Geschäftsführerin / Geschäftsführer Restaurant

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz two Vollzeit
Im Auftrag unseres Kunden Coop Restaurant suchen wir eine/n Geschäftsführerin / Geschäftsführer Restaurant Raum Zürich 100%.

Für jeden Geschmack ein Erlebnis - mit rund 180 Standorten sind wir eine der grössten Gastronomieanbieter der Schweiz. Täglich bieten wir von frühmorgens bis abends eine grosse Auswahl an genussvollen, ausgewogenen sowie preisgünstigen Speisen und Getränken an. Mit täglich wechselnden und unterschiedlichsten Gerichten - von gut bürgerlich über vegetarisch oder vegan bis zu Spezialangeboten auf Grill-, Wok-, Pasta
- oder Pizzastationen - begeistern wir unsere Gäste immer wieder aufs Neue. Dabei legen wir grossen Wert auf die frische Zubereitung vor Ort und unsere nachhaltigen Grundsätze über das gesamte Angebot.

**Vertrag**: unbefristet

**Stellenantritt**: nach Vereinbarung

Aufgaben

Durch einen reibungslosen Betriebsablauf sowie eine optimale Angebotsplanung, bieten Sie Ihren Gästen das bestmögliche kulinarische Erlebnis. Die Tellergerichte werden durch eine nationale Planung vorgegeben und im Buffetbereich können individuelle sowie lokale Angebote geplant und umgesetzt werden. Sie führen und fördern Ihre Mitarbeitenden und sind verantwortlich, dass in Ihrem Restaurant die betriebswirtschaftlichen Grundsätze in Hinblick auf Nettoerlös, Waren-, Personal
- und Betriebskosten sowie Hygienevorschriften eingehalten werden. Nebst den diversen administrativen und organisatorischen Aufgaben sind Sie insbesondere für die Personalrekrutierung und -Einsatzplanung sowie Kennzahlenanalyse zuständig. Abgesehen von Ihrer Führungstätigkeit, unterstützen Sie Ihre Mitarbeitenden im Tagesgeschäft.

Qualifikation
- Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch
- Erfahrung in der Führung eines Gastgewerbebetriebes
- EDV-Grundlagenkenntnisse und Systemaffinität
- Wirtepatent
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
- Kundenorientiertes Denken und Handeln
- Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen

**Benefits**:

- Arbeitsumfeld: attraktiv und sozial
- Unternehmenskultur: offene und innovative Unternehmenskultur
- Personalvergünstigungen: grosszügige Rabatte in verschiedenen Coop-Formaten
- Weiterbildung (Coop Campus): 350 interne Kurse
- Familienfreundlichkeit: 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub und drei Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub zu 100% Lohn

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Bitte stellen Sie uns mit Ihrem Lebenslauf auch Ihre Zeugnisse und Diplome zu.

Herzlichen Dank vorab

  • Zürich, Zürich, Schweiz Behörden Vollzeit

    Der Zürcher Kantonsrat hat den Vorsitz der Interkantonalen Legislativkonferenz inne.Per 1. November 2023 oder nach Vereinbarung suchen wir**Geschäftsführerin oder Geschäftsführer**: Interkantonale Legislativkonferenz (ILK)**Ihre Aufgaben**:Die Geschäftsführung mit einem geschätzten Arbeitsaufwand von etwa 25-28 Tagen pro Jahr wird auf Mandatsbasis...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Tres Amigos Vollzeit

    Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr.**Für unser Restaurant in Dübendorf suchen wir...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    GeschäftsführungIm Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n**Stellvertretende/n Geschäftsführer/in 100%**Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere Geschäftsführerin in allen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Terrasse Restaurant Vollzeit

    Eine lebendige Oase im Herzen von Zürich. Ein Magnet für moderne Geniesser. Ein Ort, wo verschiedene Welten verschmelzen London, Paris, New York. Tradition und Moderne treffen auf inspirierende Art aufeinander - und widerspiegeln sich in den Kreationen von Küche und Bar. Im Terrasse wird jeder Moment zum Erlebnis. Von morgens bis spät abends._-...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Universität Zürich Vollzeit

    Theologisches SeminarGeschäftsführerin oder Geschäftsführer des Theologischen Seminars60 % Das Theologische Seminar ist eine lebendige Institution mit zwölf engagierten Professorinnen und Professoren, die rund 250 Studierende auf verschiedenen Ebenen betreuen. Mit sechs renommierten Instituten und Zentren ist es ein Ort des Wissensaustauschs und der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Universität Zürich Vollzeit

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Terrasse Restaurant Vollzeit

