![Mandarin Oriental Hotel Group](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sommelier (M/w/d)
Vor 7 Tagen
**Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern
**Location**: Luzern, Switzerland
**Wir such**en **einen/eine Sommelier **für das Mandarin Oriental Palace in Luzern**
Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting
- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.
Als Sommelier werden Sie verantwortlich für folgende** Aufgaben **sein:
- Vollständige Verantwortung für den reibungslosen Betrieb des Wein
- und Getränkeangebots
- Erstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven und relevanten Weinprogramms im Einklang mit der kulinarischen Ausrichtung des F&B
- Aufrechterhaltung eines aussergewöhnlich hohen Niveaus des Weinservices und Verbesserung der Mängel, falls erforderlich
- Überwachung des Weinvorrats durch Einführung eines geeigneten Weinmanagementsystems und Aktualisierung der Weinlisten mit Jahrgängen und Preisen
- Unterstützung anderer Verkaufsstellen bei der Weiterbildung in Sachen Wein
- Verantwortlich für den Einkauf und Verhandlungen von Weinen
- Unterstützung des Marketings und der Werbung für das Restaurant und spezielles weinbezogenes Projektmanagement
Als Sommelier **suchen **wir nach**:
- Berufliche Ausbildung als Sommelier
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke
- Kreativ und praktisch veranlagt
- Gut organisiert und strukturiert
- Kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten, aufgeschlossen gegenüber anderen Kulturen, freundlich, zugänglich, kontaktfreudig und mit einem ausgeprägten Sinn für Empathie
- Motivierender und enthusiastischer Charakter mit ausgezeichneter Fähigkeit zum Zuhören
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
- Belastbarkeit und Flexibilität - Ihre Position wird Wochenend
- und Feiertagsschichten beinhalten
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Wir schenken unserem/ unserer Sommelier **weltklasse Vorteile**, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
- Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
- Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
- Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
- Spezialrate für E-Cornell Kurse
- Spa Discount
- Weltweite Aufstiegs
- und Versetzungsmöglichkeiten
- Learning & Development Möglichkeiten
- Sowie vieles mehr
Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung
**We are looking for a Sommelier **to join our** **iconic **Mandarin Oriental Palace**, **Lucerne**
The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering excellent views over the lake and mountains. Three restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a Spa and a fitness room roundup our offer for our Guests.
As Sommelier you will be **responsible** for the following tasks:
- Fully responsible for the smooth operation of the wine & beverage program
- Establish and maintain a competitive and relevant wine program in line with the culinary directions of the F&B outlet
- Persistently maintain an exceptional high level of wine service and correct the unfulfilled elements if necessary
- Monitor the stock of wines by introducing a proper wine management system, whilst updating wine lists with correct spelling, vintages & prices
- Support other outlets where needed in terms of wine training
- Responsible for the procurement & negotiation of wines
- Support the marketing and promotion for the Restaurant and taking up special wine related projects
As Sommelier, we are **looking** for:
- Vocational training as Sommelier
- Minimum 3 years experience in a similar position in high end hospitality and catering
- Extensive wine & beverage knowledge
- Creative and hands on
- Well organized and structured
- Communication and interpersonal skills, open mind of different culture, friendly, approachable, sociable with strong sense of empathy
- Motivational with enthusiastic character with excellent listening skills
- High quality awareness and a sense for trends
- Resilience and flexibility - your position will include weekend and holiday shifts
- Very good knowledge of German and English, additional foreign language skills are an advantage
We offer to our So
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Sommelier (M/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit**Position**: Sommelier (m/w/d) (Full time #536181)**Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern**Location**: Luzern, SwitzerlandAre you ready for the new challenge?The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its...
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Sommelier (m/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitEinleitungSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten...
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Sommelier (m/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab März 2024 eine:n Sommelier für unser Fine Dining Restaurant Colonnade für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung...
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Sales Advisor M/w/d, Vollzeit
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibungDu suchst einen Job & wir suchen dichViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.StellenbeschreibungDu suchst einen Job:Als Sales Advisor lernst...
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Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 12-20
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung**Du suchst einen Job & wir suchen dich**Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Stellenbeschreibung**Du suchst einen Job**:Als Sales...
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Luzern, Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung**Du suchst einen Job & wir suchen dich**Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Stellenbeschreibung**Du suchst einen Job**:Als Sales...
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Kalkulator (M/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz IBT- Personal AG Schaffhausen VollzeitJetzt Traumjob mit uns finden Wir fügen zusammen - was zusammen passt Aktuelle Jobs in der Schweiz entdecken und bewerben. Vergeuden Sie keine Zeit und nutzen Sie Ihre Chance. Unsere Kunden sind in der ganzen Schweiz vertreten und suchen aktuell eine/n**Kalkulator (m/w/d)****Ihre Aufgaben**- Erstellen von Kalkulationen und Angebote für Klein- und...
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Geschäftsstellenleiter (m/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz SVAG Schweizer Vermögensberatung AG VollzeitBitte beachten Sie, dass nur Kandidaten berücksichtigt werden können, die einen Wohnsitz in der Schweiz haben.*Ihre 4 wichtigsten Vorteile:** Unternehmerische Flexibilität: Von uns erhalten Sie die erforderliche Ausbildung und Starthilfe. Der Auf- und Ausbau Ihres Unternehmens liegt in Ihren eigenen Händen. Wir bieten Ihnen die perfekten...
