Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant

vor 1 Woche


Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

Willkommen bei Steinhalle

Wir sind leidenschaftliche Gastgeber und bringen die köstlichsten Speisen und die herzlichste Gastfreundschaft zusammen. Bei uns gibt es abends Fine Dining und mittags gesunde Gerichte in entspannter Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt stets nach Perfektion.

Wenn du ebenfalls für herzliche Gastfreundschaft brennst, mit deiner positiven Einstellung andere begeistern und mit Engagement sowie Wissensdurst Neues lernen möchtest, dann suchen wir genau dich

Unter der Leitung von Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) hast du die Möglichkeit, deine Karriere weiterzuentwickeln und von seinem Coaching zu profitieren.

Deine Rolle als Restaurantmanager:

  • Reservationsmanagement
  • Vorbereitung des Restaurants für den Abendservice und Erstellung des Tischplans
  • Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
  • Leitung einer Station
  • Aufräumarbeiten
  • Tagesabschluss und Stundenkontrolle
  • Weinbestellung und Inventarmanagement
  • Korrespondenz per Mail und Telefon
  • Gutscheinverwaltung

Anforderungen an dich:

  • Führungserfahrung in ähnlichen Positionen
  • Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 4 bis 5 Jahre Gastronomieerfahrung
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Fließende Deutschkenntnisse, idealerweise weitere Fremdsprache
  • Souveränes Auftreten, auch in hektischen Situationen
  • Erfahrung mit MS-Office und Kassenprogrammierung
  • Leidenschaft für Spitzen-Gastronomie, gutes Essen und Wein

Wir bieten:

  • Ein erfolgreiches und modernes Restaurant mit hoher Gästefrequenz
  • Eine motivierende Arbeitsatmosphäre und ein großartiges Team
  • Möglichkeiten zur eigenverantwortlichen Arbeit und kurze Entscheidungswege


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir suchen eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste, damit sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Deine Verantwortung umfasst eine korrekte Abrechnung und saubere...


  • Bern, Bern, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    EinleitungWir suchen eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.Das solltest du mitbringen:- Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.- Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.- Unternehmerisches Denken und Handeln.-...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Wir suchen eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Wir suchen per 1. August oder nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanager für unser mit 17-Gault-Millau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind....


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Ab Mai oder nach individueller Absprache suchen wir eine/n engagierte/n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Wir suchen nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanager für unser mit 17-Gault-Millau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Bern Vollzeit

    Ab Mai oder nach individueller Absprache suchen wir eine/n engagierte/n**Restaurantmanager m/w**17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.Dein Job:Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    GeschäftsführungWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n stellvertretende/n Geschäftsführer/in für unser mit 17-Gault-Millau-Punkte und einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Steinhalle.- Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit von Chef Markus Arnold.- Mitarbeiterführung, -schulung und -motivation sowie...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDu bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten?Wir suchen eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle.Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team deine Kochkünste zu zeigen.Deine...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDu bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten?Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle.Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team deine...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    SommelierFür unser Restaurant Steinhalle, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern, suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanger/in mit Service-Erfahrung und fundierten Weinkenntnissen. Bei uns erwartet dich eine spannende Position mit Karrierechancen.- Gestaltung des Weinangebots und der Getränkebegleitung mit...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine Spülerin oder einen Spüler für das Restaurant Steinhalle. Ca. 24 Stunden pro Woche.Als Spüler oder Spülerin bist du ein wichtiger Teil des Teams. Du sorgst dafür, dass alle Gläser und das Geschirr rechtzeitig für unsere Gäste bereitstehen. Du bist auch dafür...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    GeschäftsführungHoteldirektion / RegionaldirektionWir suchen per April oder nach Vereinbarung eine*n Gastgeber*in für den Mittagsdienst im Restaurant Steinhalle.Du trittst als sympathische* Gastgeber*in auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst...

  • Personal Assistant

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Assistenz / SekretariatWir suchen per Ende 2023 oder nach Vereinbahrung eine(n) CEO Assistant (m/w) für Chef Markus Arnold im Restaurant Steinhalle.- Spannende Stelle im Bereich Geschäftsleitungs-Assistenz vom Markus Arnold, wo du Teil eines kleinen Teams bist.- Vielschichtige Kommunikation mit unseren Kunden und den Mitarbeitenden in Deutsch (selten auch...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Service (Restaurant)Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung eine:n Servicemitarbieter:in im Restaurant Steinhalle.Als Servicemitarbeiter:in in der Steinhalle bist du sympathische:r Gastgeber:in und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du übernimmst Verantwortung im Service und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    **Gelernte Koch* gesucht, der immer Vollgas gibt und mit den besten Produkten arbeitet.****Wir suchen eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle.**Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten in einem modernen Arbeitsumfeld und einem jungen Team deine Kochkünste zu zeigen.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von...

  • Rezeptionist (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Über uns: Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen - das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt. In den folgenden...

  • Assistant (H/F)

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Entreprise :Be yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone... ein König der BergweltHerzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 17 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg,...