    Unser Terrasse am Bellevue, dem wohl schönsten Platz Zürichs, ist ein beliebter Treffpunkt und umfasst ein Restaurant, zwei Bars, eine Lounge sowie einen prächtigen Garten. Das täglich geöffnete Lokal pflegt die italienisch-mediterrane Küche - Pasta und Patisserie werden selbst hergestellt. Erlesene Weine aus Italien und Spanien runden das Angebot...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Universität Zürich Vollzeit

    Theologisches SeminarGeschäftsführerin oder Geschäftsführer des Theologischen Seminars60 % Am Theologischen Seminar forschen und lehren derzeit zwölf Professorinnen und Professoren mit gegen 100 Mitarbeitenden. Sie betreuen rund 250 Studierende auf Bachelor-, Master- und Doktoratsstufe. Zum Seminar gehören sechs renommierte Institute und Zentren. Bei...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Universität Zürich Vollzeit

    Theologisches SeminarGeschäftsführerin oder Geschäftsführer des Theologischen Seminars60 % Am Theologischen Seminar forschen und lehren derzeit zwölf Professorinnen und Professoren mit gegen 100 Mitarbeitenden. Sie betreuen rund 250 Studierende auf Bachelor-, Master- und Doktoratsstufe. Zum Seminar gehören sechs renommierte Institute und Zentren. Bei...


  • Zürich, Zürich, Schweiz LA Brea Hospitality GmbH Vollzeit

    GeschäftsführungLA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZURZACH Care AG Vollzeit

    Das Oyu steht dir persönlich sowie digital, begleitend und beratend an deiner Seite und hilft dir dabei, deine Gesundheit zu erhalten - oder wiederherzustellen. Bei gesundheitlichen Beschwerden stehen wir dir mit unserem Beratungs- und Therapieangebot zur Seite, das ganzheitliches Wissen aus Schul- und Komplementärmedizin integrativ verbindet. Bei einer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant Vollzeit

    GeschäftsführungDas Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an sechs Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr.Für unseren Betrieb in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Oyu AG Vollzeit

    Das Oyu steht dir persönlich sowie digital, begleitend und beratend an deiner Seite und hilft dir dabei, deineGesundheit zu erhalten - oder wiederherzustellen. Bei gesundheitlichen Beschwerden stehen wir dir mit unseremBeratungs- und Therapieangebot zur Seite, das ganzheitliches Wissen aus Schul- und Komplementärmedizinintegrativ verbindet. Bei einer auf...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

    Die Calvados Bar am Idaplatz sucht für die Verstärkung des Kaderteams eine/n**Stv. Geschäftsführer/in % (m/w/d)**:- Ab oder nach Vereinbarung_Das Le Calvados ist Sport - Bar, Sommerterrasse, Bierspezialitätenausschankstelle, Apéro -Treffpunkt und ab und an auch mal Disco in Einem. Direkt am wunderschönen Idaplatz gelegen, eignet sich das Calvados vor...

  • Geschäftsführerin Stv.

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Ab September 2024 öffnen wir die Türen zu einem neuen Negishi-Take-Away direkt am Zürcher Hauptbahnhof und suchen eine*n raketische*n Geschäftsführer*in Stv. per 1. Juni 2024, oder nach Vereinbarung, welche*r unser neues Team anführt und dieses kulinarische Abenteuer mit uns teilt.Geschäftsführer*in Stv. (a %Negishi Sushi Bar "eat - smile -...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Tres Amigos Vollzeit

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Miteinander GmbH Vollzeit

    Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams bei der Miteinander GmbH zu werden, welche die Gastronomie-, Event- und Kulturbranche in Zürich prägt? Wir suchen dich als stellvertretende/n Geschäftsführer/in für den Betrieb Le Calvados.Das Le Calvados ist Sport-Bar, Sommerterrasse, Bierspezialitätenausschankstelle, Apéro-Treffpunkt und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz eNDi Burger & Coffee Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Mitten im Herzen von Zürich ist das eNDi BurgerSie sind kreativ und haben Freude am Beruf, zeigen eine hohe Einsatzbereitschaft und sind zeitlich flexibel?Das Kaderteam im eNDi Burger sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen**Geshäftsführer (w/m) 100%**- Du empfängst und versorgst die Gäste und kümmerst dich darum,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**:**HOTELIS** ist der bevorzugte Partner der gehobenen Hotellerie und Gastronomie für Fragen rundum das Personalwesen.**HOTELIS EXECUTIVE** selektioniert Fach- und Führungskräfte in der Hotellerie, der Gastronomie und der Event BrancheWir suchen im Auftrag unseres Kunden, einem französischem Traditionsrestaurant per sofort oder nach...