Stv. Betriebsleiter 100%

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Vor 7 Jahren öffnete das Les Amis die Türen für genussaffine Menschen. Über die Wintermonate empfangen wir unsere Gäste in den schönen und jahrhundertealten Gewölbekellern des Hotels Kettenbrücke im Les Amis.Club und seit Mai 2021 ganzjährig in der sonnenbeschienenen Les Amis.Lounge am Zollrain in Aarau. Das Les Amis ist nicht nur als Bar ein Treffpunkt, sondern wird auch rege für Anlässe & Events gebucht. Ein familiärer Umgang und herzliche Mitarbeiter sind für uns genau so wichtig, wie ein mit großer Sorgfalt zusammengestelltes Sortiment.Wir suchen per sofort genau Dich als:

Stv. Betriebsleiter 100% (w/m/d)

Eintritt

Sofort

nicht gespeichert

Arbeitsort

Aarau

Anstellungsart / Pensum

Festanstellung, 100%

Aufgaben

• Abendverantwortung inkl. Teamkoordination während des Abendbetriebs
• Kompetente Beratung und Betreuung der Gäste
• Zubereiten und servieren von Kaffeespezialitäten, Aperitif Getränke, Cocktails und Fingerfood
• Getränkenachschub, sowie Unterhalt des Getränkelagers und der Kellerräume
• Einkaufen (Führerausweis sowie Fahrzeug erforderlich)
• Verschiedene Aufgaben im Bestellwesen
• Aktives mitwirken bei der Kartengestaltung (Cocktail / Gin des Monats)
• Umstellen der Location bei Anlässen/Events/Partys
• Planung von Mitarbeitereinsätze & Events
• Bearbeitung von E-Mails, Reservationen sowie Anlass/Eventverkaufsgespräche führen

Anforderungen

• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, EFZ oder EBA
• Kenntnis über Wein und Spirituosen, sowie Verständnis für Cocktailzutaten/Komponenten
• Belastbar und deine Arbeitsweise ist fair, kollegial und vorausschauend
• Selbstständige, offene und ehrliche Art mit einem gepflegten Erscheinungsbild
• Gute mentale und körperliche Verfassung
• Selbst in hektischen Situationen behältst du den Überblick und scheust dich nicht vor Neuem
• Gastronomie ist deine Passion und du hast die Bereitschaft für eine mehrjährige Anstellung
• Du sprichst fliessend Deutsch und bist zwischen 23-45 Jahre jung

Vor 7 Jahren öffnete das Les Amis die Türen für genussaffine Menschen. Über die Wintermonate empfangen wir unsere Gäste in den schönen und jahrhundertealten Gewölbekellern des Hotels Kettenbrücke im Les Amis.Club und seit Mai 2021 ganzjährig in der sonnenbeschienenen Les Amis.Lounge am Zollrain in Aarau. Das Les Amis ist nicht nur als Bar ein Treffpunkt, sondern wird auch rege für Anlässe & Events gebucht. Ein familiärer Umgang und herzliche Mitarbeiter sind für uns genau so wichtig, wie ein mit großer Sorgfalt zusammengestelltes Sortiment.Wir suchen per sofort genau Dich als:

Stv. Betriebsleiter 100% (w/m/d)

Kategorie

Eintritt

Sofort

Favorit

nicht gespeichert

Arbeitsort

Aarau

Anstellungsart / Pensum

Festanstellung, 100%

Referenz

Inserat erfasst

Aufgaben

• Abendverantwortung inkl. Teamkoordination während des Abendbetriebs
• Kompetente Beratung und Betreuung der Gäste
• Zubereiten und servieren von Kaffeespezialitäten, Aperitif Getränke, Cocktails und Fingerfood
• Getränkenachschub, sowie Unterhalt des Getränkelagers und der Kellerräume
• Einkaufen (Führerausweis sowie Fahrzeug erforderlich)
• Verschiedene Aufgaben im Bestellwesen
• Aktives mitwirken bei der Kartengestaltung (Cocktail / Gin des Monats)
• Umstellen der Location bei Anlässen/Events/Partys
• Planung von Mitarbeitereinsätze & Events
• Bearbeitung von E-Mails, Reservationen sowie Anlass/Eventverkaufsgespräche führen

Anforderungen

• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, EFZ oder EBA
• Kenntnis über Wein und Spirituosen, sowie Verständnis für Cocktailzutaten/Komponenten
• Belastbar und deine Arbeitsweise ist fair, kollegial und vorausschauend
• Selbstständige, offene und ehrliche Art mit einem gepflegten Erscheinungsbild
• Gute mentale und körperliche Verfassung
• Selbst in hektischen Situationen behältst du den Überblick und scheust dich nicht vor Neuem
• Gastronomie ist deine Passion und du hast die Bereitschaft für eine mehrjährige Anstellung
• Du sprichst fliessend Deutsch und bist zwischen 23-45 Jahre jung

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Stv. Betriebsleiter 100% (w/m/d) - Region Mittelland (AG, SO)
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