Küchenpraktikant in

Praktikum / Trainee Gastronomie
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Die Destination und der Gastronomiebetrieb **Gurten - Park im Grünen **auf dem Berner Hausberg umfasst ein à la carte Restaurant, ein Selbstwahlrestaurant, Event
- und Banketträume für Anlässe bis 3'500 Personen, zwei Hotelzimmer sowie einen grossen Spielpark und 100'000 m2 Natur.

Ab April 2023 (oder nach Vereinbarung) bieten wir ein **spannendes Küchenpraktikum** an. Dabei unterstützt du unser Team im operativen Tagesgeschäft und erhältst Einblicke in alle drei Bereiche des Hauses (à la carte, Selbstwahl & Bankett/ Events).
- Zusammen mit dem Küchentams sorgst Du dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden
- Du bringst deine Kreativität in der à la carte Küche ein
- Du stellst deine Effizienz in der Küche des Selbstwahlrestaurants unter Beweis
- Du zeigst in der Bankett
- und Eventküche Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- Du denkst mit und bringst dich bei der Planung von Mitarbeitenden und Bestellungen voll ein
- Du studierst an einer Hotelfachschule und möchtest in einer Gastroküche hinter den Kulissen anpacken
- Eine abgeschlossene Berufsbildung ist ein Vorteil
- Du bist locker, charmant und magst den Umgang mit Menschen
- Du bleibst cool und humorvoll, auch wenn es manchmal brennt
- Die Gastronomie ist dein Zuhause und du bist offen für Neues
- Du kennst die besten Tricks und Kniffe und möchtest das Gelernte in die Praxis umsetzen
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein rasches Auffassungsvermögen
- Deine Umgangsform mit den Gästen und dem Team sind sympathisch und professionell
- Du sprichst Deutsch und kannst dich im Idealfall auch in französischer oder englischer Sprache verständigen

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