Stellvertretender Geschäftsführer

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit
Geschäftsführung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als:
**Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 80-100%)**

Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò genau das Richtige für Dich

**Frontarbeit und Führung**
- Operative Leitung des Betriebes (Betriebsabläufe) in Abwesenheit des Geschäftsführers
- Führung und Kontrolle der Mitarbeiter
- Reklamationshandling
- Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen
- Kontrolle der Mise en Place
- und Aufräumarbeiten
- Umsetzung und Kontrolle der Hygiene
- und Servicestandards
- Information und Kommunikation mit allen Servicemitarbeitern/ Service-Briefings
- Kommunikation und Koordination zwischen Küchenbrigade und Service

**Administration**
- Verarbeitung der Tagesabrechnungen
- Lieferantenbestellungen und Wareneingangskontrolle, Inventur
- Bearbeitung des Posteingangs
- Planung, Absprache, Organisation und Durchführung aller Veranstaltungen und Gesellschaften
- Führung und Umsetzung der Selbstkontrolle (Hygienestandards)
- Tägliche Stundenkontrolle im Mirus
- Weitere Administrative Tätigkeiten in Absprache mit dem Geschäfsführer

**Meetings / Schulungen**
- Teilnahme an regelmässigen Servicemeetings und Schulungen
- Mithilfe bei der Einführung neuer Mitarbeiter
- Schulung der Servicemitarbeiter "on the job"
- Einführung und Schulung neuer Mitarbeiter
- fundierte Erfahrung in dieser Position, vorzugsweise mit italienischen Wein
- und Speisenkenntnissen
- sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Flexibilität, Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein
- saubere und ordentlichen Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit
- Teamfähig und kommunikativ

Im **Totò Bar e Ristorante**, das zur Höschgass Gastro AG gehört, entführen wir unsere Gäste aus dem trendigen Zürcher Seefeld direkt nach Italien. Hier zelebrieren wir die italienische Lebensfreude und Gastfreundschaft mit traditionell mediterranen Speisen: Klassiker der italienischen Küche, saisonal wechselnde Spezialitäten und feine Holzofenpizzen, ergänzt durch eine umfassende Weinauswahl. Mit den 86 Sitzplätzen, 30 Bar
- und 50 Terrassenplätzen bieten wir dem Gast viel Platz, um in unserem stimmungsvollen Ambiente zu verweilen.

  • Zürich, Zürich, Schweiz Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant Vollzeit

    GeschäftsführungDas Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr.Für unseren Betrieb in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Tres Amigos Vollzeit

    EinleitungDas Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr.Für unseren Betrieb in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Tres Amigos Vollzeit

    Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr.**Für unser Restaurant in Dübendorf suchen wir...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

    GeschäftsführungZur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als:**Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 100%)**Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò genau das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

    GeschäftsführungZur Verstärkung unseres Teams suchen wir per Juni 2024 oder nach Vereinbarung nach einer teamfähigen Persönlichkeit in der Funktion als:**Stellvertretenden Geschäftsführer (m/w, 80-100%)**Bist du teamfähig und vermittelst gerne die Lebensfreude des Südens? Verfügst du über Erfahrung in diesem Bereich? Dann ist unser Totò genau das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SIX Vollzeit

    SIX treibt die Transformation der Finanzmärkte voran.Was uns unterscheidet, treibt uns voran: Zwischen lokalen Wurzeln und globaler Relevanz sind wir eine einzigartige Mischung aus Tradition und Zukunft, aus Fundament und Wachstum. Wir schätzen kluge Köpfe und inspirieren sie, mit ihren Ideen zu wachsen. Komm und gestalte die Zukunft der Finanzmärkte mit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    GeschäftsführungIm Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n**Stellvertretende/n Geschäftsführer/in 100%**Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere Geschäftsführerin in allen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz PKZ men Vollzeit

