV Group VollzeitÀ propos de l'emploiVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'EPFL à Lausanne, composée de 30 collaborateurs, pour surprendre quotidiennement environ 1500 hôtes avec une offre variée et créative en utilisant des produits frais, de qualité, de saison et régionaux.ResponsabilitésTravailler en équipe avec les cuisiniers et les formateurs pour...
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Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source VollzeitOffre d'EmploiClinique de La Source recherche un Diététicien-ne pour rejoindre son équipe multidisciplinaire au sein du Centre Nutrition, Sport et Santé.Activités PrincipalesPrise en charge des patient·es en excès pondéral ou obèses, et/ou ayant des troubles du comportement alimentairePréparation et suivi des patient·es bariatriquesAnimation et/ou...
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Cuisinier/Cuisinière - Chef de Cuisine
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration rapide en pleine expansion, avec cinq restaurants de ramen en Suisse et neuf en Belgique. Nous sommes une septantaine de collaborateurs entre le canton de Genève et Lausanne. Nous recherchons un·e Cuisinier·ère à 100% pour notre restaurant Umamido Grancy, situé à quelques mètres de la gare de Lausanne.**Mission...
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Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source VollzeitOffre d'EmploiClinique de La Source recherche un Diététicien-ne pour rejoindre son équipe multidisciplinaire.Présentation du CentreLe Centre Nutrition, Sport et Santé est un lieu de soin pluridisciplinaire où les patient·es sont au cœur de notre approche. Nous réunissons tous les spécialistes sur un seul site : médecins endocrinologues,...
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Charcutier/Boucher - Expert en Carnes
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam VollzeitDescription de l'Entreprise Dasteam est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nous sommes spécialisés dans les domaines du bâtiment, de l'artisanat, de l'industrie et de la technologie. Description de la Fonction Servir et conseiller une clientèle exigeante aux...
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Boucherie Traditionnelle
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam VollzeitDescription de l'Entreprise Dasteam est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nous sommes spécialisés dans les domaines du bâtiment, de l'artisanat, de l'industrie et de la technologie. Description de la Fonction Servir et conseiller une clientèle exigeante aux...
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Poissonnier (H/F/D) - Spécialiste en Poissonnerie
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam VollzeitDescription de l'Entreprise Dasteam est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nous sommes spécialisés dans le secteur de la poissonnerie et nous recherchons des professionnels pour rejoindre notre équipe. Rôle et Responsabilités Veiller à la présentation et...
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Poissonnier (H/F/D) - Professionnel en Poissonnerie
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam VollzeitDescription de l'Entreprise Dasteam est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nous sommes spécialisés dans le secteur de la poissonnerie et nous recherchons des professionnels pour rejoindre notre équipe. Rôle et Responsabilités Veiller à la présentation et...
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Chef de cuisine asiatique itinérant
Vor 6 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA VollzeitOffre de travail : Chef de cuisine asiatique itinérantEldora SA, un groupe de restauration de collectivités en Suisse, recherche un chef de cuisine asiatique itinérant pour compléter son équipe de cuisiniers itinérants.MissionEn tant que chef de cuisine asiatique itinérant, vous serez chargé de cuisiner dans l'ensemble des restaurants Eldora en...
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Spécialiste en cuisine asiatique itinérant
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA VollzeitÀ propos de l'entrepriseEldora SA est un groupe de restauration de collectivités actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse.Le rôleNous recherchons un chef de cuisine itinérant spécialisé en...
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Poissonnier (H/F/D) - Expert en Fruits de Mer
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam VollzeitDescription de l'Entreprise Dasteam est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nous sommes spécialisés dans le secteur de la poissonnerie et nous recherchons des professionnels pour rejoindre notre équipe. Rôle et Responsabilités Veiller à la présentation et...
Cuisinier en Diététique
vor 3 Monaten
- Située dans la région de Vevey, entre ville et campagne, la Cité du Genévrier accueille des personnes adultes présentant une déficience intellectuelle. Sa vocation étant celle d'une institution généraliste dans le domaine de la déficience intellectuelle, elle offre également des prestations plus spécifiques (dans le domaine du polyhandicap, de l'autisme ou du syndrome de Prader-Willi)._
- Intégrée à la Fondation Eben-Hézer, la Cité du Genévrier est dépositaire du testament moral de sa fondatrice, Sœur Julie Hofmann. Elle considère à ce titre le bonheur des personnes accueilles comme finalité ultime de son action._
Afin de compléter notre équipe de la cuisine, nous cherchons un/une
- Cuisinier en diététique H/F à taux d'activité de 50%*
Le titulaire de ce poste sera en charge de la production diététique. Les horaires de travail sont entre 6h30 et 15h30 du lundi au vendredi (exception si besoin de travailler le weekend et certains jours fériés sur demande du chef uniquement). Le taux de travail de 50% peut être réparti soit sur 2.5 jours, soit sur 5 jours de travail. Vous serez rattaché hiérarchiquement au chef de cuisine et collaborerez avec une équipe en place de 10 personnes, ainsi que 2 apprentis cuisiniers. Nous vous offrons un environnement de travail agréable et dynamique, où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre pierre à l'édifice.
**Profil souhaité**
- Une personne au bénéfice d'un CFC de cuisinier en diététique
- Ouvert et de bon caractère, vous gérez le poste diététique, prenez connaissance des commandes de repas et les adaptez en menus diététiques adaptés pour les résidents, au niveau des diverses textures, tout en conciliant l'aspect organoleptique, physique, psychique, et physiologique de ceux-ci
- Vous assurez, dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurités, l'organisation, la préparation et la qualité des prestations culinaires
- Vous exécutez les tâches qui vous sont confiées avec rapidité et professionnalisme
- Vous êtes capable d'assumer le poste d'une manière autonome
- Vous avez le sens du détail et le travail bien fait
**Cadre de travail**
Nous vous offrons un cadre de travail propice à la réalisation de la mission ainsi qu'à votre épanouissement professionnel, des prestations sociales de premier ordre et la possibilité de participer au développement de l'institution et d'initier des projets. Vous aurez également l'opportunité de développer vos compétences grâce à un programme de formations internes intéressant et varié. Conditions selon la CCT dans le secteur social parapublic vaudois, soit entre autre 6 semaines de vacances par année civile, 7 semaines dès l'âge de 50 ans.
**Entrée en fonction : 1**er** janvier 2023 ou à convenir*
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Type d'emploi : Temps partiel
