Chef de Rang

vor 2 Wochen

Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

Avec bonheur, avec goût, avec vue, avec Sarah et Franck

Imaginez un restaurant au panorama unique surplombant les toits de Lausanne, les montagnes et le lac.

À l'arrivée, Sarah Benahmed vous accueille dans un univers fondamentalement épuré et audacieux, pour une expérience culinaire d'exception.

D'un côté, les paysages du Léman ; de l'autre, le spectacle des Chefs aux fourneaux où Franck Pelux et sa brigade s'appliquent à proposer des créations culinaires rendant hommage à la cuisine française au travers de techniques et d'associations de goûts résolument contemporains. Ici, l'influence s'accorde aux émotions et aux souvenirs. Dans l'assiette, les produits locaux se voient sublimés dans le plus grand respect de leurs origines et de leurs producteurs.

Il ne reste plus qu'à vous installer et vous laisser guider. La Table est servie

Le restaurant a 2 étoiles au guide Michelin et 17/20 points au Gault&Millau.

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NOTRE MISSION

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

Date d'entrée: janvier 2024
Type de contrat: CDI à 100%
Lieu de travail: Lausanne Palace*****

Congé: Dimanche, lundi et mardi

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES

Vous serez en charge d'assurer le service dans notre restaurant étoilé (2 étoiles au Guide Michelin) selon les standards attendus et délivrerez à la clientèle un service de qualité dans le respect des exigences de notre établissement.

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Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore...

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Vous avez une organisation irréprochable pour assurer le bon déroulement du service, en collaborant et communiquant de manière efficace avec la cuisine.

Vous êtes doté(e) d'un dynamisme, d'un excellent sens relationnel et d'une bonne gestion du stress.

Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant étoilé et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d'excellentes connaissance culinaire et œnologique

De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace

  • Serveurs – chefs de rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieursServeurs – chefs de rang (H/F)Dans le cadre de missions...

  • Chef(fe) de rang

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du posteLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...

  • Chef(fe) de rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du posteLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...

  • Chef(fe) de rang

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du posteLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...

  • Chef de rang à 100%

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz BRUNSCHWIG & CIE SA Vollzeit

    Chef de rang à 100% du 1er juillet au 31 août 2024Depuis plus de 130 ans, l'entreprise familiale Bongenie Grieder propose une sélectionunique de produits de luxe et de styles de vie dans les endroits les plus exclusifs deSuisse.Nos exigences de qualité ne se limitent pas seulement à notre gamme, mais s'étendentégalement à nos collaborateurs et...

  • Chef de rang à 100%

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz BRUNSCHWIG & CIE SA Vollzeit

    Chef de rang à 100% du 1er juillet au 31 août 2024Depuis plus de 130 ans, l'entreprise familiale Bongenie Grieder propose une sélectionunique de produits de luxe et de styles de vie dans les endroits les plus exclusifs deSuisse.Nos exigences de qualité ne se limitent pas seulement à notre gamme, mais s'étendentégalement à nos collaborateurs et...

  • Chef de rang à 100%

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz BRUNSCHWIG & CIE SA Vollzeit

    Chef de rang à 100% du 1er juillet au 31 août 2024Depuis plus de 130 ans, l'entreprise familiale Bongenie Grieder propose une sélectionunique de produits de luxe et de styles de vie dans les endroits les plus exclusifs deSuisse.Nos exigences de qualité ne se limitent pas seulement à notre gamme, mais s'étendentégalement à nos collaborateurs et...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant le Théâtre Vollzeit

    Le Théâtre Restaurant, belle situation au centre de Lausanne recherche un Chef Rang (H/F) ,Homme /femme de terrain Domaine d'études : Hôtellerie/restauration Solide expérience de minimum 5 ans dans une fonction similaire Pratique du français et de l'anglais nécessaire Excellente présentation, sérieux, professionnel, motivé Pouvant s'adapter...

  • Chef(fe) de rang

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du posteLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...

  • Chef(fe) de rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du posteLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...

  • Chef(fe) de rang

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    du posteLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Chef de rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrièreFaire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis, nous...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Service (Restaurant)Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à...

  • Chef de rang Bar tournant

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Mövenpick Hotel Lausanne Vollzeit

    Pour rejoindre notre équipe, nous sommes à la recherche de notre futur(e): Chef de rang Bar tournant (h/f)Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes: - Connaître les cartes de mets et boissons en français et en anglais et assurer la vente et le service de nos plats et boissons- Accueil, service et encaissements au Bar de notre hôtel -...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le bord du lac de Neuchâtel votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt Nous...

  • Chef de rang room service

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrièreFaire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis, nous...

  • Chef de rang Bar tournant

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne Vollzeit

    Pour rejoindre notre équipe, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de rang Bar tournant (h/f)Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes: Connaître les cartes de mets et boissons en français et en anglais et assurer la vente et le service de nos plats et boissonsAccueil, service et encaissements au Bar de notre hôtel S'assurer...

  • Serveurs - chefs de rang. Job in Lausanne German Careers

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Serveurs - chefs de rang (H/F) Dans le...

  • Serveurs - chefs de rang. Job in Lausanne German Careers

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Serveurs - chefs de rang (H/F) Dans le...