Commis de Cuisine

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit
Work with us, grow with us._
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Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant mit 60 Sitzplätzen und Eventräumlichkeiten für bis zu 160 Personen.

Für unser Zunfthaus zur Zimmerleuten suchen wir nach Vereinbarung eine:n engagierte:n und erfahrene:n

**Commis de Cuisine (m/w)**:
**Ihre Aufgaben**:

- Selbständige Führung eines zugewiesenen Postens im Küchenbereich
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Mitverantwortlich für die tägliche Wareneingangskontrolle
- Sach
- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in einem Grossbetrieb
- Initiative Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt
- Teamplayer
- Offen für Neues mit kreativen und innovativen Ideen
- Leidenschaft und Begeisterung für den Beruf
- Ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse

**Unser Angebot**:
Sie erhalten bei uns die Möglichkeit, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken. Neben einem tollen Arbeitsplatz bietet die Kramer Familie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre vollständige Online Bewerbung.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung.
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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Job Opening: Commis de Cuisine - Colleague Dining (M/F/D) Position: Commis de Cuisine - Colleague Dining (M/F/D) (Full time) Workplace: Mandarin Oriental Savoy, Zurich Location: Zurich, Switzerland As a Commis de Cuisine, your responsibilities include: Ensuring top-notch food preparation, quality, and appealing presentation following high...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    Für ein renommiertes Restaurant im Herzen der Stadt Zürich suchen wir per sofort eine spannende Persönlichkeit in der Funktion als Commis de Cuisine (w/m/d) 100%.Für dieses gutbürgerliche Restaurant suchen wir eine Persönlichkeit, welche sauber, schnell und organisiert arbeitet.Art der Stelle: 100%Gehalt: CHF4' CHF5'100.00 pro MonatArbeitsort: Vor Ort

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz LOFT FIVE Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochCASUAL FINE DININGGenuss, Style und Lebensfreude - willkommen im LOFT FIVE an der Europaallee. Hier treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre, casual Fast Food auf herzhaftes Slow Food.In unserem Restaurant haben Sie die Qual der Wahl: saftige Fleischstücke, aromatische Burger oder vegetarische Genüsse. Alles...

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    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Commis de Cuisine (100%) Restaurant Altes KlösterliDas À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Commis de Cuisine (100%) Restaurant Altes KlösterliDas À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne...

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    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Commis de Cuisine (100%) Restaurant Altes KlösterliDas À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochStil, Eleganz & GenussDas bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochZur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich per sofort oder nach VereinbarungCommis de Cuisine 100% (m/w/d)Im historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, inmitten von Zürich,begeistert die Küche des Restaurant Spitz durch sein traditionsbewusstes Handwerk, welchesdurch einen modernen Ansatz stets neu interpretiert...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDas KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    KüchenangestellterLuigia, die bekannteste italienische Restaurantgruppe der Schweiz, sucht junge Commis de Cuisine zur Verstärkung ihrer 10 Restaurants.Ein sonniges, dynamisches und junges Umfeld mit echten Entwicklungsmöglichkeiten erwartet Sie.- Der Vertrag ? Dauerhaft, in einer wachsenden Realität- Arbeitsbedingungen? 2 Tage Urlaub pro Woche,...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**DAS MIT 16 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN - WENN IMMER MÖGLICH AUS BIOLOGISCHER...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Commis de Cuisine Banquet (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenUnterstützen beim Führen eines PostensUnterstützen in der gesamten WarenlogistikMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Commis de Cuisine Tournant**- Kategorie**Fachkraft Küche**- Arbeitsort- Zürich- Land- Schweiz- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wirAbgeschlossene Berufsausbildung als KochLehrabschlussAlter: Zwischen 20 und 30Gute TeamfähigkeitKreative Ideen und motiviertes Auftreten- Aufgaben- Verschiedene Aufgaben auf...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochIhre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen- sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Kameha Grand Zürich Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochWerde Teil unseres Teams Bist du ein leidenschaftlicher Gastgeber mit dem Herz am rechten Fleck, der es liebt, unsere Gäste zu begeistern.LIFE IS GRAND - AND SO ARE YOUZur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir Dich nach Vereinbarung als Commis de cuisine. Im Italienischen Restaurant L'Unico werden in mediterraner Atmosphäre...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Opernhaus Gastronomie Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochSie haben keine Gesangsausbildung, spielen höchstens Blockflöte und trotzdem stehen Sie gerne im Rampenlicht? Die Opernhaus Gastronomie bietet die ideale Bühne für erfahrene, motivierte und kreative Gastgebertalente.Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Commis de cuisine (m/w) mit Hauptaufgaben in unserem...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Belvoir Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochIhre Aufgabe ist es, unter der Leitung des Küchen- sowie Postenchefs, unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht zu verwöhnen und die Küchenphilosophie sowie das Restaurantkonzept umzusetzen. Sie lernen ständig von Ihren Vorgesetzten, werden in Weiterbildungen unterstützt und haben die...

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    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**:**HOTELIS** ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem Geschichtsträchtigem Unternehmen im Herzen Zürichs, suchen wir eine motivierte und kreative Persönlichkeit als:**Commis de Cuisine**:**für das Mitarbeiterrestaurant**:**100%****07:00-16:30 Uhr oder...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Neues Schloss Privat Hotel Zürich Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDas Neues Schloss Privat Hotel Zürich begeistert alle Sinne mit einer neuen Art von urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Erbaut in den frühen 1930er Jahren im Zürcher Art Déco-Stil, bewahrt unser modernes Hotel sein Erbe als individuelles Privathotel. Unser Hotel in der Innenstadt von Zürich bietet 57...

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    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

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