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Luzern, Luzern, Schweiz Auto Center Bühler GmbH VollzeitDie Auto Center Bühler GmbH ist seit mehreren Jahrzehnten ein erfolgreich geführtes KMU. Unser familiäres Unternehmen ist spezialisiert auf den Parallelimport, den Verkauf sowie Service- und Reparaturarbeiten an Fahrzeugen des VAG Konzerns. Ebenfalls dürfen wir diverse Fremdmarken zu unserer gängigen Kundschaft zählen.Zur Verstärkung unseres Teams...
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Geschäftsstellenleiter im Finanzbetrieb
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz SVAG Schweizer Vermögensberatung AG VollzeitBitte beachten Sie, dass nur Kandidaten berücksichtigt werden können, die einen Wohnsitz in der Schweiz haben.*Ihre 4 wichtigsten Vorteile:** Unternehmerische Flexibilität: Von uns erhalten Sie die erforderliche Ausbildung und Starthilfe. Der Auf- und Ausbau Ihres Unternehmens liegt in Ihren eigenen Händen. Wir bieten Ihnen die perfekten...
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Abdichter (M/w/d)
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Kollabo VollzeitFür einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Abdichtere (m/w/d) in Luzern. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit diversen Abdichtungsarbeiten auf dem Flachdach.**Deine Chancen**:- Teamorientierte Zusammenarbeit- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Attraktiver Lohn + Bonus- Moderner Dienstwagen auch zur privaten Nutzung**Aufgaben**:-...
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Gipser (M/w/d)
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Kollabo VollzeitUnser Auftraggeber aus Luzern steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie. Der mittelgrosse Betrieb ist tätig in den Bereichen Verputz, Leichtbau und Isolation bei Neu- und Ausbauten bzw. bei der Gebäudesanierung. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Handwerks**Deine Aufgaben**:- Ausführung von...
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Dachdecker (M/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Kollabo VollzeitUnser Auftraggeber aus Luzern steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie. Der mittelgrosse Betrieb ist tätig in den Bereichen Renovationen und Neubauten, sowie in der Modernisierung von bestehendem Wohnraum. Bewirb dich jetzt und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft des Handwerks**Deine Aufgaben**:- Durchführen von Arbeiten auf Flach-...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes AG Luzern VollzeitServicemitarbeiter*in (m/w/d) – Voll- oder TeilzeitWir suchen VerstärkungUnser renommiertes Restaurant an Luzerns Reussufer sucht einen engagierten und serviceorientierten Servicefachangestellten (m/w/d), der unser Team tatkräftig unterstützt.Ihre Aufgaben:Perfekter Service: Sie begrüßen unsere Gäste herzlich, platzieren sie an ihren Tischen und...
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Servicemitarbeiterin (m/w/d) - Voll- oder Teilzeit
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes AG Luzern VollzeitServicemitarbeiter*in (m/w/d) – Voll- oder TeilzeitWir suchen VerstärkungUnser renommiertes Restaurant an Luzerns Reussufer sucht einen engagierten und serviceorientierten Servicefachangestellten (m/w/d), der unser Team tatkräftig unterstützt.Ihre Aufgaben:Perfekter Service: Sie begrüßen unsere Gäste herzlich, platzieren sie an ihren Tischen und...
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Dachdecker (m/w/d) - Schweiz
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Alexion Global Talents VollzeitJob DescriptionWir suchen Dachdecker (m/w/d) zur Festanstellung in der SchweizWenn Sie auf der Suche nach einer neuen Chance sind, um Ihre Erfahrung und Ihr Potenzial einzubringen, würden wir Sie gerne sofort kennen lernen. Wir stellen Sie in der Schweiz bei Unternehmen vor und bieten Ihnen interessante Stellen an. Dabei begleiten wir Sie während des...
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Montage-schreiner (M/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Kollabo VollzeitFür einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Montage-Schreiner (m/w/d) in Luzern. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit Arbeiten wie Montage, Installation und Aufstellung von Schreinerarbeiten und Möbelstücken.**Stellenbeschreibung**:- Montage von Türen, Fenstern, Bodenbelägen und Wandverkleidungen- Wartungs- und...
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Flachdachisoleur / Abdichter (M/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Kollabo VollzeitFür einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Flachdachisoleure (m/w/d) in Luzern. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit diversen Abdichtungsarbeiten auf dem Flachdach.**Deine Chancen**:- Teamorientierte Zusammenarbeit- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Attraktiver Lohn + Bonus- Moderner Dienstwagen auch zur privaten...
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Köchin / Koch (w/m/d)
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Coop Restaurant VollzeitEinleitungUnsere Coop Restaurants sind mehr als nur gewöhnliche Esslokale. Sie fungieren als lebendige Treffpunkte, an denen Menschen aus der ganzen Schweiz zusammenkommen. Als Teil unseres Teams wirst du nicht nur einen Job ausüben, sondern Teil einer engagierten Gemeinschaft sein. Gemeinsam haben wir die Möglichkeit, etwas Einzigartiges zu...
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Controller (m/w/d)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz HYTECON Entwicklung und Produktion GmbH VollzeitDie HYTECON AG hat sich seit der Gründung im Jahr 2015 durch eine deutsche Unternehmerfamilie in kürzester Zeit zu einem branchenführenden Unternehmen im Bereich der UVC-LED basierten Wasseraufbereitung entwickelt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort am Standort in Herford, Deutschland oder Luzern, Schweiz einen engagierten Controller...