Restaurantleiter (M/w)

vor 2 Wochen

Gstaad, Bern, Schweiz Romantik Hotel Hornberg Vollzeit
Leitung (Restaurant / Service)

Herzlich willkommen bei uns im Romantik Hotel Hornberg.

**Ab Mai 2023**

haben wir eine Stelle als Leiter/in Restauration zu besetzen

**Dein Wirkungsbereich**:

- Als Mitglied des Hornberg-Kaders führst du das Service-Teams von
bis zu 19 Mitarbeitenden, inkl. 3 Lernenden (REFA)
- Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Sicherstellen eines fachgerechten und qualitativ hochstehenden Speise
- und Getränkeservices
- Verantwortlich für die Vorbereitung der erforderlichen Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
- Schreiben der Arbeitspläne sowie Einteilung der Mitarbeiter
- Organisation & Durchführung der monatlichen Team-Meetings
- Führen der jährlichen Qualifikationsgespräche der Mitarbeitenden
- Kontrolle der Arbeiten im Frühstücks-, Mittags
- sowie Abendservices
- Organisation und Durchführung von Anlässen und Bankettservice
- Angebotsgestaltung der Weinkarte
- Angebotsgestaltung des Barangebotes
- Fachliche Schulung der Teammitglieder im Alltag
- Unterstützung der Teammitglieder in der Persönlichkeitsentwicklung
- Zusammenarbeit mit den anderen Departementen im Hotel

**Was du mitbringst**:

- Leidenschaft und Enthusiasmus für die Hotellerie
- Natürliche Gastgeberpersönlichkeit & gewinnende Art
- Sicheres und dynamisches Auftreten
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Führungsfähigkeiten
- Organisationstalent
- Professionelle Kommunikation
- Freude und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Begeisterung und Aufmerksamkeit
- Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägtes Verständnis für Qualität und Auge für das Detail
- Sprachbegabt in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil
- Positive und vorwärts orientierte Lebenseinstellung
- Spass an der kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Betriebs
- Belastbarkeit
- Motiviert, herzlich, dienstleistungsorientiert

Gstaad-Saanenmöser

  • Maître D'hôtel Restaurant

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / SupervisorDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab ca. **Mitte Juni 2023 **oder nach...

  • Servicemitarbeiter (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Hotel Gstaaderhof Vollzeit

    **Servicemitarbeiter (m/w)**:Ihre Aufgaben umfassen im Wesentlichen:Mitarbeit im Service des Foodcorners am Beach Volley Major Gstaad vom Sie erwartet:Ein junges, motiviertes Teamgute EntwicklungsmöglichkeitenFaire Anstellungsbedingungen und EntlöhnungEine Unterkunft in unserem Personalhaus mit Highspeed W-Lan und Kabelfernsehen (wenn gewünscht)Ein...

  • Bartender (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Bar / ThekeDas Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.Wir suchen für die Sommersaison **2023** eine/nBartender (m/w) für unsere Bar- Service-Grundausbildung sowie mehrere Jahre...

  • Casserolier (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheDas Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.Wir suchen für die kommende Sommersaison 2023 eine/n**Casserolier (m/w)**Sie sind verantwortlich für die...

  • Servicepraktikant / Ferialpraktikant (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Hotel Gstaaderhof Vollzeit

    **Servicepraktikant / Ferialpraktikant (m/w)**:Ihre Aufgaben umfassen im Wesentlichen:Halbpensions- und à-la-carte ServiceFühren des PostensVerantwortung über die Hygienevorschriften gemäss HACCPBestellungen für den PostenSie erwartet:Ein junges, motiviertes Teamgute EntwicklungsmöglichkeitenFaire Anstellungsbedingungen und EntlöhnungEine Unterkunft...

  • Entremetier (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Restaurant Sonnenhof Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / JungkochWir suchen ab Anfang Juni einen aufgestellten, motivierten, zuverlässigen**Entremetier m /w**Sie sind engagiert, lieben Ihren Beruf und freuen sich in einem gepflegtem à la carte Betrieb zu arbeiten, dann passen Sie perfekt in unser Küchen-Team.- Herstellung des täglichen Mise en Place- Vor und...

  • Lifeguard (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Sport / FitnessDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz.**Zur Ergänzung unseres Spa Teams suchen wir ab Juni...

  • Lifeguard (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Sport / FitnessDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz.Zur Ergänzung unseres Spa Teams suchen wir ab ca....

  • Tapezierer (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    TechnikDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz.Zur Ergänzung unseres Artisans Teams suchen wir ab **April 2024...

  • Ersatzteillagerist (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Porsche Service Zentrum Gstaad Vollzeit

    Wer Herzen höherschlagen lässt, muss es auch am rechten Fleck tragen.**Ersatzteillagerist (m/w)**:- **Kennziffer**:J - **Einstiegsart**:Professionals- **Einsatzort**:Feutersoey/Gstaad- **Gesellschaft**:Porsche Service Zentrum Gstaad**Aufgaben**Aufgaben**Aufgaben***Das Porsche Service Zentrum Gstaad hat sich dank Zuverlässigkeit und einem umfassenden...

  • Etagenmitarbeiter (m/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Wir suchen dichWir suchenEtagenmitarbeiterin / Etagenmitarbeiter (w / m / d)Was bringst du mit:- Herzlichkeit und spürbarer Dienstleistungsgedanke- Erfahrung im Bereich Etage von Vorteil- Hohes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches Talent, flexibel- Ausgeprägter Teamgeist- Hohes Mass an Sozial- und Fachkompetenz- Kenntnisse von Deutsch oder Englisch...

  • Receptionist (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungDas Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab **ca.** **Mitte Juni 2024**...

  • Mitarbeiter (W/m/d) Finanzen & Administration

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Saanenland Tourismus Vollzeit

    **Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung**MITARBEITER (W/M/D)FINANZEN &ADMINISTRATION %- DEINE HAUPTAUFGABEN- Finanzbuchhaltung: Kasse, Debitoren, Kreditoren, Mahnwesen- Projektbuchhaltungen- Veranlagung und Inkasso von Kurtaxen und Tourismusförderungsabgabe- DAS ZEICHNET DICH AUS- Kaufmännische oder gleichwertige Ausbildung- Flair für Zahlen-...

  • Receptionist (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungDas Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab **ca.** **Mitte Juni 2023**...

  • Schreiner (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    weitere: Handwerk / TechnikDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz.Zur Ergänzung unseres Artisans Teams suchen...

  • Schreiner (M/w)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    weitere: Handwerk / TechnikDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz.Zur Ergänzung unseres Artisans Teams suchen...

  • Reservierungsmitarbeiter/in (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz The Alpina Gstaad Vollzeit

    Empfang / RezeptionDas The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen - es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic jenseits aller...

  • Etagengouvernante (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz The Alpina Gstaad Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftDas The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen - es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic...

  • Empfangsmitarbeiter(M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz The Alpina Gstaad Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungDas The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen - es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic jenseits...

  • Etagengouvernante (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Gstaad, Bern, Schweiz The Alpina Gstaad Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftDas The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen - es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic...