Cuisinier

vor 2 Wochen


Genf, Genf, Schweiz Café Remor Vollzeit
**Cuisinier 100%**

Notre établissement, situé à place du Cirque à Genève est avec le temps devenu une institution depuis 1921.

Depuis de nombreuses années, nous proposons une carte de brasserie avec différents mets variés, équilibrés.

Nous sommes ouvert 7/7, de 07h00 à 00h30 en semaine, et jusqu'à 01h30 les vendredis et samedis.

Nous pouvons nous restaurer de 11h à 14h30 et de 18h00 à 22h en semaine, jusqu'à 22h30 les vendredis et samedis, et en continu les week-ends (11h00 - 22h30 samedi / 11h00 22h00 dimanche).

Nous sommes actuellement une structure de type brasserie et servons autant salades variées, hamburgers maisons, plats du jours, entrées, viandes et poissons.

Mission:
Vous serez en charge de**:

- Production et régénération**:

- Participer à la production de tous nos plats, des sauces, préparation de légumes et à la cuisson de viandes et hamburgers, régénération des soupes, salades, et toutes les régénération de base (viandes, poissons, etc...) pour la préparation des plats.
**- Elaborer des plats**:

- Vous seconderez le chef lors de ses week-ends ou départ en congés, vous serez libre de faire parler votre créativité, en proposant des plats au goût du jour, en apportant une touche de modernité mais tout en respectant l'identité de la maison.
**- Envoi des plats de la carte du soir/jour, mise en place**:

- Vous serez capable de travailler en binôme au devant du pass, et derrière le pass, votre capacité à assimiler rapidement les composants de nos plats et votre dynamisme sera grandement apprécié pour une gestion harmonieuse du service durant les coup de feu.
**- Respecter les règles d'hygiène**:,
- Vous êtes capable de travailler de façon méthodique, organisé tout en veillant à laisser votre plan de travail propre, **lors de la prise de poste, pendant, et à la fin de votre service.**
**- Anticiper, prises des commandes**:

- Vous participerez au choix des commandes auprès des fournisseurs, vous vérifierez que les livraisons soient en ordre, et savez anticiper les stocks à réapprovisionner.

**Connaissance requises**:

- Connaissances de base en cuisine
- Connaissance sur les produits et les différentes matières utilisées.
- Connaissance de base sur l'utilisation des différents outils de fabrication.
- Connaissance sur une cuisine alternative

**Formations / expériences**:
Minimum 3 ans 5 ans d'expériences dans un établissement similaire ( CFC, BTS )

**Qualités requises**:

- Vous êtes dynamique, de nature posé, vous acceptez les consignes, vous respecterez votre hiérarchie et accepté les consignes que celle-ci vous assignera.
- Vous êtes capable de travailler sous pression durant les coup de feu, vous êtes proactif et réactif.
- Vous êtes une personne flexible, polyvalente, rigoureuse, ponctuelle, résistante et en bonne santé, sachant travailler en équipe, parlant 100% français et véhiculée.

Habitant à Genève ou dans les environs proches. (Max 25 min dist)

Poste à pourvoir à partir de Décembre (possibilité de démarrer plus tôt que prévu).

**Horaire**:
**Lundi au mardi : Congé**

**Mercredi : 09h00 - 16h00 (continu)**

**Jeudi au samedi : 9h00 - 14h00 / 18h00 - 22h30 (coupure)**

**Dimanche : 09h00 - 17h00 (continu)**

NB: nous répondrons uniquement aux profils correspondant au descriptif de poste

Type d'emploi : 100%

Salaire : CHF5'000.00 par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail le week-end

Lieu du poste : En présentiel
  • Cuisinier

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Start emploi Vollzeit

    Pour l'un de nos clients basé à Genève, nous recherchons un/e:**Cuisinier**:"Mission temporaire"Le cuisinier assure et confectionne les repas des enfants/adolescents de la résidence et les initie à la confection d'un repas. De plus, il effectue les achats liés à ses tâches professionnelles, gère un budget pour la confection des repas et veille au...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz Start emploi Vollzeit

    Pour l'un de nos clients basé à Genève, nous recherchons un:**CUISINIER**"Mission temporaire"Le cuisinier assure et confectionne les repas des enfants/adolescents de la résidence et les initie à la confection d'un repas. De plus, il effectue les achats liés à ses tâches professionnelles, gère un budget pour la confection des repas et veille au bon...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz Gyoza no ho Vollzeit

    Un restaurant situé au cœur de Genève recherche un commis de cuisine-ou un cuisinier confirmé- Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à l'écoute, dynamique et flexible. - Vous êtes doté de connaissances...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz accès personnel Vollzeit

    **Description**:- La ou le cuisinier-ère apprête des mets chauds ou froids destinés aux clients(patients et personnel) de nos divers établissements.- Elle ou il commande les denrées alimentaires, en contrôle la qualité et la quantité, les transforme ou les entrepose en respectant les règles d'hygiène en vigueur.- Elle ou il élabore les menus, les...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz Group Events Vollzeit

    Acteur gastronomique incontournable en Romandie, la Fine Fourchette étend ses prestations de qualité aux bateaux naviguant sur le Lac Léman. Nous travaillons dans l'amélioration continue et sommes en constante recherche de l'excellence. Nous avons à cœur de proposer des produits magnifiques, d'assurer des services de qualité, d'offrir une ambiance de...

  • Cuisinier Italien

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    Genf, Genf, Schweiz Citrus Asset Sàrl Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier italien qualifié autonome et sachant travailler seul pour notre restaurant situé à Genève.Description du poste:En tant que cuisinier italien, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats italiens authentiques et savoureux. Votre expertise en cuisine italienne traditionnelle sera un atout...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz Gyoza no ho Vollzeit

    Afin de complétée notre équipe un restaurant situé au cœur de Genève recherche un commis de cuisine a temps partiel en extra fixe.- Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à l'écoute, dynamique et flexible. -...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz Gyoza no ho Vollzeit

    Afin de complétée notre équipe un restaurant situé au cœur de Genève recherche un commis de cuisine a temps partiel en extra. ( contrat à l'heure 25 chf de l'heure)- Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz Gyoza no ho Vollzeit

    Afin de complétée notre équipe un restaurant situé au cœur de Genève recherche un commis de cuisine a temps partiel en extra. ( contrat à l'heure 25 chf de l'heure)- Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à...

  • Cuisinier/ère

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Flexi Job SA Vollzeit

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un/e cuisinier/ère - cuisine italienne**Votre profil**:Expérience de plusieurs années en restaurationMaîtrise des normes d'hygiène et de sécuritéVous avez de l'expérience en cuisine italienne, indispensableBonne résistance au stressSachant travailler de manière autonomeType d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier (H/F)

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    Genf, Genf, Schweiz IHL Intérim Vollzeit

    Expérience confirmée en tant que Cuisinier/ière au sein d'une Brasserie à gros débitCuisine de Brasserie Française et Genevoise soignée300 à 500 couverts par jourMaîtrise de la langue françaiseFlexibilité dans les horairesCFC Cuisinier/ière ou diplôme jugé équivalentExpérience minimum de 3 ans en SuisseDynamiqueQui sommes nous ?Spécialisé...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Sigma Vollzeit

    L'agence SIGMA recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialiste des services à la restauration un cuisinier de collectivité H/FConscience professionnelle, autonomie, polyvalence et esprit d'équipe sont indispensables.Horaire en continue

  • Cuisinier

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Ferdinand Rive SA Vollzeit

    Pour nos établissements à Genève et à Nyon ( ouverture prochaine ), nous sommes à la recherche de personnes motivées pour occuper le poste de:**Cuisinière / Cuisinier**- **Création de brunch gourmand.**:- **Carte Urban food revisitée.**:- **Horaire droit, sans coupure.**:- **Travail le week-end.**:- **Travail de jour 7h30h-17h.****Ton profil**:-...

  • Cuisinier (H/F)

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    Genf, Genf, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Cuisinier H/F / Temporär (100 %)A convenir Anstellungsart: TemporärArbeitsort: Genève Region: GenfNous sommes spécialisés dans le recrutement de collaborateurs qualifiés pour des emplois temporaires ou fixes.Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F expérimenté pour l'un de nos clients.**Ihr Aufgabengebiet**:Préparer des plats de haute qualité...


  • Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Cuisinier

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    Genf, Genf, Schweiz Lasiael Sàrl Vollzeit

    Nous recherchons un cuisinier diplômé (CFC ou équivalent) à temps partiel ayant minimum 3 ans d'expérience (les années de formations sont valables), motivé, passionné par la cuisine et les brunchs, qui aime travailler les produits frais et bien organisé.Nous proposons des conditions de travail agréable dans une jeune équipe, pas de coupure ni de...

  • Cuisinier Polyvalent

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    Genf, Genf, Schweiz DIP HONESTFOOD GENEVE Vollzeit

    Manger vite, bon et sain.Chez DIP HONESTFOOD nous proposons à nos clients une offre abordable, pratique et incroyablement délicieuse de produits healthy et responsables offrant une alimentation gourmande, saine et équilibrée.Pour notre premier restaurant à Geneve, nous recherchons un cuisinier polyvalent et autonome : Vous aimez travailler en équipe,...

  • Cuisinier Polyvalent

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz DIP HONESTFOOD GENEVE Vollzeit

    Manger vite, bon et sain.Chez DIP HONESTFOOD nous proposons à nos clients une offre abordable, pratique et incroyablement délicieuse de produits healthy et responsables offrant une alimentation gourmande, saine et équilibrée.Pour notre premier restaurant à Geneve, nous recherchons un cuisinier polyvalent et autonome : Vous aimez travailler en équipe,...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz EUPRO Vollzeit

    Aide-cuisinier H/F / Temporär (100 %)A convenir Anstellungsart: TemporärArbeitsort: Genève Region: GenfCréé en 1997, notre Groupe EUPRO compte aujourd ́hui 18 agences en Suisse dont 3 sur le secteur de la Romandie (Genève, Lausanne, Valais)Nos filiales sont implantées sur des sites économiques d ́une importance stratégique et possèdent un réseau...

  • Cuisinier en Ems

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...