Servicepraktikum

Praktikum / Trainee Gastronomie

Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service)

Für diesen Betrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n PraktikantIn Service

Du erledigst alle im Service anfallenden Arbeiten und zählst als vollwertiges Mitglied unserer Service Crew. Zu Deinem Aufgabenbereich gehören die Mise-en-Place, der Unterhalt der Servicestationen, das Begrüssen, Bedienen und Verwöhnen der Gäste, das Servieren von Speisen und Getränke, die Betreuung der eigenen Station und die Abrechnung der Tageseinnahmen. Um möglichst viele Erfahrungen zu sammeln ist ein Einsatz an der Bar oder in der Administration vereinzelt (nach Absprache) auch möglich.

Du bist eine fröhliche, offene und kommunikative Person mit viel Persönlichkeit - am besten mit eigenem USP. Du hast ein hohes Qualitäts
- und Dienstleistungsbewusstsein und handelst stets gästeorientiert. Du arbeitest gerne selbständig und organisiert. Wenn Du noch fliessend Deutsch sprichst und einige Englischkenntnisse besitzt, ist das ein Vorteil für den Job.

Das Weisse Schloss ist ein Urgestein der Luzerner Gastronomie. Das Restaurant mit viel Charme und Liebe zum Detail, befindet sich in der Luzerner Neustadt an der Ecke Moosstrasse-Habsburgerstrasse. Es verfügt über rund 100 Sitzplätze im frisch renovierten Innenbereich, welcher an den Jungendstil gehalten ist. Ebenfalls verfügen wir über 65 Sitzplätze auf der schönen, grünüberwachsenen Terrasse mit viel französischem Flair. Mit echten Schweizer Gerichten, frechen internationalen Köstlichkeiten und einer umfassenden Weinkarte verwöhnen wir alle Liebhaber des Genusses bei uns im Restaurant. Die angrenzende "Nachbar" mit eigenem Terrassensitzplatz lädt, am Mittag zum Lunch und ab 16 Uhr zum gemütlichen Aperitif ein, welcher bis nach Mitternacht ausgedehnt werden kann. Egal, ob gemütlich ein kühles Bier trinken und nette Leute treffen oder den Abend intensiv mit Freunden bei Wienerschnitzel und einer guten Flasche Wein geniessen, da ist man im Weissen Schloss sowie in der Nachbar genau richtig. Die unkomplizierte Atmosphäre und das stilvolle Ambiente sind Kult.

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