Operations Manager:in Gastronomie

vor 1 Woche


Schlieren, Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

Deine Verantwortlichkeiten

  • Überwachen des operativen Geschäfts von verschiedenen Tenz Restaurants, Take Aways und Ständen
  • Einarbeitung neuer Teammitglieder
  • Durchführung von Schulungen und Coaching vor Ort
  • Aktive Unterstützung des Tagesgeschäfts mit besonderem Fokus auf Servicequalität, Umsatz- und Rentabilitätsziele
  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch qualitativ hochwertigen Service und proaktive Problemlösungen
  • Einhalten von Kennzahlen wie Warenaufwand, Personalaufwand, Umsatz- und Budgetziele
  • Gewährleistung der Tenz Standards bezüglich Produktqualität, Hygiene und richtiger Handhabung von Geräten
  • Einhaltung von HACCP Standards und Überwachung der Betriebe
  • Durchführung von Inventuren und Controlling
  • Bereitschaft zur Unterstützung vor Ort

Dein Profil

  • Abschluss in Hotelfach oder erfolgreich abgeschlossene EFZ-Ausbildung in der Gastronomie
  • 2 – 5 Jahre Erfahrung als Geschäftsführer, District Manager, Regionalleiter oder Bereichsleiter in der Systemgastronomie
  • Muttersprachler in Schweizerdeutsch, Deutsch oder Deutschkenntnisse auf C1 Niveau erforderlich. Zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Hohe Flexibilität und Engagement
  • Gutes Zeitmanagement und Organisationstalent
  • Nachweisbare Führungserfahrung mit motivierendem Führungsstil
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Serviceorientierung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Begeisterung für den Beruf, Auge für Details und tatkräftige Unterstützung
  • Positive Einstellung, gute zwischenmenschliche Fähigkeiten und Motivation in einem vielfältigen Umfeld zu arbeiten

Unser Angebot

  • Dynamisches, motiviertes Team und modernes Arbeitsumfeld
  • Möglichkeiten für persönliche Entwicklung und Weiterbildung
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungsprogrammen
  • Attraktiver 30% Rabatt in allen 12 Filialen
  • Regelmäßige Firmenveranstaltungen und Teambuilding-Maßnahmen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Tenz a lot



  • Schlieren, Zürich, Schweiz SIXT Switzerland Vollzeit

    Noch Flausen im Kopf oder schon Benzin im Blut? Möchtest Du dafür sorgen, dass Sarah auf ihrer Dienstreise der Stau in einer komfortablen Limousine gar nichts ausmacht, auch wenn sie fast zu spät zum Termin kommt? Oder dass Familie Kraus es mit vollem Gepäck im SIXT Geländewagen doch noch zur Skihütte schafft ohne dass die Pistenraupe sie retten muss?...


  • Schlieren, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Deine Aufgaben  Überwachung des Tagesgeschäfts von mehreren Tenz Restaurants, Take Aways und StändenEinschulung von neuen MitarbeitendenDurchführung von Schulungen und Coachings vor OrtAktive Unterstützung des operativen Geschäfts vor Ort mit besonderem Fokus auf Servicequalität, Erreichung der Umsatz- und RentabilitätszieleSicherstellung der...


  • Schlieren, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenÜberwachung des Tagesgeschäfts von mehreren Tenz Restaurants, Take Aways und StändenEinschulung von neuen MitarbeitendenDurchführung von Schulungen und Coachings vor OrtAktive Unterstützung des operativen Geschäfts vor Ort mit besonderem Fokus auf Servicequalität, Erreichung der Umsatz- und RentabilitätszieleSicherstellung der...


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