![The Cambrian](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de partie
vor 1 Woche
Das The Cambrian verfügt über 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, sowie vier Veranstaltungsräumen und dem Spa Bereich mit seinem Innen- und Aussenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum.
Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und moderne Eleganz.
Wenn dir Menschen wichtig sind, du dich für ihre Geschichten interessierst, du eine grossartige Persönlichkeit hast und gerne deine Geschichte mit anderen teilst, bist du perfekt um unser Team zu ergänzen.
TLNT1_CH
Deine Aufgaben- In Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereiten
- Dafür sorgen, dass an den Kochstationen in ausreichenden Mengen mise-en-place vorhanden ist
- Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.)
- Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen der Präsentation von Gerichten einbringen
- Sich bemühen, den Kochablauf zu optimieren und dabei auf Schnelligkeit und Qualität zu achten
- Strenge Gesundheits- und Hygienestandards durchsetzen
- Zur Erhaltung eines Klimas von reibungsloser und freundlicher Zusammenarbeit beitragen
- Anleitung von Auszubildenden
- Nachgewiesene Erfahrung in der Position des Demichef de partie oder Chef de partie
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Exzellente Nutzung verschiedener Kochmethoden, -zutaten, -geräte und -verfahren
- Fähigkeit, mehrere Dinge gleichzeitig zu erledigen und effizient unter Druck zu arbeiten
- Kenntnis der besten Kochpraktiken
- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder Diplom einer Kochschule
- Kenntnisse der englischen Sprache von Vorteil
- Bestrebt voranzukommen --> Entwicklung zum Senior CDP oder Junior Sous Chef
- Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
- Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei allen Designhotels
- Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbständig arbeiten zu können
- Freiraum für eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und Entwicklungsmöglichkeiten
- Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
- Ganzjahresvertrag
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Chef de partie
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz The Cambrian VollzeitDas The Cambrian verfügt über 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, sowie vier Veranstaltungsräumen und dem Spa Bereich mit seinem Innen- und Aussenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum. Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa VollzeitÜber uns Viereinhalb Sterne und 15 Gault Millau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings.Das freut uns.Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst.All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail.Wir bieten ein freundliches...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitEntreprise :Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa VollzeitÜber unsViereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz THE BRECON VollzeitNeueröffnung The BreconThe Brecon wird auf den Sommer 2024 seine Türen öffnen. Es wird nicht nur in Adelboden, sondern auch im Berner Oberland mit seiner einzigartigen Innenarchitektur, seiner Liebe zum Detail und seinem innovativen Angebot Massstäbe setzen. Mehr Haus als Hotel, wird das Haus einen hervorragenden Service bieten, der von einem kleinen,...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa VollzeitViereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte bestätigen unsere Exzellenz, ebenso wie unsere Top-Platzierungen in renommierten Schweizer Hotelbewertungen. Das Lob unserer Gäste ist jedoch unser größter Ansporn. All das erreichen wir nur mit deinem Lächeln, deiner Leidenschaft für deinen Beruf, deiner Expertise und deiner Hingabe zum Detail. Wir schaffen...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa VollzeitÜber unsViereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue Adelboden AG VollzeitViereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...
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Chef de Rang
vor 2 Monaten
Adelboden, Bern, Schweiz Parkhotel Bellevue Adelboden AG VollzeitViereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Château de Mercuès VollzeitUnternehmensbeschreibung Das Bellevue Parkhotel & Spa ****S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem...
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Stellvertretender Receptionsleiter
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Château de Mercuès VollzeitUnternehmensbeschreibung Das Bellevue Parkhotel & Spa ****S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa VollzeitBei einer 90%-Anstellung besteht die Möglichkeit einer 4-Tage-WocheBetreuung einer eigenen Station; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la CarteWeinverkauf beim GastJe nach Dienst ebenfalls mit Bareinsätzen und NachmittagsdienstenDiverse Arbeiten im WeinkellerNach Möglichkeit Mitgestaltung und Pflege der Bardrinks in Kooperation mit dem...
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Servicemitarbeiter/in
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Boutique Chalet-Hotel Beau-Site VollzeitWir suchen noch eine aufgestellte Servicemitarbeiterin.Haben Sie gerne Kontakt mit den Gästen und sind flexibel und arbeiten gerne im kleinen Team und haben bereits Erfahrung? Dann senden Sie uns Ihren Lebenslauf per Mail.Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.Herr Bela Töpper, HotelierFachkraftService / Chef de Rang
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Servicemitarbeiter/in
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Hotel Beau-Site AG VollzeitWir suchen noch eine aufgestellte Servicemitarbeiterin.Haben Sie gerne Kontakt mit den Gästen und sind flexibel und arbeiten gerne im kleinen Team und haben bereits Erfahrung? Dann senden Sie uns Ihren Lebenslauf per Mail.Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.Herr Bela Töpper, HotelierFachkraftService / Chef de Rang gelernt
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Servicemitarbeiter/in Ab Ca. Ende Januar 2020
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Restaurant Aebi (Adelboden) VollzeitWir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs mit einer Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe Gerichte und Grillspezialitäten mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.**Aufgaben**:- À la carte Service, im Bereich Service- Unsere Gäste...
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Servicemitarbeiterin Winter 2019/2020
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Restaurant Aebi (Adelboden) VollzeitWir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen, oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs mit einer Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe Gerichte und Grillspezialitäten mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.**Aufgaben**:À la carte Service, im Bereich Service. Unsere Gäste...
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Buffetmitarbeiter/in (Getränkeausschank) Winter
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Restaurant Aebi (Adelboden) VollzeitWir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen, oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs mit einer Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe Gerichte und Grillspezialitäten mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.**Aufgaben**:Erstellen eines perfekten Mise en Places, Getränke...
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Service-allrounder/in Wintersaison 2019/2020
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Restaurant Aebi (Adelboden) VollzeitWir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs mit einer Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe Gerichte und Grillspezialitäten mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.**Aufgaben**:- Frischküche mit à la carte Service, im Bereich...
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Servicemitarbeiter/in, Wintersaison 2023/2024
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Restaurant Aebi (Adelboden) VollzeitWir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe Gerichte und Grillspezialitäten mit edlen Weinen aus unserem...
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Fachkraft Service, Kellnerin M/w Winter 19/20
vor 1 Woche
Adelboden, Bern, Schweiz Berghotel Engstligenalp Adelboden Vollzeit**Ziele und Hauptaufgaben der Stelle**- Sicherstellen des täglichen Gästeservices im Berghotel Engstligenalp- Verantwortung für sämtliche Getränke im Betrieb- Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung im Economat Keller, Beverage und Frühstücksbereich- Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung im Nonfoodeconomat- Sicherstellung der Ordnung im Stübli-...