    **Veröffentlicht am**: **Firma**:PKZ men**Pensum**:100%**Standort**:Bahnhofstrasse 46, 8001 ZürichDie PKZ Burger-Kehl & Co. AG ist ein erfolgreiches und modernes Familienunternehmen, das die Modebranche in der Schweiz seit 1881 prägt. Mit fast 600 Mitarbeitenden, rund 40 Filialen und einem Online-Shop ist PKZ heute das führende, unabhängige Modehaus der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Totò Vollzeit

    Im Totò Bar e Ristorante, das zur Höschgass Gastro AG gehört, entführen wir unsere Gäste aus dem trendigen Zürcher Seefeld direkt nach Italien. Hier zelebrieren wir die italienische Lebensfreude und Gastfreundschaft mit traditionell mediterranen Speisen: Klassiker der italienischen Küche, saisonal wechselnde Spezialitäten und feine Holzofenpizzen,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein seit Jahrzehnten am Tor zum Berner Oberland verankertes und führendes KMU in der Elektrotechnikbranche, welches schwergewichtig in der Planung und Umsetzung von PV-Anlagen tätig ist. Als ISO-zertifiziertes Unternehmen ist sie es gewohnt, hochqualifizierte Arbeit zu Gunsten ihrer Kunden zu erbringen. Zur Stärkung der Marktstellung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    GeschäftsführungStellvertrender Geschäftsführer (m/w/d) 100%**IROQUOIS**Das Quartier Restaurant im Seefeld.Knackige Salate, saftige Burger, kaltes Bier und eine traumhafte Bar machen das Iroquois zu einem beliebten Treffpunkt für jung und junggebliebene.130 Plätze auf unseren zwei Terrassen, 60 Innen Plätze, Live Sport auf 4 Tvs, Brunch am Weekend,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Coiffure Miracolo Vollzeit

    Als Leitung unseres Teams im Seefeld in Zürich suchen wir ab Januar oder nach Vereinbarung:**Top Hairstylist/-in 100% als Stellvertretende Geschäftsführer/-in**:Für unsere Filiale im Seefeld suchen wir jemanden der das Geschäft leitet und das Team betreut und aufbaut. Der Salon ist an bester Passantenlage mit langer Tradition - nutze die Gelegenheit...

  • Geschäftsführer/in

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz San Gennaro GmbH Vollzeit

    Die Pizzeria San Gennaro hat sich auf die Herstellung und den Genuss authentischer neapolitanischer Pizzas spezialisiert. Die Pizzeria verwendet hochwertige Zutaten, die direkt aus Italien importiert werden. Ausgezeichnet von namhaften Gastronomie-Führern und geleitet von einem engagierten Team, bietet das San Gennaro seinen Gästen ein unvergessliches...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein seit Jahrzehnten im Berner Oberland verankertes und führendes KMU in der Elektrotechnikbranche, welches in der Planung und Umsetzung sämtlicher in diesem Bereich anfallenden Arbeiten tätig ist. Sie ist als ISO-zertifiziertes Unternehmen gewohnt, hochqualifizierte Arbeit zu Gunsten ihrer Kunden zu erbringen. Zur Stärkung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

    Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams bei der Miteinander GmbH zu werden, welche die Gastronomie-, Event- und Kulturbranche in Zürich prägt? Wir suchen dich als stellvertretende/n Geschäftsführer/in für den Betrieb Le Calvados.Das Le Calvados ist Sport-Bar, Sommerterrasse, Bierspezialitätenausschankstelle, Apéro-Treffpunkt und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Das Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    GeschäftsführungBist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie hohe Qualität- und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen kannst? Dann bist Du bei uns...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar Vollzeit

    Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern. Candrian ist ein...


  • Zürich, Zürich, Schweiz CITY STAY Management GmbH Vollzeit

    GeschäftsführungDie CITY STAY Management GmbH managed in Zürich, Cham und Schaffhausen total über 200 möblierte Apartments an 10 verschiedenen Standorten.Aufgrund des stetig wachsenden Unternehmens möchten wir unser junges und dynamisches Team erweitern. Aus diesem Grund suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n**StV. COO (w/m)...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar Vollzeit

    GeschäftsführungKeinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude.Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern.Candrian...