Restaurant Saltz Chef de Rang

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstan-dards zertifiziert ist

Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Dolder-Restaurants (The Restaurant mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten, das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau-Punkten, das exklusive japanische Mikuriya mit 16 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Som-merrestaurant blooms mit 14 Gault-Millau Punkten, unsere Pop-ups mit wechselnden Themen) so-wie unsere Canvas Bar & Lounge und der Room Service.

«Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.» Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlo-ckender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Speisen im Freien ein.

Wir suchen Persönlichkeiten mit Leidenschaft für wahre Dienstleistung, einem gesunden Ehrgeiz und einer herzlichen Ausstrahlung, die langfristig einen besonderen Anspruch verfolgen möchten.



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Ihre Aufgaben
  • Gehobener Service im à la carte Restaurant
  • Gastgeber in der Station, Betreuung der Gäste
  • Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung
  • Gäste- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
  • Freude am Kontakt zu unseren internationalen Gästen
  • Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail
Wir bieten
  • Ein motiviertes & dynamisches Team
  • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung und deren Reinigung
  • Mitarbeitersport
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
  • Regelmässige Teamevents

  • Restaurant Saltz Host ess

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr ArbeitsplatzDas Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die...

  • Restaurant Metropol, Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Restaurant Metropol, Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Restaurant Saltz Host ess

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    **Ihr Arbeitsplatz**:Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ALDEN Luxury Suite Hotel Zürich Vollzeit

    Über uns BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Das 1895 eröffnete ALDEN Suite Hotel Splügenschloss Zürich...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ALDEN Luxury Suite Hotel Zürich Vollzeit

    Über uns Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Restaurant Saltz Supervisor Breakfast

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    **Ihr Arbeitsplatz**:Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Restaurant Saltz Supervisor Lunch

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    **Ihr Arbeitsplatz**:Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Restaurant Saltz Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...

  • Restaurant Saltz Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr ArbeitsplatzDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz AN Restaurant Vollzeit

    Service (Restaurant)AN ist ein neues Konzept in Partnerschaft mit Marcus G. Lindner (vormals 18 Gault Millau/2 Michelin) und einer jungen Hotel/Gastronomie Gruppe (Ledermann).AN wird eine kulinarische Auswahl von Marcus G. Lindner, kombiniert mit modernen chinesischen Elementen wie Dumplings und Nudeln anbieten.Das vollständig renovierte Lokal auf 2...

  • 100% commis de rang/ demi chef de rang/

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz EquiTable AG Vollzeit

    Bist Du interessiert Teil eines der kreativsten Restaurants von Zürich zu werden?Bitte schick Deinen Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben an -Das EquiTable sucht per August 2024 zur Verstärkung des Teams ein 100% COMMIS DE RANG/ DEMI CHEF DE RANG/CHEF DE RANGÜber uns:Das EquiTable verkörpert Nachhaltigkeit als Lebensstil und bietet mit gesunden und...

  • 100% commis de rang/ demi chef de rang/

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz EquiTable AG Vollzeit

    Bist Du interessiert Teil eines der kreativsten Restaurants von Zürich zu werden?Bitte schick Deinen Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben an -Das EquiTable sucht per August 2024 zur Verstärkung des Teams ein 100% COMMIS DE RANG/ DEMI CHEF DE RANG/CHEF DE RANGÜber uns:Das EquiTable verkörpert Nachhaltigkeit als Lebensstil und bietet mit gesunden und...

  • 100% commis de rang/ demi chef de rang/

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz EquiTable AG Vollzeit

    Bist Du interessiert Teil eines der kreativsten Restaurants von Zürich zu werden?Bitte schick Deinen Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben an -Das EquiTable sucht per August 2024 zur Verstärkung des Teams ein 100% COMMIS DE RANG/ DEMI CHEF DE RANG/CHEF DE RANGÜber uns:Das EquiTable verkörpert Nachhaltigkeit als Lebensstil und bietet mit gesunden und...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

  • Chef de Rang 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Sihlcity Gastro AG, Restaurant Rüsterei Vollzeit

    Vier Tage Arbeit – drei Tage ErholungChef de Rang 100% (m/w/d)Deine AufgabenBedienung, Betreuung und Beratung von unseren Gästen mit eigener StationVerkauf von Wein und Grill-ProduktenMithilfe bei Banketten, Apéros und GrossanlässenMise-en-Place, Aufffüll- und AufräumarbeitenAnnahme von LieferungenDein ProfilEine abgeschlossene Grundbildung im Service...

  • Restaurant Saltz Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR French Culinary Delights at Sablier Rooftop Restaurant & Bar Experience savoir vivre and French dining at its finest at the wonderful world of Sablier. A place where time stands still, leaving you ample time to indulge in the culinary diversity of France, complemented by irresistible wines from our cellars. Our dedicated...

  • Restaurant Saltz Breakfast Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr ArbeitsplatzDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Chef de Rang Fine Dining

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy,...